Cet article détaille les aspects essentiels du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire, en s'appuyant sur la convention collective nationale applicable. Il aborde les classifications des emplois, les conditions de travail, les salaires, et les avantages sociaux pour les salariés de ce secteur.
Définition des Fonctions et Responsabilités
Le secteur du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire englobe une variété de fonctions, allant de l'exécution de tâches courantes à la gestion de responsabilités majeures. Voici quelques exemples de fonctions et leurs responsabilités :
- Employé Commercial : Assure les tâches d'exécution courantes, la transformation ou la fabrication de produits alimentaires, et leur présentation pour la vente. Peut tenir une caisse ou vendre des produits alimentaires.
- Agent Administratif : En plus des tâches de base, vérifie des factures et des bordereaux.
- Chauffeur-Livreur : Conduit un camion pour effectuer des livraisons, décharge la marchandise, et reprend les emballages vides. Une prime de responsabilité est accordée pour couvrir les risques relatifs à la perte éventuelle des sommes encaissées et des marchandises.
- Responsable de Magasin : Est responsable des résultats économiques et humains de son magasin, anime l'équipe d'encadrement, et assure la marche de son supermarché.
- Directeur d'Entrepôt Régional : Dans le cadre de la politique logistique de la société, assume la responsabilité du fonctionnement de l'entrepôt en optimisant les résultats et la qualité des services par rapport aux coûts de fonctionnement.
Classification des Emplois
La convention collective du commerce alimentaire définit plusieurs niveaux de classification des emplois, basés sur la complexité des tâches, les compétences requises, et l'impact sur l'entreprise :
- Niveau 1 : Tâches simples, problèmes rares et facilement identifiables. Simple convivialité professionnelle.
- Niveau 3 : Tâches exigeant une formation très spécifique, problèmes peu variés et clairement identifiables. Solutions connues avec utilisation de méthodes de travail habituelles.
- Niveau 5 : Fonctions contribuant directement aux résultats et à la performance d'ensemble du service et/ou de l'équipe. Formation préalable et expérience approfondie dans l'entreprise.
- Niveau 7 : Tâches nécessitant la maîtrise d'un équipement ou des procédures propres à la fonction et bonne connaissance générale des activités voisines. Problèmes faisant l'objet d'une recherche poussée afin d'être clairement identifiés.
- Niveau 9 : Fonctions de responsabilités majeures. Direction d'hypermarché, direction d'entrepôt régional, direction de fonction support.
Temps de Travail et Rémunération
Temps de Travail
Le temps de travail hebdomadaire est de 35 heures. Des majorations légales sont payées en cas d'heures supplémentaires, avec un contingent de 180 heures supplémentaires par an. Le travail de nuit, effectué entre 21 heures et 6 heures, peut donner lieu à des majorations.
Rémunération
Une majoration de 20% est accordée pour chaque heure de travail aux salariés travaillant régulièrement les dimanches dans une surface de vente inférieure à 400 m² et ne bénéficiant pas d'un jour et demi de repos consécutif dans la semaine. Chaque heure de travail effectuée occasionnellement le dimanche ou le jour de repos hebdomadaire donne lieu à une majoration égale à 100% du salaire horaire (ou repos équivalent).
Il est prévu au sein de la convention collective le versement d'une prime annuelle qui peut s'établir en une ou plusieurs fois.
Congés et Absences
La durée des congés payés est calquée sur la législation en vigueur. Des congés supplémentaires sont accordés pour certains événements familiaux, tels que le décès d'un enfant.
Le code du travail précise que les durées d'absences prévues par les dispositions conventionnelles ne peuvent pas être inférieures aux durées ci-dessous. En cas de décès de son enfant âgé de moins de 25 ans ou d'une personne âgée de moins de 25 ans à sa charge effective et permanente, le salarié a droit, en plus et sur justification, à un congé de deuil de 8 jours.
Maintien de Salaire en Cas de Maladie ou d'Accident du Travail
Pendant un arrêt maladie, le salarié bénéficie d'un taux de rémunération brute spécifique, applicable pour une durée bien précise, en fonction de son statut et de son ancienneté.
Formation Professionnelle
Un entretien professionnel est prévu tous les 2 ans pour les salariés justifiant d'au moins 2 ans d'ancienneté, afin d'élaborer un projet professionnel. Les contributions à la formation professionnelle sont versées à l'OPCOMMERCE.
Prévoyance
Les partenaires sociaux de la Convention Collective nationale du Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire ont mis en place en 2006 un régime de prévoyance pour les salariés non cadres ayant un an d’ancienneté. L’accord de branche est un gage de simplicité administrative et de sécurité juridique. Le pilotage de la couverture prévoyance par la branche s’effectue au plus près des besoins des salariés du secteur d’activité.
AG2R LA MONDIALE s’engage pour concrétiser une culture prévention et installer une politique de gestion des risques.
TAG: