Le 18ème anniversaire est une étape importante qui doit être célébrée comme il se doit ! À l'occasion des 18 ans de votre enfant, mettez les petits plats dans les grands avec un beau gâteau d'anniversaire maison ou commandé chez un professionnel. Découvrez des idées pour un gâteau inoubliable et une fête mémorable.
Le Number Cake : Un Gâteau Tendance et Gourmand
Nous vous proposons une recette de number cake, ce gâteau tendance, qui est aussi gourmand que joli. Composé d'un sablé aux amandes et d'une ganache montée au chocolat blanc, ce gâteau est un vrai bonheur pour les papilles. Ne perdez pas une minute pour passer aux fourneaux !
Préparation de la Ganache au Chocolat Blanc
- Versez 10 cl de crème liquide et le miel dans une casserole et faites chauffer.
- En parallèle, faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
- Versez la crème liquide sur le chocolat et mélangez énergiquement.
- Ajoutez le jus de citron vert ainsi que le zeste finement râpé.
- Terminez en ajoutant les 40 cl de crème restant. Mixez avec un mixeur plongeant.
- Filmez et placez une nuit au frais.
Préparation du Sablé aux Amandes
- Versez la farine et la poudre d'amande dans un saladier. Ajoutez le sucre et la vanille. Mélangez.
- Creusez un puits, versez-y l'œuf et le beurre mou coupé en dés. Pétrissez la pâte de façon à obtenir une boule homogène.
- Abaissez la pâte sur votre plan de travail fariné. À l'aide d'un gabarit, découpez les chiffres 1 et 8, deux fois chacun.
- Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Enfourne pendant 15 min. (four préchauffé à 150°C).
- Laissez refroidir les biscuits avant de les manipuler.
Montage et Décoration du Number Cake
- Sortez la ganache au chocolat du réfrigérateur et montez-la en chantilly à l'aide d'un batteur électrique. Transférez dans une poche à douille.
- Disposez un chiffre 1 et un chiffre 8 dans une assiette. Pochez la ganache dessus.
- Disposez délicatement les seconds sablés dessus. Pochez à nouveau la ganache.
- Décorez le gâteau selon vos envies avec des macarons, des meringues, des fleurs comestibles ou encore des fruits rouges frais.
Le number cake est un gâteau d'anniversaire déclinable avec de nombreux parfums. Ainsi, selon vos envies, vous pouvez également préparer un biscuit sablé au cacao ou encore aux agrumes (citron, orange). Vous pouvez également réaliser une ganache au chocolat au lait ou au chocolat noir.
Pour un cake design rempli de souvenir, utilisez nos photos comestibles personnalisables en inscrivant la photo, l’âge et le prénom de votre choix.
Des Gâteaux Personnalisés pour un Anniversaire Unique
Dans cette catégorie vous retrouverez tous les gâteaux que nous pensons idéaux pour vos fêtes d’anniversaires des 18 ans. Vous pourrez notamment trouver une grande variété de délicieux gâteaux aux motifs créatifs, qui sont spécialement conçus pour cette occasion très particulière. Peu importe si vous cherchez une pâtisserie élégante, colorée ou à personnaliser, nos gâteaux s’adaptent à vos envies !
Tous les gâteaux peuvent être personnalisés selon vos souhaits et ce afin de rendre ce 18ème anniversaire inoubliable pour tous. Choisissez parmi différents designs, des plus chics aux plus amusants, qui plairont à tous. Nos gâteaux ne sont pas seulement beaux visuellement, mais aussi le point culminant de chaque fête d'anniversaire lors de leur dégustation. Fêtez ce jour si particulier avec un gâteau, aussi unique que la personne dont c'est l'anniversaire.
Quelques Idées de Gâteaux Thématiques
- Gâteau Licorne : Optez pour un gâteau licorne rose ou arc-en-ciel pour une touche féérique.
- Gâteau Sac à Main : Surprenez avec un gâteau en forme de sac à main élégant, disponible en plusieurs couleurs.
- Gâteau Harry Potter : Pour les fans de la saga, choisissez un gâteau à étages aux couleurs de Poudlard.
- Gâteau Flamant Rose : Un gâteau coloré et original avec des décorations flamant rose pour une ambiance festive.
- Gâteau Emoji : Un gâteau amusant avec des motifs emoji pour une touche de fun.
Tableau des Gâteaux Populaires
| Nom du Gâteau | Prix | Description |
|---|---|---|
| Gâteau Licorne Rose | 49,90 € | Un gâteau féérique avec des décorations licorne. |
| Gâteau avec décorations papillons | 84,90 € | Un gâteau élégant orné de papillons. |
| Gâteau Sac à main à Rayures Roses | 41,90 € | Un gâteau original en forme de sac à main rose. |
| Gâteau Deluxe Flamant rose | 64,90 € | Un gâteau coloré et original avec des décorations flamant rose pour une ambiance festive. |
Conseils pour une Décoration Réussie
Pour qu’un anniversaire soit idéalement décoré, il est préférable de s’orienter vers le thème de votre soirée. Depuis plusieurs années, l’arche à ballon fait fureur pour décorer votre salle, placez là à l’entrée ou utilisez-là comme décoration pour vos photos souvenir. Éparpillez des ballons dans toute la salle avec les inscriptions 18 ans et Happy Birthday ou des couleurs associées à votre thème. Peaufinez la décoration, avec les suspensions et les banderoles ! En effet, 18 ans ça se fête !
Les Ingrédients d'une Fête Réussie
Pour une soirée d’anniversaire 18 ans réussie, il est important de bien préparer les invitations. Vous pouvez opter pour des invitations personnalisées imprimées ou digitales, en fonction de votre préférence et du thème de la soirée. Assurez-vous d’inclure toutes les informations importantes telles que la date, l’heure, le lieu et le thème de l’événement.
Un peu de créativité, en retraçant le parcours jusqu’à sa 18ème année avec un diaporama souvenirs.
Une nouveauté chez les jeunes, le Beer Pong. Deux équipes s’affrontent, le but étant de mettre la balle de ping-pong dans les verres. Si vous réalisez une grande fête, jouez au jeu des 12 mois. Il vous faudra 12 chaises et 13 participants volontaires, le but étant d’aller chercher au “TOP” l’objet prononcé, une fois l’objet en main, il faut s’asseoir sur l’une des chaises disponibles. Le perdant lui devra donc organiser une surprise.
Le cap de la majorité est passé une fois que votre bougie sera soufflée. Nous disposons chez Autour du gâteau d’une large gamme de bougies toutes plus originales les unes que les autres !
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