Produit d’entretien naturel par excellence, le bicarbonate de soude offre de multiples utilisations pour entretenir votre maison, mais aussi pour prendre soin de votre peau. Vous souhaitez changer vos habitudes d’entretien ménager et limiter l’utilisation des produits chimiques nocifs pour l’environnement ? Le bicarbonate de soude représente l’une des alternatives naturelles les plus intéressantes pour nettoyer plus naturellement votre maison.
Le bicarbonate de soude existe sous trois principales qualités différentes : technique, alimentaire et pharmaceutique. Même si nous les retrouvons sous la même appellation de bicarbonate de sodium (ou bicarbonate de soude), celles-ci possèdent des critères de pureté différents.
Le second risque est de confondre le bicarbonate de soude technique avec le bicarbonate de soude alimentaire. A noter que dès lors qu’il y a un contact alimentaire, on privilégiera le bicarbonate de soude alimentaire (voir la différence avec le bicarbonate de soude technique ici). Le bicarbonate alimentaire convient aussi pour le ménage.
Différences entre les types de bicarbonate
Il est important de choisir le type de bicarbonate adapté à vos besoins pour garantir son efficacité et préserver votre santé.
- Bicarbonate de soude technique: Moins pur, idéal pour le nettoyage et l’entretien ménager.
- Bicarbonate de soude alimentaire: Pur à 99%, les 1% restants peuvent contenir des traces d’impuretés liées au gisement.
Le bicarbonate de soude (ou bicarbonate de sodium) et les cristaux de soude (ou carbonate de sodium) ne sont pas la même chose. Ce sont deux substances distinctes, bien qu’elles soient toutes deux des composés chimiques à base de sodium. Le bicarbonate de soude et le percarbonate de soude sont deux produits distincts, bien qu’ils puissent parfois être confondus en raison de leur nom similaire. Le percarbonate de soude est un mélange de carbonate de sodium et de peroxyde d’hydrogène. Les deux représentent le même produit, c’est-à-dire un composé chimique dont la formule est NaHCO3.
Utilisations du Bicarbonate de Soude pour l'Entretien Ménager
Alors, comment l’utiliser pour nettoyer votre carrelage, vos vitres ou plus globalement faire votre ménage ?
Nettoyage du Carrelage
Le bicarbonate est un allié de taille pour nettoyer votre carrelage. Pour un nettoyage facile et rapide, mélangez trois cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans un litre d’eau chaude. Appliquez ensuite cette solution sur votre carrelage à l’aide d’une serpillière ou d’une brosse à récurer. Si vous avez des taches tenaces, vous pouvez préparer une pâte avec une cuillère à soupe de bicarbonate de soude et un peu d’eau. Pour un carrelage sans traces, vous pouvez également l’associer au vinaigre blanc. Dans un seau d’eau chaude, versez deux verres de vinaigre blanc, puis ajoutez un demi-verre de bicarbonate de soude. Cette méthode simple permet d’éliminer les résidus, le calcaire et les mauvaises odeurs.
Nettoyage des Toilettes
Le nettoyage des toilettes avec du bicarbonate de soude est une méthode simple et efficace. Pour ce faire, saupoudrez le fond de la cuvette avec la poudre et laissez le produit agir pendant quelques heures, voire toute une nuit pour les toilettes très entartrées. Pour une action plus profonde, vous pouvez également réaliser une solution le mélangeant avec du vinaigre blanc. Versez d’abord le bicarbonate, puis ajoutez le vinaigre.
Nettoyage des Tapis et Moquettes
Pour nettoyer simplement et naturellement un tapis ou de la moquette et en chasser les mauvaises odeurs, on saupoudre ceux-ci de bicarbonate, on frotte le tout avec une brosse et on laisse agir quelques heures. Saupoudrez le tapis de bicarbonate de soude. Utilisez environ 2 cuillères à café par mètre carré. Laissez le bicarbonate agir pendant quelques heures, idéalement toute la nuit. Le bicarbonate va absorber les taches et neutraliser les mauvaises odeurs. Aspirez à nouveau pour retirer le bicarbonate. Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez utiliser un mélange de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc.
