La cocotte-minute est un incontournable de la cuisine française, et SEB, avec son expertise de longue date, propose des modèles innovants et performants. Récemment, SEB a lancé un service de personnalisation pour sa célèbre cocotte Clipso Minut', offrant ainsi une expérience unique aux consommateurs.
La Marque SEB
Le groupe SEB (Société d’Emboutissage de Bourgogne), numéro un mondial dans le domaine du petit équipement domestique, est une marque française emblématique, spécialisée dans le petit électroménager. Créée en 1944, elle est devenue célèbre grâce à la cocotte-minute en 1953. Le groupe SEB regroupe plus de 20 marques dont KRUPS, Moulinex, Seb, Rowenta, Lagostina, All-Clad, WMF, Tefal et Calor.
Présentation de la Cocotte Seb Clipso Minut' Eco
La cocotte-minute French Cocotte ClipsoMinut'® en acier inoxydable associe des résultats sains et délicieux à des performances express pour faciliter la cuisson au quotidien. Découvrez une cocotte-minute® qui préserve jusqu'à 80 % des vitamines et des nutriments tout en cuisant de délicieux repas jusqu'à deux fois plus rapidement*.
Caractéristiques principales :
- Fabriquée en France à partir d'acier inoxydable recyclé à 80 %
- Recyclable à 90 %
- Garantie de réparation de 15 ans
- Ouverture/fermeture simple à une main
- Poignées rabattables pour un rangement facile
Avec sa capacité de 7,5L, elle est idéale pour 6 à 8 personnes. Poisson, viande, légumes et mêmes desserts, la cocotte-minute® ClipsoMinut'® French Cocotte permet de réaliser toutes vos recettes, jusqu'à 2 fois plus rapidement*. Conçue pour durer, en inox, et bénéficiant d'une garantie de 10 ans pour la cuve, cette cocotte-minute® est 30 % plus légère qu'un autocuiseur conventionnel, et parfaite pour toute la famille grâce à sa capacité généreuse de 7,5L.
L'ouverture et la fermeture d'une seule main assurent une utilisation facile, elle est compatible lave-vaisselle (sauf le joint et la soupape) pour un nettoyage facile. Elle contient également un panier vapeur pratique en inox, un livret recettes, et l'accès à l'application mobile gratuite Smart&Tasty® de 300 recettes délicieuses.
La Personnalisation Ma Cocotte Perso
Le groupe Seb a lancé son service de personnalisation début septembre. Il est d’abord possible de choisir le type de cuve : en inox pour rissoler et déglacer ou en aluminium revêtue de Titanium, plus facile à nettoyer et idéale pour dorer ou mijoter. Cette dernière est déclinée en différents coloris (gris, noir, violet ou rouge) mais disponible uniquement avec une contenance de 5 litres. Le configurateur est disponible en ligne et permet de personnaliser l’autocuiseur en quelques clics et de visualiser le résultat.
Avec sa cocotte personnalisable, Seb surfe sur deux tendances du moment : la cuisine maison saine et les ustensiles de couleur. Et c’est vraiment bien vu. Si le service de personnalisation est totalement nouveau, en revanche, le Clispo Minut’, n’est pas une nouveauté de Seb, qui fabrique d’ailleurs des cocottes depuis 65 ans. La marque a déjà vendu plus de 70 millions d’exemplaires dans le monde.
Avantages de la Cocotte Seb Clipso Minut'
- Cuisson rapide : Les temps de cuisson vapeur peuvent être jusqu'à 3 fois plus rapides que dans un faitout traditionnel.
- Conservation des nutriments : La cocotte-minute préserve jusqu'à 80 % des vitamines et des nutriments.
- Facilité d'utilisation : L'ouverture et la fermeture d'une seule main rendent son utilisation très pratique.
- Polyvalence : Vous pouvez cuisiner une grande variété de plats, des soupes aux desserts.
- Nettoyage facile : La cuve est compatible lave-vaisselle (sauf le joint et la soupape).
- Gain de place : Ses poignées rabattables facilitent le rangement.
Comment Utiliser la Cocotte Seb Clipso Minut'
Voici quelques conseils pour utiliser votre autocuiseur en toute sécurité et efficacité :
- Vérification avant utilisation : Assurez-vous que le couvercle est correctement fermé, que le joint est bien ajusté et propre, et que les soupapes ne sont pas obstruées.
- Quantité de liquide : Remplissez l'autocuiseur avec au moins 250 ml de liquide, sans dépasser les 2/3 de sa hauteur.
- Cuisson : Démarrer la cuisson en réglant la source de chaleur au maximum. Réduisez le feu et commencez à décompter le temps de cuisson lorsque la soupape de régulation de pression libère la vapeur de manière régulière.
- Libération de la vapeur : En fin de cuisson, coupez le feu et faites évacuer la vapeur en plaçant la soupape sur la position de décompression.
Entretien de la Cocotte Seb Clipso Minut'
Un entretien régulier est essentiel pour prolonger la durée de vie de votre cocotte-minute :
- Nettoyage de la cuve : Après chaque utilisation, lavez la cuve, le panier et le joint avec de l'eau et du liquide vaisselle.
- Nettoyage du couvercle : Lavez le couvercle et le joint avec une éponge et du liquide vaisselle séparément.
- Vérification des systèmes de sécurité : Vérifiez régulièrement que les systèmes de sécurité ne sont pas obstrués.
- Remplacement du joint : Le joint doit être remplacé tous les ans.
Tableau des Caractéristiques Principales de la Cocotte Seb Clipso Minut' Eco
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Matériau de la cuve | Acier inoxydable recyclé à 80% |
| Capacité | 7,5 L |
| Nombre de personnes | 6-8 |
| Compatibilité | Induction, Gaz, Électrique, Vitrocéramique, Halogène |
| Ouverture/Fermeture | Système Clipso, une seule main |
| Nombre de dispositifs de sécurité | 5 |
| Compatibilité lave-vaisselle | Sauf joint et soupape |
| Fabrication | France |
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