Différences entre les bouteilles de gaz butane et propane pour barbecue

Connaissez-vous la différence entre le butane et le propane ? Il existe une certaine confusion entre propane et butane. Ils présentent des similitudes et sont tous les deux désignés par l’appellation GPL : Gaz de Pétrole Liquéfié.

Qu'est-ce que le butane et le propane ?

Butane et propane sont des gaz liquéfiés sous pression, qui redeviennent gazeux quand ils sont lâchés. Les deux sont des gaz de pétrole liquéfiés ou GPL.

Différences clés entre le butane et le propane

Il existe une certaine confusion entre propane et butane.

  1. Température d'ébullition: Pour le butane, la température d’ébullition est d’environ 0 °C alors que, pour le propane elle s'élève à environ -44 °C. Autrement dit, il faut une température supérieure à 0 °C pour obtenir un débit gazeux d’une bouteille de butane. Une bouteille de propane pourra elle fonctionner jusqu’à -40 °C. Le gaz propane est résistant au froid. Il peut être utilisé par temps très froid, jusqu’à - 44°C. En-deçà, il va passer de l’état gazeux à l’état liquide, puis geler.
  2. Pression: La pression du gaz propane est naturellement plus forte que celle du gaz butane. Dans une bouteille de propane, la pression est 4 fois supérieure à celle d'une bouteille de butane.
  3. Stockage: Une bouteille de butane peut être stockée en intérieur, sous réserve que la pièce soit bien aérée et ventilée et que la bouteille soit éloignée de toute source de chaleur. Le propane est un gaz à haute pression. Le propane est donc à stocker en extérieur. Au contraire, le butane peut être stocké à l'intérieur comme à l'extérieur. En revanche, il est absolument interdit d'entreposer une bouteille de propane en intérieur. Une bouteille de propane doit absolument être stockée à l'extérieur. En effet, le propane est un gaz plus lourd que l'air et il peut s'accumuler sur le sol. C'est un produit qui monte rapidement en pression et qui peut, de ce fait, présenter un danger. Ne laissez pas non plus la bouteille dans une cave, un garage ou un sous-sol. La bouteille de gaz doit être stockée debout sur une surface plane.
  4. Utilisation: La plupart des appareils peuvent fonctionner au butane et au propane. Néanmoins, en fonction de vos besoins et du contexte, il est important de savoir quand il est recommandé d'utiliser l'un ou l'autre. Le propane : à privilégier pour un usage en extérieur. De façon générale, le gaz propane est recommandé pour un usage extérieur. En effet et comme indiqué ci-dessus, le gaz propane supporte des températures très froides et peut même être utilisé lorsqu'il gèle, ce qui n'est pas le cas du butane. Le propane peut donc être utilisé en extérieur pour un barbecue, une plancha ou un parasol chauffant, par exemple. À l'inverse du propane, le butane est privilégié pour l'alimentation des appareils fonctionnant au gaz à l'intérieur de votre logement.

Quel gaz choisir pour un barbecue ?

Si vous venez d’acheter un barbecue gaz, sur Esprit Barbecue (ou ailleurs 😉) une question se pose : quel gaz choisir pour faire vos premières grillades ? Gaz propane ou gaz butane, les deux sont indiqués dans l’usage extérieur d’un barbecue ou d’une plancha gaz. Le barbecue devant nécessairement se faire en extérieur, il est possible d'utiliser du gaz butane ou du gaz propane pour l'alimenter.

Chez Esprit Barbecue, nous recommandons le gaz propane. Il affiche une forte pression avec une flamme plus forte que le butane pour une meilleure combustion. Il résiste au froid jusqu'à -44°C. Le gaz propane s’utilise quelle que soit la saison. Le gaz butane, quant à lui, a moins de pression et est plus léger. Par conséquence, son pouvoir calorifique est plus faible et sa montée en température plus longue. Il peut être stocké à l'intérieur mais il ne supporte pas le froid, ce qui limite son utilisation en hiver.

Le gaz propane est plus adapté aux barbecues en hiver que le butane du fait de sa plus grande résistance au froid.

  • Butane ou propane pour un barbecue ? Le butane et le propane sont tous les deux adaptés à la cuisson au gaz d'un barbecue. Toutefois, le gaz butane ne résiste pas à des températures négatives, il est donc préférable d'utiliser du propane pour son barbecue en hiver. Le propane ne gèle que lorsque la température atteint -44°C.
  • Les deux GPL peuvent donc être utilisés sans problème pour alimenter un barbecue à gaz, tant que le stockage se fait en extérieur. Pour rappel, il est interdit de stocker une bouteille de propane en intérieur.

