Fondée en 1986 par Philippe Jambon, Jeff de Bruges est une marque française spécialisée dans la confection et la vente de chocolats et de confiseries. Bien que son nom évoque la Belgique, pays réputé pour son savoir-faire chocolatier, l'entreprise est bel et bien française, avec son siège social situé à Ferrières-en-Brie, en Seine-et-Marne. Les produits sont majoritairement fabriqués en Belgique, à l'exception des oursons à la guimauve, confectionnés en France.
La Mission de Jeff de Bruges
La mission de Jeff de Bruges est de proposer des chocolats d'exception, accessibles à tous et adaptés à chaque moment de la vie. En combinant le savoir-faire chocolatier belge et français, la marque crée des produits raffinés, présentés dans des emballages élégants et variés, renouvelés au fil des saisons. Jeff de Bruges aspire à être plus qu'un simple chocolatier en offrant une expérience complète qui allie plaisir gustatif et responsabilité sociétale.
Les Valeurs de Jeff de Bruges
- Innovation : Jeff de Bruges réinvente constamment le chocolat en proposant des créations originales qui respectent les traditions tout en y ajoutant une touche de modernité.
- Transparence : La marque s'engage à fournir des informations claires sur la composition de ses produits, privilégiant des ingrédients de qualité, d'origine naturelle, sans OGM ni huile de palme.
- Satisfaction client : Avec plus de 470 boutiques en France, Jeff de Bruges cultive une proximité avec sa clientèle, offrant un service personnalisé et chaleureux.
Cette philosophie centrée sur l'humain et l'environnement se traduit par des actions concrètes tout au long du processus de production, de la culture du cacao jusqu'à la vente en boutique.
Gamme de Produits et Offres Spéciales
Jeff de Bruges propose une vaste gamme de produits, allant des chocolats traditionnels aux confiseries innovantes. Parmi les incontournables, on retrouve les ballotins de chocolats assortis, les tablettes, les truffes, les dragées pour les mariages et baptêmes, ainsi que les célèbres oursons à la guimauve. La marque s'efforce de renouveler régulièrement ses collections pour s'adapter aux saisons et aux différentes fêtes, offrant ainsi des produits adaptés à chaque occasion.
Pour répondre aux besoins spécifiques des entreprises et des collectivités, Jeff de Bruges a mis en place un programme dédié. Ce dernier propose des tarifs préférentiels pouvant aller jusqu'à 30% de remise sur le prix magasin pour des achats groupés, notamment lors des périodes de Noël et de Pâques. Cette offre est idéale pour les comités d'entreprise souhaitant offrir des chocolats à leurs salariés ou pour les entreprises désireuses de remercier leurs clients avec un cadeau gourmand.
Engagement envers la Responsabilité Sociétale
Consciente des enjeux environnementaux actuels, Jeff de Bruges s'engage dans une démarche responsable. La marque accorde une importance particulière au respect des terres et de leurs cycles naturels, s'assurant que les pratiques agricoles liées à la production de cacao soient durables et respectueuses de l'environnement. De plus, l'entreprise veille à minimiser son empreinte écologique en optimisant ses processus de production et de distribution.
Le Jeff Club : Programme de Fidélité
Le Jeff Club est notre programme de fidélité conçu pour récompenser nos clients les plus fidèles. En rejoignant le Jeff Club, vous bénéficiez de nombreux avantages tout au long de l'année, tels que des dégustations exclusives, des promotions spéciales et des remises permanentes sur une sélection de produits. Par exemple, les membres profitent de 20% de réduction sur la gamme "Jeff, les petits plaisirs du quotidien", incluant des tablettes de chocolat, des barres écorces, des oursons guimauve, des rochers pralinés, des amandes enrobées de chocolat et bien plus encore. Pour adhérer, il vous suffit de créer un compte Jeff de Bruges via notre site internet ou directement en boutique. De plus, votre carte de fidélité peut être intégrée à votre portefeuille numérique sur votre smartphone, facilitant ainsi l'accès à vos avantages lors de vos visites en magasin.
Service Client Personnalisé
Le service client est un pilier central de la stratégie de Jeff de Bruges. Les équipes en boutique sont formées pour offrir un accueil chaleureux et des conseils personnalisés, aidant chaque client à choisir le produit le mieux adapté à ses envies ou à l'occasion célébrée.
Composition et Allergènes : Transparence et Information
Chez Jeff de Bruges, la composition des chocolats est clairement affichée en dessous des produits. Cela permet aux clients, notamment ceux ayant des allergies, de composer leur assortiment sans inquiétude. Les allergènes sont indiqués en capitales et en gras dans la liste des ingrédients.
Exemple de composition :
Chocolat de couverture pur beurre de cacao. Ingrédients : masse de cacao 39% (fèves de cacao d’Équateur), sucre, beurre de cacao, praliné amandes-noisettes 7% (sucre, AMANDES, NOISETTES), praliné noisettes 7% (NOISETTES, sucre, lactose (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA), NOISETTES 2%, LAIT entier en poudre, beurre pâtissier (LAIT), éclats de crêpes croustillantes (farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d’ORGE, sel), émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Bienfaits du Chocolat Noir
Le chocolat est fabriqué à partir des fèves de cacao issues du cacaoyer. Plus le chocolat possède une teneur en cacao élevée, plus ses propriétés antioxydantes sont importantes ! C’est donc dans le chocolat noir que l’on retrouve le plus d’antioxydants. Un seul carré de chocolat noir à 70% de cacao contient deux fois plus de polyphénols qu’un verre de vin rouge et autant qu’une tasse de thé vert longuement infusé. Une consommation quotidienne de 20g de chocolat à 70% minimum de cacao (soit 2 petits carrés) apporte ainsi une ration très intéressante d’antioxydants à l’organisme et s’avère être un précieux aliment santé. Il est à consommer idéalement en collation dans l’après-midi.
Le chocolat est aussi très riche en magnésium grâce à sa teneur en cacao. Le chocolat noir contient quasiment deux fois plus de magnésium que le chocolat au lait. Grâce à la présence de sucre, le chocolat permet aussi d’optimiser l’action de la sérotonine, un neurotransmetteur qui joue un rôle primordial sur notre humeur.
Considérations sur la Consommation de Chocolat
La fabrication du chocolat nécessite seulement 3 ingrédients de base : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao. Choisissez un chocolat « pur beurre de cacao ». Le chocolat reste toutefois un aliment gras et calorique. Limitez donc votre consommation à deux ou trois carrés de chocolat noir à 70% de cacao par jour : cela suffit pour bénéficier de tous ses bienfaits.
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