Envie d’un bon dessert sans passer des heures en cuisine ? Nos desserts express vont enchanter les gourmands. Des recettes simples et rapides capables de rivaliser avec les gâteaux les plus compliqués. Quelques Sablés au Parmesan par-ci, une Crème cannelle et fleur de sel par-là... Ces desserts express sont irrésistibles… et se dévorent aussi vite qu’ils se préparent !
Recettes Coups de Cœur
Gâteau au Chocolat Facile
Ultra-facile à cuisiner et à savourer, on fond pour cette recette de gâteau au chocolat, préparée avec 5 ingrédients à peine. Au menu, du chocolat noir (évidemment), du beurre, du sucre, des œufs et un soupçon de farine, suffisent pour préparer ce délice. Prête à fondre ?
Dessert - Très facile 15 min. 20 min.
Crème Chantilly au Chocolat
Une variante chocolatée de la chantilly, très facile à réaliser avec du cacao.
Dessert - Très facile 10 min. 0 min.
Crème Chantilly Classique
Toutes les astuces pour réussir à la perfection sa crème chantilly maison.
Dessert - Facile 10 min. 0 min.
Abricots Pochés au Basilic
Un dessert SOS à dégainer en quinze minutes ? Essayez celui-ci, qui a aussi le mérite d’être ultra-parfumé, même avec des abricots un peu mûrs…
Dessert - Très facile 10 min. 10 min.
Migliaccioli
Des petites crêpes au brocciu frais, à déguster en version sucrée au petit déjeuner ou en version salée à l’apéritif.
Dessert - Très facile 10 min. 5 min.
Bricks de Pommes
Une touche de gourmandise pour se faire plaisir tout en restant d’attaque !
Dessert - Très facile 10 min. 15 min.
Dernières Recettes Publiées
Glace au Citron Minute au Mascarpone
La glace citronnée à l’italienne la plus facile du monde, c’est celle-ci… Trois ingrédients et 2 minutes chrono, promis !
Dessert - Bon marché - Très facile 5 min. 0 min.
Spritz
Ces biscuits sont délicieux trempés dans un verre de lait froid ou accompagnés d’un bon thé.
Dessert - Bon marché - Très facile 20 min. 10 min.
Aumônières Fourrées à la Glace
Les tortillas se marient aussi très bien avec des aliments sucrés comme dans ce dessert ultra-rapide à faire. Addictif.
Dessert - Bon marché - Très facile 4 min. 4 min.
Compote de Poires au Citron Noir
L’avantage des poires est qu’elles deviennent plus sucrées quand on les cuit. La poudre de citron noir râpé ajoute une pointe acidulée qui relève le tout.
Dessert - Bon marché - Très facile 10 min. 2 min.
Madeleines
Ces pâtisseries françaises étaient de tradition pour l’afternoon tea.
Dessert - Bon marché - Facile 15 min. 12 min.
Palmiers
Même si ces biscuits portent le nom français de palmiers, on les désigne aussi comme « oreilles de porc » ou « oreilles d’éléphant »…
Dessert - Bon marché - Facile 25 min. 15 min.
Salade d’Agrumes à la Fleur d'Oranger
Le plus long dans cette recette consiste à tailler en suprêmes les agrumes qui feront les délices de vos convives. L’idée ici ? Jouer avec plusieurs variétés d’agrumes et mélanger zeste, eau de fleur, jus et chair pour plus de relief olfactif et gustatif.
Dessert - Bon marché - Très facile 15 min. 0 min.
Brioche Glacée et Fruits Rouges
J’ai une passion pour la brioche perdue, mais souvent la flemme de la préparer. Pour le goûter, voici une version hyper rapide à faire, (presque) aussi bonne !
Dessert - Bon marché - Très facile 10 min. 4 min.
Brioche Perdue, Caramel au Beurre Salé
Honnêtement, le plus long dans cette recette, c’est d’attendre que le sucre caramélise. Après, ce n’est que du bonheur !
Dessert - Bon marché - Très facile 15 min. 15 min.
Crêpes à la Farine de Manioc, Bananes
La farine de manioc, au goût très discret, légèrement sucré, ne contient pas de gluten. Sa fécule compte parmi les plus pures.