Quelle taille de bouteille choisir ?

Souvent, nos clients nous demandent aussi quelle taille de bouteille privilégier. Les bouteilles de gaz varient de 5 à 35 kg. Plus le poids est élevé, plus la bouteille est imposante. La taille de la bouteille de gaz doit dépendre de votre consommation, de l’espace disponible pour la stocker et de vos forces pour la transporter !

  • Les cartouches de gaz (5 / 6 kg) sont privilégiées pour les petits barbecues gaz.
  • La bouteille de butane de 10 kg : un bon compromis entre maniabilité et autonomie.
  • La bouteille de propane de 6 kg : maniable, peu encombrante elle se range facilement dans le chariot des barbecues ou sous la tablette d’une desserte pour plancha.
  • La bouteille de propane de 13 kg : même si elle est plus lourde, elle offre une grande autonomie.

D'ailleurs, il est préférable d'utiliser une bouteille de gaz de 10 kg pour son barbecue afin d'avoir une autonomie suffisante et une meilleure facilité de transport.

  • Quelle bouteille de gaz choisir pour un barbecue ? Quelle gaz pour un barbecue ? Il est possible d'utiliser du gaz butane ou du gaz propane pour un barbecue ; Une bouteille de 10kg est généralement suffisante. Pour une utilisation plus fréquente, on peut utiliser une bouteille de 13kg.
  • Certains barbecues sont conçus pour accueillir soit du butane, soit du propane. Il convient de vérifier le type de gaz utilisé pour choisir sa bouteille.

Le choix de la taille de la bouteille de gaz dépend de l'avantage recherché. Il est préconisé d'utiliser les bouteilles suivantes pour un barbecue :

  • Une bouteille de 13 kg : cette bouteille offre notamment une très bonne autonomie ;
  • Une bouteille de 10 kg : plus légère et maniable, car elle dispose généralement de roulettes, elle permet donc un transport facile ;
  • Une bouteille Campingaz : elles sont dédiées aux usages intensifs, et donc les barbecues et planchas (la R907 en particulier).

Si elles sont légères et idéales pour le transport, les petites bouteilles de gaz risquent de ne pas être assez puissantes pour alimenter un barbecue.Si l'on souhaite utiliser des petites bouteilles, il vaut mieux se tourner vers les bouteilles Campingaz qui sont conçues spécialement pour cette activité.

Où acheter une bouteille de gaz pour barbecue ?

Pour acheter une bouteille de gaz pour barbecue, il existe plusieurs options et points de vente disponibles. Les fournisseurs de bouteilles de gaz ont de nombreux points de vente à travers la France. Vous pouvez vous rendre dans des supermarchés, des magasins de bricolage, des stations-service ou des commerçants de proximité.

Les sites fournisseurs de gaz vous facilitent la vie ! Les grands acteurs comme Butagaz, Antargaz ou encore Primagaz offrent des solutions pour trouver en quelques clics une bouteille de gaz près de chez vous.

Prix des bouteilles de gaz

Concernant les tarifs, le prix d'une bouteille de gaz varie selon le fournisseur, la région et la taille de la bouteille choisie. Pour information, un système de consignation est mis en place par les fournisseurs. Lors de votre premier achat, un dépôt de garantie est demandé pour la bouteille. Ce dépôt, varie souvent entre 15 et 30 euros, il est remboursé quand vous retournez la bouteille vide. Ce système permet de réduire les déchets et encourage le recyclage des bouteilles.

Comparaison des prix des bouteilles de gaz

Il est possible d'observer ci-dessous des comparatifs de bouteilles de gaz selon leur taille :

Prix des bouteilles de butane de 13 kg

Bouteille de gaz Marque Quantité de gaz Prix de la recharge Prix de la consigne En savoir plus
Butane 13 kg Antargaz 13 kg 41 € 45 € Découvrir la bouteille de 13 kg de butane Antargaz
Butane 13 kg Auchan 13 kg 37,5 € 35 € Découvrir la bouteille de 13 kg de butane Auchan
13kg butane Butagaz 13 kg 42,95 € 35 € Découvrir la bouteille de butane Butagaz 13 kg
Butane 13 kg Carrefour 13 kg 36,5 € 35 € Découvrir la bouteille de butane Carrefour 13 kg
Butane 13 kg Clairgaz 13 kg 32,9 € 5 € Découvrir la bouteille de butane Clairgaz de 13 kg
Butane 12,5 kg Eho Energies 12,5 kg 41 € 39 € --
13 kg butane Primagaz 13 kg 37,9 € 35,9 € Découvrir la bouteille de butane Primagaz 13 kg
13 kg butane U Energie 13 kg 35,5 € 20 € Découvrir la bouteille de butane U Energie
B13 Vitogaz 13 kg 48,9 € 10 € Découvrir la bouteille B13 de Vitogaz

Prix TTC mis à jour en juillet 2025 selon notre méthodologie. Fournisseurs classés par ordre alphabétique.

