Dans le monde complexe de l'industrie agroalimentaire, la qualité des produits est cruciale, et la filtration joue un rôle essentiel dans le maintien de ces normes élevées. La filtration industrielle dans l'industrie agroalimentaire ne se limite pas à maintenir la propreté des liquides et des gaz utilisés dans les processus de fabrication.
Les contaminants, qu'ils soient solides ou liquides, peuvent compromettre la qualité des produits alimentaires. C'est pourquoi l'utilisation de filtres adaptés est primordiale pour garantir la sécurité et la qualité des sirops et autres produits agroalimentaires.
Les Besoins Spécifiques de Filtration dans l'Industrie Agroalimentaire
Vous recherchez une solution de filtration sur mesure pour optimiser vos process de production ? Promofiltres se distingue par sa capacité à comprendre les besoins spécifiques de chaque client dans l'industrie agroalimentaire.
Ce filtre répond à une demande particulière et souvent problématique pour l’industrie agroalimentaire : la filtration de produits agroalimentaires visqueux.
Types de Filtres Utilisés pour les Sirops et Autres Produits Agroalimentaires
Filtres Autonettoyants Automatiques
Le filtre autonettoyant automatique PLM a été conçu pour la filtration de produits d’une viscosité moyenne à élevée. Ce filtre est donc particulièrement adapté pour la filtration industrielle liquide agroalimentaire. Ce modèle de filtre, simple et robuste, en inox 304 ou 316L, est utilisé pour de nombreuses applications de filtration industrielle de liquide agroalimentaire.
Filtres à Poches en Inox
Pour les filtres de process alimentaire, nos filtres à poches KBF en inox peuvent recevoir différents types de traitement, entre autre sur les états de surfaces.
Filtres Gravitaires en Inox
Le filtre gravitaire PNT en inox est un filtre capable de traiter de très grands débits sur des produits à faible viscosité, moins de 500 cps. En agroalimentaire, ou les seuils de filtration vont de 1 micron à 1000 microns et les charges de polluant sont souvent variables, il a l’énorme avantage de s’adapter facilement à la demande.
En effet un simple changement de média filtrant permet au filtre inox gravitaire PNT de s’adapter au seuil de filtration recherché. Ce filtre automatique a également l’avantage de pouvoir encaisser sans problème la variation de granulométrie et de concentration des polluants. Le filtre gravitaire automatique PNT en inox utilise des rouleaux de papier filtrant capables de filtrer de 1 micron à 1000 microns.
Poches Filtrantes
La poche filtrante est un moyen simple et efficace pour la filtration des liquides agroalimentaires. La poche filtrante peut être utilisée pour plusieurs besoins de la filtration agroalimentaire, qui vont de la filtration de l’eau de lavage à la filtration de process comme les jus de tous types pour éliminer les polluants type grumeaux, particules sèches, insectes, débris de joints…Les poches filtrantes peuvent être de différents types, en monofilament pour les applications qui peuvent nécessiter un recyclage avec des seuils de filtration de 1 micron à 2000 microns.
Cartouches Filtrantes
La cartouche filtrante aussi appelée cartouche de filtration offre une solution simple et efficace pour purifier les liquides utilisés dans l'industrie agroalimentaire. La cartouche filtrante représente un moyen simple et efficace pour la filtration des liquides agroalimentaires. Compte tenu de la diversité des applications de l’industrie agroalimentaire, les utilisateurs recherchent également des médias filtrants bruts sous forme de rouleaux.
Disponibles en différents modèles, ces cartouches filtrantes proposent des seuils de filtration allant de 0,1 micron à 2000 microns. Les seuils de filtration peuvent aller de 1 micron à 4000 microns.
Éléments Filtrants sur Mesure
Sous l’appellation élément filtrant sur mesure pour l’industrie agroalimentaire nous regroupons des filtres fabriqués avec nos textiles filtrants, tels que les toiles de filtre presse qui sont largement utilisées dans les process de fabrication du vin, de la bière ou de l’huile alimentaire. Les éléments filtrants sur mesure sont utilisés dans différents domaines de l’industrie agroalimentaire.
Filtres Presse à Cartons
Les filtres presse à cartons Della Toffola résultent de 30 ans d’expérience sur ce type de technologie et sont fabriqués pour la filtration de nombreux produits: vin, bière, sirops, jus de fruits, vinaigre, alcools, eau, huile et produits chimiques, pharmaceutiques et industriels. En utilisant quelques options spécifiques, il est possible de travailler dans une large gamme de secteurs, toujours avec d’excellents résultats.
Fiables et construits pour durer, ils sont réalisés en Inox AISI 304 ou 316 et sont complets de chassis, vannes, bac de récupération et accessoires. Faciles à utiliser et avec une mise en marche particulièrement simple et rapide, ils sont équipés d’un mireur de contrôle en entrée et en sortie du produit filtré, pour une gestion optimale de l’opération.
La filtration peut-être effectuée seulement avec l’utilisation de plaques carton ou avec des plateaux, cartons et toiles pour farine fossile. Le simple rajout d’une plaque permet l’usage simultané des deux systèmes. Ces filtres presse sont disponibles en différents modèles du 400x400 au 1200x1200 (de coté des plateaux filtrants).
Filtres à Bougies
Bougie a graduellement remplacé le filtre de filtration et sac de filtration de presse que la méthode de filtration ordinaires, qui non seulement de maintenir la continuité de la production d'entreprise, mais aussi réduit considérablement le risque d'accidents de la production tout en améliorant l'efficacité de production et l'enregistrement du travail. La Bougie filtre est un filtre qui utilise la cartouche du filtre comme le squelette, le filtre de chiffon ou de l'aide du filtre comme filtre de taille moyenne, et utilise la pression pour séparer les liquides et solides (automate de contrôle automatique peut également être réalisé).
