Retrouvez ici toutes les grilles de barbecue, pour remplacer ou ajouter des nouvelles grilles de barbecues à votre équipement. Il existe différents formats permettant de s'adapter à n'importe quel barbecue, brasero ou fumoir.
Caractéristiques et Avantages
La grille de barbecue de dimensions 63 x 31 cm présente plusieurs caractéristiques notables :
- Dimensions : L. 63 x P. 35 x H. 6 cm
- Matière de la grille : Acier chromé
- Matière du manche : Bois
- Marque : Neka
- Couleur de la structure : Gris
Cette grille est idéale pour divers types de barbecues, offrant une surface de cuisson suffisante pour préparer des repas conviviaux.
Types de Grilles pour Barbecue
Il existe de nombreux types de grilles pour barbecue qui peuvent être utilisés pour les barbecues :
- Barbecue au charbon de bois : C'est le type de gril le plus populaire car il n’est pas cher et pratique à utiliser et produit une chaleur uniforme. C'est aussi économique car vous pouvez réutiliser les charbons après la séance de cuisson.
- Barbecue à Gaz : Ces grils sont pratiques pour les grillades rapides car ils ont une flamme qui peut être augmentée ou abaissée selon les besoins. Cependant, ce type de gril ne produit pas une chaleur aussi uniforme que les grils au charbon de bois ou au feu de bois ; par conséquent, il n'est pas bien adapté pour de longues périodes de cuisson.
Matériaux des Grilles : Inox vs. Fonte
Les avantages des grilles en inox sont nombreux : les grilles de barbecue en inox résistent bien à la corrosion liée à la rouille et elles sont faciles à nettoyer. En effet les grilles barbecues en fonte sont lourdes et assurent une grande stabilité, mais rouillent très facilement.
Le Choix de l'Inox
Contrairement à une idée largement répandue, il n’y a pas qu’un type d’inox. On en distingue principalement deux utilisés pour les grilles barbecues :
- Grilles en Inox SUS304
- Grilles en inox SUS201
La différence entre les deux matériaux réside dans leur durabilité. Les grilles en inox SUS 304 sont largement plus résistantes à la corrosion et durent plus longtemps.
Comment Utiliser un Barbecue Efficacement
La meilleure façon d'utiliser un barbecue est de commencer par la méthode indirecte. C'est la méthode la plus courante pour cuire des aliments sur le gril. Vous voudrez préchauffer votre gril, puis le mettre dans une casserole d'eau ou de bière, ce qui gardera la viande humide et ajoutera de la saveur.
Comment Savoir si le Barbecue est Prêt
Il existe deux façons de savoir si votre barbecue est prêt à cuire :
- Vous pouvez utiliser un thermomètre et mesurer la température interne du gril.
- La deuxième méthode consiste à utiliser un test manuel.
Choisir le Bon Barbecue
Le meilleur barbecue pour vous est un choix personnel. Vous pouvez choisir entre des barbecues au gaz, électriques, au charbon de bois ou au feu de bois. Les grils à gaz sont le type de barbecue le plus populaire car ils sont faciles à utiliser et à nettoyer.
Spécifications Techniques de la Grille Neka
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Marque | Neka |
| Matière | Acier |
| Hauteur | 1 cm |
| Profondeur | 31 cm |
| Dimensions de la grille | L. 34 x l. |
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