Dessert - Bon marché - Très facile 5 min. 15 min.
Gâteau au Chocolat Express au Micro-Ondes
« Cette recette m’a été donnée il y a près de vingt ans par mon ex-belle-sœur. Depuis, elle (la recette) me suit en toutes circonstances. Super rapide, super facile, super gourmand, ce gâteau est surtout bon quand il n’est pas trop cuit.
Idées de Desserts Simples et Rapides
Un dessert facile à préparer ne rime pas seulement avec rapidité, mais aussi avec plaisir et créativité. Les desserts faciles célèbrent le mariage de la simplicité et de la gourmandise. Les desserts faciles sont parfaits pour allier plaisir et praticité. Que ce soit pour une réunion de famille, un dîner improvisé ou simplement pour se faire plaisir, nos desserts faciles répondent à toutes les situations. Pour sublimer vos créations, misez sur des ingrédients de qualité et des présentations soignées. Les desserts simples comme le banoffee pie ou les muffins fantômes d’Halloween prennent une dimension nouvelle avec un peu d’imagination. Lancez-vous dès aujourd’hui avec nos recettes : elles vous feront gagner du temps tout en régalant vos convives.
Desserts : Recettes Faciles et Rapides, Classiques ou Originales
Terminez votre repas sur une note sucrée en réalisant un dessert facile, rapide et original. Tartes, cakes, moelleux, crumbles, clafoutis... Ces délices feront le bonheur des becs sucrés. Vous avez peu de temps devant vous ? Optez pour un dessert maison rapide comme un fondant au chocolat, près en quelques minutes seulement. Si vous avez prévu un repas copieux, tournez-vous vers un dessert léger comme une salade de fruits ou une mousse au citron, pour le conclure avec raffinement. Gourmandes et originales, les verrines vous permettront de jouer sur les couleurs et textures. Les verrines sont toujours du plus bel effet à votre table.
Les Astuces et Ingrédients
- Comment faire un glaçage ?
- Que faire avec un paquet de biscuits ?
- Une île flottante en moins de 15 minutes ?
- Quel sucre pour quel usage ?
Les Recettes de Cyril Lignac
Envie de réaliser un dessert rapidement ? Mais sans tomber sur des classiques gâteaux en manque d'originalité ? Osez une recette de Cyril Lignac. Le grand chef, très réputé, nous surprend toujours avec ses recettes simples mais astucieusement revisitées, ajoutant toujours ce petit 'truc en plus' qui fait toute la différence. Il propose des recettes rapides, idéales pour les amateurs de douceurs sucrées qui sont pressés.
Parmi elles, des desserts au chocolat, aux fruits, des grands classiques italiens à l'instar du tiramisu, des moelleux au chocolat, et même des clafoutis. Des délices à préparer en moins de 20 minutes ! Cyril Lignac, figure emblématique de la gastronomie française, démontre une fois de plus que rapidité ne rime pas nécessairement avec simplicité ou monotonie. Au contraire, ses créations sont un véritable hymne à la gourmandise, offrant un équilibre parfait entre des saveurs authentiques et des touches d'innovation. Par exemple, son gâteau au citron n'est pas un simple dessert citronné, mais une véritable expérience gustative, où l'acidité est parfaitement équilibrée avec la douceur.
Pour les amateurs de chocolat, les options sont variées et toutes aussi alléchantes : des mousses au chocolat blanc légères comme un nuage, des moelleux au cœur fondant ou des variations sur le thème du clafoutis, revisitées avec une touche chocolatée. Et pour ceux qui préfèrent les fruits, Cyril Lignac propose des recettes aussi rafraîchissantes que rapides à réaliser, comme des clafoutis aux poires ou des soupes de fraises, apportant une touche de légèreté à la fin du repas.
En adoptant une des recettes de Cyril Lignac, vous choisissez non seulement la rapidité et la facilité, mais aussi l'assurance de régaler vos convives avec des desserts qui sortent de l'ordinaire. Laissez-vous guider par le savoir-faire d'un chef renommé et transformez votre dessert en un moment de pur plaisir et de découverte.
