La Cour des comptes recommande de réduire le cheptel bovin français. Faut-il réduire le cheptel bovin de la France pour lui permettre de tenir ses engagements climatiques ? C’est une annonce qui fait déjà grincer des dents du côté des éleveurs.
Réactions des Éleveurs en Dordogne
La récente préconisation de la Cour des comptes fait grincer des dents des éleveurs en Dordogne. C’est une annonce qui fait déjà grincer des dents du côté des éleveurs.
Pets Internationaux : Une Préoccupation Majeure
« On ne veut plus de pets de vache en France. Est-ce à dire qu’on préfère les pets internationaux et l’importation, du moment que c’est à l’autre bout de la planète ? », lâche Bertrand Langlois, directeur de la Fédération des Coopératives d’utilisation de matériel agricole (Cuma) de Dordogne.
Sonnés comme beaucoup d’éleveurs par le rapport de l’institution, les Périgourdins poussent le raisonnement climatique plus loin. « On tire sur l’ambulance alors qu’on est en train de faire de plus en plus de prairies [NDLR : 170 000 hectares de prairies permanentes consacrées à l’élevage en Dordogne]. Et s’il n’y a plus que de l’herbe sans animaux, vous en mangeriez, vous ? », questionne Jean-Philippe Granger, président de la Chambre d’agriculture.
Diversité et Solutions Locales
Pour le président de la Chambre d’agriculture, « la force de la Dordogne, c’est justement la diversité de ses productions » ; et les échanges de pratiques « pour trouver des solutions qui coûtent moins cher, avec moins de produits et plus de rapidité d’exécution ».
Importance de l'Élevage Bovin en Dordogne
En Dordogne, l’élevage bovin représente 15 à 16 % de la surface agricole utile : 80 000 vaches allaitantes contre 100 000 en 2010, 18 000 vaches laitières contre 38 000 en 2010 soit déjà près de 50 % moins en treize ans, cela représente 1 500 éleveurs de bovins allaitants et 300 éleveurs de vaches laitières.
La sénatrice communiste, Marie-Claude Varaillas, a pris la plume pour les soutenir, dénonçant des « annonces technocratiques, simplistes et court-termistes qui découragent la profession qui s’engage dans la transmission et l’adaptation au changement climatique ».
Initiatives et Solutions Proposées
« Nous n’allons pas faire une grande messe, mais, en revanche, nous sommes là pour semer des graines à idées », défend Bertrand Langlois. « En Dordogne, on est curieux comme des belettes », appuie Jean-Philippe Granger.
Focus sur l'Économie Paysanne
Le thème de cette manifestation, à la fois professionnelle et grand public, est « le bon sens paysan pour faire des économies ». « Ce sont les éleveurs de Thiviers, dont beaucoup de jeunes agriculteurs, qui l’ont choisi », explique Florent Claudel, président de la Fédération des Cuma de Dordogne. « L’objectif est de revenir aux fondamentaux pour voir comment éviter les hausses de charges d’exploitation quand tout augmente : énergie, matériel agricole, etc. », ajoute l’agriculteur.
Journée d'Échanges à Eyzerac
La journée aura lieu samedi 24 juin, à Eyzerac, sur la propriété de l’éleveur Guillaume Foncy (itinéraire fléché dans la commune). Elle sera ponctuée d’échanges, la matinée étant consacrée à l’installation et aux transmissions, et l’après-midi à l’énergie et aux charges de mécanisation. Pour des raisons sanitaires, seuls les caprins et les chevaux seront présents.
De 9 h 30 à 17 heures. Entrée libre.
| Type de bétail | Nombre en 2010 | Nombre actuel | Évolution |
|---|---|---|---|
| Vaches allaitantes | 100 000 | 80 000 | -20% |
| Vaches laitières | 38 000 | 18 000 | -50% |
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