Prix des bouteilles de propane de 13 kg

Bouteille de gaz Marque Quantité de gaz Prix de la recharge Prix de la consigne En savoir plus
Propane 13 kg Antargaz 13 kg 41 € 45 € Découvrir la bouteille de propane 13 kg Antargaz
Propane 13 kg Auchan 13 kg 37,5 € 35 € Découvrir la bouteille de 13 kg de propane Auchan
13 kg propane Butagaz 13 kg 42,95 € 35 € Découvrir la bouteille de propane Butagaz 13 kg
Propane 11 kg Clairgaz 11 kg 31,9 € 5 € Découvrir la bouteille de propane 11 kg de Clairgaz
Propane 13 kg Eho Energies 13 kg 41 € 40 € Découvrir la bouteille de propane Eho Energies de 13 kg
9 kg de propane Energaz 9 kg 29,5 € 10 € Découvrir la bouteille de 9 kg de propane Energaz
13 kg de propane Primagaz 13 kg 37,9 € 35 € Découvrir la bouteille de 13 kg de propane de Primagaz
Propane Super U 13 kg U Energie 13 kg 35,5 € 20 € Découvrir la bouteille de 13 kg de propane par Super U
Propane Vitogaz 13 kg Vitogaz 13 kg 48,9 € 35 Découvrir la bouteille de 13 kg de propane Viogaz

Prix TTC mis à jour en juillet 2025 selon notre méthodologie. Fournisseurs classés par ordre alphabétique.

Prix des bouteilles de butane de 10 kg

Bouteille de gaz Marque Quantité de gaz Prix de la recharge Prix de la consigne En savoir plus
Calypso 10kg Antargaz 10 kg 35 € 51 € Découvrir la bouteille Calypso Antargaz
Sesha 10 kg Antargaz 10 kg NC 51 € Découvrir la bouteille de butane Sesha
Viseo butane Butagaz 10 kg 34,95 € 44 € Découvrir la bouteille Viseo butane de Butagaz
Bouteille butane 10 kg Energaz 10 kg 29,5 € 10 € Découvrir la bouteille de Butane 10 kg de Energaz

Prix TTC actualisés en juillet 2025 selon notre méthodologie. Fournisseurs classés par ordre alphabétique. Référencement gratuit des fournisseurs.

Comparatif des bouteilles Campingaz

Bouteille Prix de la recharge En savoir plus
Butane R 907 59,99 € Plus d'informations sur la bouteille Campingaz R 907z/a>
Butane R 904 54,9 € Plus d'informations sur la bouteille Campingaz R 904
Butane R 901 49,9 € Plus d'informations sur la bouteille Campingaz R 901

À jour en juillet 2025

Contrairement aux autres fournisseurs, Campingaz ne consigne pas ses bouteilles de gaz, il les vend. De fait, lorsqu'un client achète une bouteille chez Campingaz, elle lui appartient.

Comment brancher une bouteille de gaz à un barbecue ?

Pour allumer votre barbecue gaz, commencez par raccorder votre bouteille de gaz à votre barbecue ou votre plancha. Vous aurez besoin d’un détendeur et d’un flexible.

  • Le flexible : C’est le tuyau de raccordement à double embout qui se fixe à la fois sur le détendeur et sur votre appareil.

Pour information, peu importe le choix, gaz butane ou propane, il est possible de changer quand vous voulez. Étant donné que les barbecues s’utilisent plus rarement en hiver, vous pouvez parfaitement modifier la bouteille de gaz une fois terminée, et passer du propane au butane. Il n’y a aucun réglage à faire car les injecteurs sont les mêmes ; en revanche, il vous faudra changer les détendeurs. Il existe également une différence entre détendeur butane et propane. Avec le premier, la pression monte à 37 millibars, tandis qu’elle ne va qu’à 28 millibars avec le second. Cette différence technique est importante à prendre en compte, même si les deux détendeurs ne présentent pas de différence physique.