10 Desserts Printaniers Faciles et Rapides
Avec le retour des beaux jours, les envies de douceurs fruitées et légères se font sentir ! Pour célébrer le printemps en gourmandise, on vous a préparé une sélection de 10 desserts aussi faciles que rapides à réaliser. Des idées originales et pleines de fraîcheur, parfaites pour terminer un repas en beauté ou pour accompagner un goûter au soleil. Fraises, rhubarbe, agrumes, noix de coco… les saveurs de saison sont à l’honneur.
Entre le trifle aux fruits rouges, les boules coco croquantes, le flan à l’orange ou le célèbre citron façon crème brûlée de Cyril Lignac, vous allez fondre pour ces recettes printanières à la fois simples et surprenantes.
Verrine aux Fraises et Mascarpone
Ah le bonheur de plonger sa cuillère dans une verrine aux fraises et au mascarpone ! On attrape quelques fraises, puis en plongeant encore, on arrive au biscuit et à la crème... Un délice frais et gourmand qu'on aime tous déguster quand la saison des fraises est (enfin) arrivée. Pas besoin de beaucoup d'ingrédients : des fraises, des biscuits, du mascarpone, de la crème fraîche et du sucre vanillé ! 10 minutes de préparation, et vous voilà avec un super dessert (ou un super goûter) qui fera des ravages ! Prêt pour le succès ?
Autres Idées de Desserts
- Cyril Lignac réinvente la croustade aux pommes, un classique qui croustille de plaisir et déborde de saveurs.
- Le gâteau aux flocons d’avoine est un gâteau ou une sorte de pain que vous pouvez réaliser pour un dessert ou bien pour déguster le matin accompagné de confiture ou de compote.
- Voici la recette d’un dessert très gourmand puisque, comme son nom l’indique, il s’agit d’un gâteau moitié brownie, moitié cookie !
- Pour un dessert maison simple et rapide, voici une recette idéale qui se réalise en seulement quelques minutes : la tarte à la compote de rhubarbe.
- Pour un anniversaire ou tout simplement pour le goûter, ravivez les papilles de vos convives avec ces rochers à la noix de coco facile simples. Un dessert inratable et facile à réaliser.
- Le trifle est un délicieux dessert anglais à base de crème épaisse, de fruits et de biscuits. Souvent très coloré, il est constitué de couches successives.
Recettes Rapides : Instructions Simples
Voici quelques instructions simplifiées pour des desserts rapides :
- Muffins : Mélangez les poudres ensemble dans un saladier, puis mettez les œufs battus et lait. Mettez ensuite dans des moules à muffins. Enfournez 25 minutes à 180°C.
- Cake Croquant aux Noix : Mélangez les poudres ensemble, puis mettez les produits laitiers et les œufs. Versez le tout dans votre moule à cake. Faites cuire au four 30 minutes à 180°C.
- Dessert Fondant : Mélangez les poudres ensemble, puis mettez les jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige, puis incorporez à la première recette. Faites cuire 35 minutes à 180°C.
- Tiramisu : Trempez les biscuits dans le café et posez dans le moule. Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et le mascarpone. Versez le tout sur les biscuits. Gardez au frais pendant 4 heures.
- Gâteau à la rhubarbe: Coupez les morceaux de rhubarbe et répartissez dans le moule. Couvrez les fruits et faites cuire au four 30 minutes à 210°C.
- Gâteau acidulé: Mélangez les poudres, puis le beurre mou, les œufs battus et le yaourt. Versez dans le moule à gâteau. Enfournez 30 minutes à 200°C.
- Mug cake: Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
- Rochers coco: Trempez la noix de coco râpée avec le lait et l'extrait de vanille.
- Tarte: Etalez la pâte sablée sur le plat et faites cuire 12 minutes à 180°C. Fouettez les œufs battus, la maïzena, le lait et la cassonade.
- Verrines: Coupez les fruits et mélangez avec les yaourts.
- Crèmes brûlées: Fouettez d'abord les jaunes d'oeufs et le sucre. Versez ensuite dans le ramequin.
- Tarte aux pommes: Répartissez ensuite les lamelles de pommes.
- Salade de fruits: Coupez les fruits dans un premier temps et déposez dans un saladier. Versez ensuite le sirop de pêche et mélangez.
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