La Forteresse, c’est également un spécialiste des couscous, mais surtout, un restaurant qui propose une cuisine maison, une carte variée, des spécialités Catalanes ainsi que des pizzas. Vous y trouverez des recettes originales qui épateront vos papilles !
Les Pizzas: Un Large Choix de Saveurs
La Forteresse Pizza offre un large éventail de pizzas, allant des recettes simples comme celle de la Marguerite à la pizza Fruit de mer ou la pizza Végétarienne. Chaque pizza est disponible en plusieurs variantes, permettant de satisfaire tous les goûts.
Pizzas Ă Base Tomate
- Base tomate, fromage
- Base tomate, fromage, anchois, câpres, olives.
- Base tomate, fromage, chorizo, olives.
- Base tomate, fromage, cocktail de fruits de mer.
- Base tomate, fromage, jambon, œuf dur, champignons, olives.
- Base tomate, fromage, jambon, lardons, raclette, pomme de terre, champignons, oignons.
- Base tomate, fromage, jambons, champignons
- Base tomate, fromage, jambons, champignons, poivrons, olives.
- Base tomate, fromage, merguez, olives, poivrons, oignons.
- Base tomate, fromage, mozzarella, roquefort, fĂŞta, emmental.
- Base tomate, fromage, oeuf à cheval, champignons, crème fraîche.
- Base tomate, fromage, olives vertes, olives noires.
- Base tomate, fromage, poivrons, oignons, champignons, coeurs d’artichaut.
- Base tomate, fromage, poulet, crème fraîche, poivrons, olives.
- Base tomate, fromage, poulet, crème fraîche, pomme de terre, champignons.
- Base tomate, fromage, saumon, champignons, câpres, olives.
- Base tomate, fromage, thon.
- Base tomate, fromage, thons, crème fraîche, olives, oignons.
- Base tomate, fromage, viande hachée, crème fraîche, champignons, olives.
- Base tomate, fromage, viande hachée, poulet, merguez, oignons, crème fraîche.
- Base tomate, fromage, chèvre, crème fraîche, oignons.
- Base tomate, fromage, jambon, 3 gambas, oeuf dur, oignons, champignons.
Pizzas à Base Crème Fraîche
- Base crème fraîche, fromage, cocktail de fruits de mer, beurre persillé.
- Base crème fraîche, fromage, lardons, oignons.
- Base crème fraîche, fromage, lardons, tartiflette, pomme de terre.
- Base crème fraîche, fromage, pomme de terre, raclette.
Pizzas Dessert
- Base chocolat, ananas ou poire ou pêche, amandes effilées.
L'Équipe de La Forteresse Pizza
Sandra Di Felice - Responsable de salle: Contrairement à mon époux, j'ai découvert la restauration, il y a tout juste 10 ans, à ses côtés. Autodidacte mais passionnée, je mets tout en oeuvre jour après jour pour que nos clients passent un beau moment dans notre établissement.
Jérémy Di Felice - Chef de cuisine: C'est comme cela que le Restaurant "Chez l'artiste" ( et il portait bien son nom !) est devenu le Restaurant du Fort de Salses.
TAG: #Pizza