La plupart des barbecues à gaz incluent des compartiments pour ranger sa bouteille de gaz. Pour brancher la bouteille au barbecue, il suffit de se munir :

  • D'un détendeur (régulateur de pression), adapté au type de gaz de la bouteille ;
  • D'un flexible de raccordement dédié au gaz utilisé (propane ou butane).

Il faut aussi penser aussi à vérifier la date de validité du flexible de raccordement (10-15 ans en moyenne) avant chaque utilisation. Si le barbecue est équipé d'une connexion filetée, il sera aussi nécessaire d'avoir un adaptateur pour mamelon fileté afin de raccorder le tuyau de raccordement.

Pour brancher la bouteille de gaz au barbecue, il faut ensuite suivre les étapes ci-dessous :

  1. Brancher le détendeur au tuyau de raccordement du barbecue ;
  2. Visser le détendeur sur la bouteille ;
  3. Ouvrir le robinet de la bouteille ;
  4. Réarmer le détendeur en appuyant sur le bouton ;
  5. Il est possible de tester la présence d'éventuelles fuites de gaz en passant de l'eau savonneuse sur la bouteille.

Quel type de bouteille de gaz pour plancha ?

Comme c'est le cas pour les barbecues, le choix d'une bouteille de gaz pour plancha peut se faire parmi le butane ou le propane. La seule différence est le stockage puisque le butane doit être placé en intérieur ou extérieur si la température est supérieure à 0°C tandis que le propane sera toujours en extérieur.

Contrairement au barbecue, il est possible d'opter pour une plus petite bouteille (2 à 6 kg) concernant le choix de la taille. Sauf si le consommateur souhaite utiliser de façon régulière et intensive la plancha, il faudra privilégier une plus grande bouteille de gaz (10 kg).

  • Quel gaz pour une plancha ? On peut utiliser du gaz butane ou propane pour une plancha ; Une bouteille de 5-6 kg, voire moins, est idéale. Pour une utilisation plus intensive, on peut utiliser une bouteille de 10 kg ; Certaines planchas sont conçues pour un certain type de gaz. Il convient de vérifier le gaz adapté pour choisir sa bouteille.

Exemples de bonbonnes de gaz adaptées à une plancha

Bouteille Caractéristiques Prix consigne Prix recharge
Butagaz Le Cube 6 kg butane Pratique et légère grâce à sa forme et ses matériaux Branchement facile avec son clip de connexion 44 € 34,95 € (3,97 €/kg)
Campingaz R 907 2,75 kg butane Adaptée aux usages intensifs Très légère et compacte N/A 59,99 € (23,60 €/kg)
Clairgaz 6 kg butane Petite, légère et empilable Disponible uniquement en magasins Leclerc 5 € 21,9 € (3,65€/kg)

Prix exprimés en TTC, hors frais de livraison éventuels, et actualisés en juillet 2025 (cf. méthodologie comparative).

Choisir une petite bonbonne de gaz plutôt qu'une grande n'est pas forcément plus économique puisque le prix de la consigne est généralement plus élevé. Toutefois, certaines bouteilles sont tout de même à bas prix, comme c'est le cas des bouteilles Clairgaz.

Pour rappel, les bouteilles Campingaz ne sont pas consignées, mais vendues, c'est pourquoi le prix du premier achat est élevé. Elles sont adaptées à la plupart des appareils et notamment à ceux de la marque Campingaz.

Sécurité et précautions

Les deux gaz ne sont pas dangereux pour la santé, car ce sont tous deux des gaz naturels qui sont mélangés à un composant chimique dans le but de les sentir. Mais ils sont à manier avec précaution, notamment le propane à cause d’une plus grande pression exercée sur la bouteille. Il est important de bien fermer le robinet après chaque utilisation pour éviter les fuites. De plus, ne gardez pas votre bouteille dans un endroit restreint et fermé, s’il y a une fuite, il pourrait y avoir de gros risques.

Toutefois, rassurez-vous : les GPL ne sont pas dangereux pour la santé. Ces gaz demeurent à utiliser avec précaution, mais ils ne sont pas toxiques pour l'être humain, à moins d'être libérés en très grande quantité dans un espace restreint.

Autres conseils

Pensez également aux accessoires nécessaires pour brancher la bouteille de gaz en toute sécurité. N'hésitez pas à consulter notre chaîne Youtube pour découvrir plus de produits. Un doute ? Une question ?

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