Pour profiter au mieux de votre barbecue ou de votre plancha Alice's Garden, il est préférable d’utiliser des accessoires de qualité. Parmi ces accessoires, on retrouve les ustensiles de barbecue, la cheminée d’allumage, la housse de protection, la brosse, la grille, le détendeur et flexible de gaz ou encore la plaque pour plancha.
Protection et entretien de votre barbecue
Que vous ayez un barbecue fonctionnant au charbon de bois, au gaz ou à l’électricité, vous avez déjà la bonne habitude de le ranger dans votre cave ou dans votre garage, dès la fin de l’été. Cependant, cet appareil de cuisson est souvent lourd, surtout s’il est en fonte. Même s’il est conçu à l’origine pour rester solide malgré les précipitations estivales, il est malgré tout préférable de le protéger de la pluie. C’est la raison d’être de la housse pour barbecue. Grâce à elle, vous pourrez garder votre appareil à l’extérieur. Veillez à bien le couvrir et positionnez bien cette bâche pour éviter que la moindre goutte ne pénètre à l’intérieur. Celle-ci devra être solidement fixée, afin qu’elle ne s’envole à la moindre bourrasque !
Nettoyage de la grille
L'entretien de la grille est souvent fastidieux. Il faut en effet retirer toutes les graisses brûlées. Plusieurs méthodes existent et il est conseillé de faire ce nettoyage quand la grille est encore tiède. Grâce à la brosse et à un dégraissant, vous supprimerez toutes les impuretés incrustées sur le métal. Vous pouvez également appliquer pendant plusieurs minutes une pâte à base d’eau et de bicarbonate de soude. Il existe toutes sortes d’accessoires pour l’entretien de votre appareil de cuisson. La longueur et la matière du manche peut varier. Vous pourrez ainsi commander un accessoire en bois ou en plastique. Les poils peuvent être en inox ou en laiton. Peu importe le métal utilisé, celui-ci doit être suffisamment résistant pour éliminer les graisses calcinées et incrustées dans la grille. Pour un meilleur confort d’utilisation, il est conseillé de choisir une brosse dotée d’un manche ergonomique. Toutes les informations relatives à ces accessoires figurent sur nos fiches produits.
Allumage facile avec un allume-barbecue Ă©lectrique
Vous pouvez également utiliser un allume barbecue électrique pour simplifier la mise en route de votre barbecue. En effet, vous n’aurez plus à utiliser ni allume-feu, ni briquet. Cet accessoire s’occupe de tout. Il vous suffira de le placer sous le tas de charbon de bois et de le brancher à une prise de courant. Sa résistance chauffera en seulement quelques minutes ce combustible. Une fois que les braises apparaissent, il vous suffira ensuite de le retirer du foyer et de le débrancher. Vous pourrez alors placer la grille et commencer la cuisson de vos viandes. L’allume-barbecue électrique peut rester chaud encore plusieurs minutes.
Le brûleur : pièce maîtresse de votre barbecue à gaz
Le brûleur est une pièce essentielle car c’est elle qui assure la cuisson de tous vos plats. Il se compose d’un tube métallique, dissimulé sous le foyer. Celui-ci assure l’arrivée du butane ou du propane. Pour les barbecues horizontaux, cet élément visible est en contact direct avec les graisses issues de la cuisson des viandes. Ces matières grasses sont très nocives. Si cette pièce n’est pas en acier inoxydable, la rouille rendra inutilisable votre brûleur.
Remplacement et entretien du brûleur
Vous devez changer votre brûleur ? Ce remplacement se fait très simplement. Il n’est pas nécessaire de faire appel à un professionnel pour effectuer cette réparation. Nos conseils pour améliorer sa longévité : que vous ayez des brûleurs en inox ou pas, il est indispensable d’entretenir régulièrement votre barbecue. De cette façon, vous éviterez toute présence d’humidité. Après chaque utilisation, passez une éponge afin d’éliminer toutes les graisses. Faites ce nettoyage quand elles sont encore fraîches. N’attendez pas qu’elles sèchent.
DĂ©tendeur et flexible de gaz
Le flexible permet d'assembler en toute sécurité le détendeur à la bouteille de gaz. Le flexible est relié au détendeur qui, lui, se fixe sur la bouteille de gaz. La durée de vie d'un détendeur gaz est de 10 ans. Les détendeurs sont souvent utilisés pour les parasols chauffants, les chauffages d'extérieurs et les barbecues. Parfait pour garder la pression du gaz constante en baissant la pression, il ne peut, en aucun cas, stopper ou dérégler le gaz.
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