La bougie filtre est un système de filtre entièrement fermé composé d'un navire de la pression verticale et de cartouches de filtre monté verticalement. Le boîtier de filtre est composé de perforation d'un tube de filtre et un chiffon de filtre à manche. Le filtre est un moyen de tissu filtrant enroulé sur la surface de la cartouche de filtre, qui peuvent être scellés et attaché à la surface de la cartouche de filtre avec un collier spécial.
Applications Spécifiques et Solutions
Décoloration des Boissons avec du Charbon Actif
De manière générale, dans l'industrie agro-alimentaire, il est ainsi souvent nécessaire de décolorer ou de corriger les défauts de coloration de boissons. On utilise pour cela du charbon actif, un matériau à structure poreuse, produit industriellement à partir de matière organique végétale riche en carbone.
Plus généralement, le charbon actif peut être utilisé pour enlever divers composants indésirables, comme les phénols, les hydrocarbures saturés, les pesticides, les métaux lourds, les agents tensio-actifs... Le charbon actif décolore les liquides par adsorption : les molécules colorées s’accumulent à la surface ou dans les pores du charbon. La température et le pH doivent également être ajustés en fonction de la nature du produit à traiter.
L'effet de décoloration du charbon actif est généralement maximal dans l'eau et les solvants polaires. Le charbon actif peut être utilisé sous forme de grains, de poudre comprimée ou de bloc en charbon activé et compacté. Il doit alors être ajouté directement dans le réacteur avant d'être éliminé par des filtres à poches.
Plutôt que d'utiliser du charbon libre, il vaut mieux recourir à des cartouches filtrantes, des modules lenticulaires ou des plaques filtrantes qui en contiennent. Ces types de conditionnements, adaptés aux usages industriels, présentent de nombreux avantages dont celui de s’affranchir de l'étape fastidieuse de filtration pour récupérer le charbon actif.
Filtration dans la Production de Sodas
Les produits FENIX FILTRATION sont utilisés par les leaders mondiaux des sodas à chaque étape du process. Les applications typiques sont : filtration eau brute, déchloration, clarification des ingrédients et contrôle des micro-organismes tels que Cryptosporidium.
Certains produits bruts utilisés dans la fabrication des sodas peuvent contenir des particules capables d’affecter la qualité du produit final. La filtration peut enlever les particules visibles et les contaminants fins (filtration de polissage). Les cartouches FENIX FILTRATION Spun sont utilisées pour la filtration de l’eau et les cartouches Spun absolues et Plissées absolues pour la filtration de sirop et d’additifs visqueux.
Pour cette application nous recommandons les cartouches FENIX FILTRATION plissées polypropylène absolu ou thermosoudées polypropylène absolu. Dans la plupart de ces applications, les carters FENIX FILTRATION industriel offrent une solution économique idéale.
Filtration des Liquides Visqueux
Dernièrement le PDG de l'entreprise nous a consulté pour mettre en place un dispositif assurant cette fois une filtration avant chromatographie. Le client souhaitait donc intercaler une filtration de sécurité avant le passage en chromatographie, pour éviter le colmatage du tamis de la colonne. Celui-ci survenait en quelques heures seulement, et ce après traitement d'environ 2m3 d’extrait, alors que le volume à traiter quotidiennement était de 5 m3.
L’extrait à filtrer était peu chargé en particules mais avait tendance à précipiter dans le process. La taille des particules n'excédait pas 10 µm. Au regard des conditions de service, notre choix technique s’est porté sur un carter monocartouche 20 pouces en code 3, en inox. Le corps de filtre retenu possède une tête moulée et une fermeture par clamp en inox.
Nous avons recommandé la mise en place d'une cartouche assurant une filtration nominale en profondeur. Son gradient de densité garantit une excellente capacité de rétention et une faible perte de charge grâce à son large volume de vide.
Le process alimentaire n’est pas moins exigeant en filtration de haute qualité. Les cartouches profondeur Spun, les filtres poches et les paniers offrent une solution économique pour les applications type huile alimentaire, sirops, arômes ou sauces et filtration d’eau.
Innovation et Durabilité dans la Filtration Industrielle
Promofiltres intègre l'innovation et la durabilité dans chaque aspect de ses filtres industriels. Les filtres Promofiltres sont conçus pour être facilement entretenus, réduisant ainsi les coûts de maintenance tout en prolongeant la durée de vie des équipements.
Conformité aux Normes de Sécurité Alimentaire
L'industrie agroalimentaire est soumise à des réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire, et la filtration industrielle joue un rôle crucial dans la conformité à ces normes.
Service Clientèle et Support Technique
Promofiltres ne se contente pas de fournir des filtres industriels de haute qualité, mais s'engage également à offrir un service clientèle exceptionnel et un support technique continu.
Tableau Récapitulatif des Types de Filtres et Leurs Applications
| Type de Filtre | Applications Principales | Avantages |
|---|---|---|
| Filtres Autonettoyants | Produits visqueux, filtration industrielle | Adapté aux viscosités moyennes à élevées, robustesse |
| Filtres à Poches | Process alimentaires, eau de lavage | Simplicité, efficacité pour divers polluants |
| Filtres Gravitaires | Grands débits, produits à faible viscosité | Adaptabilité, gestion des variations de polluants |
| Cartouches Filtrantes | Purification de liquides, jus, bières, sirops | Simplicité, efficacité, divers seuils de filtration |
| Filtres Presse à Cartons | Vin, bière, sirops, jus de fruits | Fiabilité, adaptabilité à différents secteurs |
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