Retrouvez ici toutes les grilles de barbecue, pour remplacer ou ajouter des nouvelles grilles de barbecues à votre équipement. Différents formats permettent de s'adapter à n'importe quel barbecue, brasero ou fumoir. Notre grille de barbecue rectangulaire en fonte est l'outil idéal pour remplacer votre grille de barbecue usée. Elle mesure 45 x 35 cm, suffisamment grande pour accueillir une grande quantité de viande, de légumes ou de fruits de mer pour vos barbecues en famille ou entre amis. Cette grille de barbecue est facile à nettoyer et à entretenir pour une utilisation répétée.
Types de Barbecues et Grilles Associées
Il existe de nombreux types de grilles pour barbecue qui peuvent être utilisés pour les barbecues :
- Barbecue au charbon de bois : C'est le type de gril le plus populaire car il n’est pas cher et pratique à utiliser et produit une chaleur uniforme. C'est aussi économique car vous pouvez réutiliser les charbons après la séance de cuisson.
- Barbecue à gaz : Ces grils sont pratiques pour les grillades rapides car ils ont une flamme qui peut être augmentée ou abaissée selon les besoins. Cependant, ce type de gril ne produit pas une chaleur aussi uniforme que les grils au charbon de bois ou au feu de bois ; par conséquent, il n'est pas bien adapté pour de longues périodes de cuisson.
Le meilleur barbecue pour vous est un choix personnel. Vous pouvez choisir entre des barbecues au gaz, électriques, au charbon de bois ou au feu de bois. Les grils à gaz sont le type de barbecue le plus populaire car ils sont faciles à utiliser et à nettoyer.
Matériaux des Grilles de Barbecue : Inox vs Fonte
On trouve des grilles de barbecue de différentes tailles et de différents matériaux que ce soit en inox ou en fonte.
Grilles en Inox
Le choix du matériau inox : contrairement à une idée largement répandue, il n’y a pas qu’un type d’inox, on en distingue principalement deux utilisés pour les grilles barbecues : les grilles en Inox SUS304 et les grilles en inox SUS201. La différence entre les deux matériaux réside dans leur durabilité. Les grilles en inox SUS 304 sont largement plus résistantes à la corrosion et dureront plus longtemps. Les avantages des grilles en inox sont nombreux : les grilles de barbecue en inox résistent bien à la corrosion liée à la rouille, elles sont faciles à nettoyer.
- Avantage de l'inox : Il ne rouille pas.
- Désavantage de l'inox : La grille se plie plus facilement et est moins robuste.
Grilles en Fonte
En effet les grilles barbecues en fonte sont lourdes et assurent une grande stabilité mais rouillent très facilement. Elle est fabriquée en fonte, un matériau résistant à la chaleur et à la corrosion pour une utilisation durable.
- Avantage de la fonte : Ultra résistant, robuste et rigide.
- Désavantage de la fonte : La grille peut rouiller.
Utilisation et Entretien des Grilles
Le nettoyage de ces grilles est facile. Nous vous recommandons de passer un coup de brosse métallique et ensuite un coup de chiffon après chaque utilisation. On vous rassure de suite, une grille inox c'est facile à nettoyer, puisqu'elle ne rouille pas ! La grille inox possède une face légèrement polie, ce qui facilite son nettoyage après cuisson car les graisses accrochent moins facilement.
Premièrement, une grille en acier inoxydable permet de cuire très facilement tous les aliments dessus. Comparé à un barbecue et sa grille traditionnelle en acier ou en fonte, vous pouvez très aisément cuire et retourner vos légumes par exemple avec ses bandes relativement larges (environ 20mm) !
En ce qui concerne la cuisine d'extérieur, vous aimez cuisiner au barbecue, mais votre grille en acier ou en fonte à l'air d'être toute rouillée ou corrodée ? Vous voulez cuisiner sainement avec du matériel 100% alimentaire ? Faites découper votre grille en inox sur mesure pour s'adapter parfaitement à votre barbecue. En inox 304 alimentaire, cuisez vos aliments en toute sécurité sur votre grille.
Important : La grille en acier inoxydable ne doit pas être en contact directement avec la flamme sous risque de déformation importante. Dans le cas d'une chauffe forte, la grille peut toutefois bleuir ou se déformer mais doit reprendre sa forme en refroidissant.
Pour Qui Convient Cette Grille de Barbecue ?
- Nous la conseillons pour chaque particulier qui doit ou qui veut remplacer sa grille de barbecue actuelle.
- Pour les restaurants, snacks et commerces de transformation alimentaire.
- Pour les collectivités.
- Pour des associations lors des fêtes de quartier, des voisins, la fête annuelle de l'association.
- Pour les entreprises lors des fêtes du personnel ou lors de la fête du travail.
- Pour les festivaliers lors de festival rock ou de musique électronique.
- Pour les randonneurs et les campeurs.
- Pour les scouts.
Pour Quels Aliments Convient Cette Grille de Barbecue ?
TOUS !!! Poulet, brochette d'agneau, de porc, de bœuf, lardon, légumes, merguez, pièces de viande, saucisse, chipolatas, etc etc etc .....
Pour Quel Barbecue Cette Grille Convient-elle ?
- Barbecues classiques à bois ou à charbon de bois.
- Barbecues électriques.
- Barbecues à gaz.
- Pour des grillades éphémères : 2 parpaings, ou 2 pierres, la grille et barbecue sauvage ou improvisé.
Autres Types de Grilles et Appareils de Cuisson
- Grille de cuisson en fonte
- Plancha Teppan Yaki
- Gril électrique avec Thermostat réglable et nettoyage facile. Plaque de cuisson : 40 x 23 cm.
- Grille de cendrier en fonte
- Grille suspendue réglable par manivelle
- Récupérateur de graisse
La largeur des fentes et des bandes de matière est de 10 mm environ (flèches bleues sur l'image). Pour les dimensions de votre grille, assurez-vous que celle-ci puisse bien reposer sur le rebord de votre barbecue à la place de votre ancienne grille. Prévoyez toutefois un jeu pour prévenir toute dilatation de la grille sur le barbecue.
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