L’autocuiseur, couramment appelé cocotte-minute par abus de langage (marque déposée par SEB), est un appareil qui accélère la cuisson des aliments grâce à la cuisson sous haute pression. Pour l’utiliser sans risques, celui-ci est doté d’un dispositif de sécurité. Il possède notamment plusieurs soupapes ainsi qu’un doigt d’Aroma. Votre cocotte-minute est bloquée et ne s’ouvre plus ? Voici nos solutions et astuces pour résoudre ce problème.
Identifier la Cause du Blocage
Il y a plusieurs raisons qui peuvent expliquer ce blocage. Alors, ne jetez pas votre appareil, et relâchez la pression ! Mais comment ouvrir une cocotte-minute coincée sans l’endommager ?
Pression Interne Élevée
Le plus souvent, il est impossible d’ouvrir une cocotte-minute car celle-ci est encore sous pression. L’indicateur de pression, qui est une pièce de sécurité, bloque mécaniquement l’ouverture afin d’assurer la sécurité de l’utilisateur. Lorsque la pression chute, l’indicateur qui n’est plus poussé par la pression interne retombe et permet d’ouvrir à nouveau la cocotte.
Pour résoudre ce problème, laissez refroidir la cocotte et assurez-vous que la pression à l’intérieur a baissé pour que l’indicateur retombe. Il est parfois nécessaire de pousser l’indicateur de pression (ou le doigt d’aroma) avec une allumette. Attention cette action est très dangereuse et comporte des risques de brûlures si de la vapeur sous pression venait à sortir de l’appareil. Vous pouvez apporter votre cocotte-minute dans un centre service agréé afin de la faire vérifier par un professionnel.
Mécanisme de Fermeture Cassé
Si votre cocotte est toujours bloquée même après avoir libéré la pression à l’intérieur, vérifiez le système de fermeture du couvercle. Celui-ci peut être cassé et ne plus permettre l’ouverture de l’appareil. Pour les modèles Seb Authentique, vérifiez l’état de l’axe. Si celui-ci semble grippé ou que vous avez du mal à tourner le bouton, un remplacement de l’axe est très probablement nécessaire. Pour les modèles Clipso avec module de commande, vous pouvez vérifier visuellement l’état du module. Vérifiez que les mâchoires bougent bien et que le ressort à l’intérieur est en bon état.
L’axe central comme le module de commande sont des pièces de sécurité qui ne peuvent être remplacées que par des techniciens agréés. Pour tout remplacement de ces pièces, rapprochez-vous du centre de réparation agréé de la marque le plus proche de chez vous.
Solutions pour DĂ©bloquer le Couvercle
Refroidissement et DĂ©compression
- Placez votre appareil sous un robinet d’eau froide, pour une décompression rapide.
- Une autre solution, qui demandera plus de patience, consiste à attendre que la pression s’évacue d’elle-même. Cela pourra prendre un certain temps, alors laissez-la s’échapper pendant une nuit entière s’il le faut.
Vérification et Remplacement des Pièces
- Bouton de serrage : Le bouton de serrage est peut-être endommagé, ce qui empêche de dévisser le couvercle de la cuve. Il suffira alors de remplacer cette pièce, et vous pourrez à nouveau vous servir de votre cocotte.
- Joint usé : Un joint usé peut aussi être à l’origine du blocage. Une solution consiste alors à plonger votre appareil dans l’eau tiède, pour tenter de décoller le joint, et permettre l’ouverture de votre autocuiseur. Si vous constatez que le joint est en mauvais état, nous vous conseillons de le remplacer sans tarder puisque sans un joint d’étanchéité en bon état, votre autocuiseur Seb, et cela vaut pour les autres modèles et marques d’autocuiseur, ne fonctionnera pas de façon optimale.
- Déformation : Si votre autocuiseur a subi un choc (en tombant, par exemple), le couvercle ou la cuve a pu se déformer, et conduire à une mauvaise fermeture de la cocotte-minute. Vérifiez alors l’état de votre autocuiseur, notamment s’il présente une bosse.
Comment Ouvrir une Cocotte-Minute Spécifique ?
Cocotte-Minute SEB Traditionnelle
Si vous possédez une cocotte-minute classique dotée d’un bouton de serrage, il faudra retirer ledit bouton. Munissez-vous ensuite d’une clef à molette. Puis, desserrez l’axe central de sécurité en pinçant la partie supérieure (embout carré). L’axe de serrage est fixé au couvercle tandis que le corps de serrage est relié au bouton. L’action de desserrer libère l’étrier de sa contrainte et permet en toute logique l’ouverture du couvercle. Il est important de ne jamais trop serrer ou desserrer de sorte à ne pas endommager l’axe.
Cocotte-Minute Clipso
Dans le cas d’une cocotte-minute Clipso, la manipulation est différente. Assurez-vous dans un premier temps que l’appareil ne soit plus sous pression. Effectuez ensuite un mouvement de levier de chaque côté de la cuve afin d’écarter les mâchoires. C'est fait ? Ôtez à présent le couvercle. L’appareil est ouvert.
Entretien et Prévention
Entretenir vos appareils électroménagers est essentiel pour assurer leur fonctionnement mais aussi leur durée de vie. Avant de songer au remplacement ou à réparer le couvercle d’une cocotte-minute Seb, demandez-vous si votre couvercle, et tout autre accessoire de votre autocuiseur, n’a pas besoin d’un bon nettoyage. Pour nettoyer le couvercle de votre cocotte-minute Seb, il suffit d’une éponge non abrasive et d’un produit vaisselle classique. N’utilisez ni javel ni produit d’entretien contenant du chlore. Le joint du couvercle peut également être nettoyé de la même façon.
Voici les points à vérifier :
- Le couvercle est-il correctement fermé ?
- Le joint est-il bien ajusté à l'intérieur du couvercle ?
- Le joint est-il sale ? Au besoin, nettoyez-le.
- Le joint est-il en bon état ? N'oubliez pas de le changer chaque année.
- Pour les modèles Authentique, le serrage est-il suffisant ?
- Le couvercle est-il abîmé ou cabossé ?
Tableau Récapitulatif des Problèmes et Solutions
| Problème | Solution |
|---|---|
| Pression interne élevée | Laisser refroidir, décompresser manuellement |
| Mécanisme de fermeture cassé | Vérifier et remplacer les pièces défectueuses |
| Joint usé | Nettoyer ou remplacer le joint |
| Déformation du couvercle ou de la cuve | Vérifier l'état et envisager une réparation |
OĂą Faire RĂ©parer Votre Cocotte-Minute Seb ?
En cas de problème, et si réparer votre couvercle de cocotte-minute Seb n’est pas dans vos compétences, n’hésitez pas à contacter le service après vente Seb afin de faire jouer la garantie si elle est encore bonne. Vous pouvez trouver un large choix de pièces détachées pour autocuiseur Seb dont vous avez besoin pour réparer le couvercle ou tout élément de votre cocotte-minute Seb et autres marques du groupe (Moulinex, Tefal, Rowenta, Krups, Calor…) sur le site internet d’Adepem.
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