Nettoyage des Matelas
Pour nettoyer un matelas avec du bicarbonate de soude, commencez par dépoussiérer le matelas à l’aide d’un aspirateur. Ensuite, saupoudrez généreusement le bicarbonate sur toute la surface du matelas. Vous pouvez utiliser une passoire pour assurer une répartition homogène. Laissez le bicarbonate agir pendant plusieurs heures, voire une nuit entière pour une efficacité optimale. Enfin, passez de nouveau l’aspirateur pour retirer le bicarbonate de soude. Ce processus permet de désodoriser le matelas et d’éliminer les acariens.
Nettoyage du Four et des Plaques de Cuisson
Pour un four, préparez une pâte en mélangeant 6 cuillères à soupe de bicarbonate de soude avec 4 cuillères à soupe d’eau chaude. Étalez cette pâte sur les parois du four et laissez agir plusieurs heures, idéalement une nuit entière. Pour des plaques de cuisson, saupoudrez du bicarbonate de soude, vaporisez de l’eau oxygénée, redéposez du bicarbonate de soude par-dessus, et laissez agir quelques heures.
Nettoyage des Vitres
Commencez par préparer une solution en mélangeant une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude dans un litre d’eau. Une fois la solution prête, trempez votre chiffon non pelucheux dedans et frottez délicatement vos vitres. Si vous cherchez à éliminer des taches tenaces, vous pouvez également réaliser une pâte à base de bicarbonate de soude et d’eau, à appliquer directement sur les tâches avant de frotter doucement. En cas de saleté importante, vous pouvez combiner le bicarbonate de soude avec du vinaigre blanc.
Désodorisation
Pour le mobilier : Saupoudrez directement du bicarbonate dans les endroits à désodoriser comme les poubelles, les placards ou le frigo. 2. Une tasse, trois à six cuillères à soupe de bicarbonate de soude, et l’on pose le tout sur l’une des étagères de son frigo, de préférence celle du haut. Il en neutralisera les odeurs. Pour les chaussures : Versez une cuillère à soupe de bicarbonate à l’intérieur de chaque chaussure et laissez agir toute une nuit.
Utilisations du Bicarbonate de Soude Alimentaire
Le bicarbonate de soude alimentaire a une utilisation très ample en cuisine : pour laver des fruits et légumes, pour attendrir des viandes ou des légumes secs, pour réussir des blancs en neige d’une fermeté irréprochable ou pour neutraliser des odeurs désagréables, le bicarbonate n’a pas son pareil.
En Cuisine
Facile à utiliser, vous pouvez ajouter le bicarbonate de soude alimentaire à la pâte de vos gâteaux, brioches ou cookies pour leur apporter une texture plus moelleuse et aérienne. Vos pâtisseries seront légères et gourmandes.
- Pour la levée des pâtes à gâteaux : 1 cuill. à c. de bicarbonate de soude pour 250 g de farine + 1/2 cuill. à c.
- Pour cookies : 1/4 de cuill. à c.
- Pour faire pétiller vos boissons : 1/2 cuill. à c. de bicarbonate de soude pour 25 cl d'eau aromatisée ou jus de fruit.
Pour la Digestion
Le bicarbonate de soude alimentaire peut nous aider à retrouver un équilibre digestif : si l’on a du mal à digérer après un repas ou en cas de remontées acides, on peut en mélanger une cuillère à café dans un verre d’eau et le boire.
Bicarbonate de Soude au Jardin
Comme agent fongicide biologique, il permet en effet d’aider certaines cultures du jardin et du potager à combattre des maladies.
- Tavelure du pommier: Appliquez entre 1 et 8 applications de bicarbonate dilué, à intervalle de 10 jours minimum, et cela pendant au printemps et en été, jusqu’à la maturité de la récolte.
- Mildiou: Prévoir 1 à 8 applications, à intervalle de 10 jours minimum.
- Oïdium de la vigne: Une a huit applications avec un intervalle de 10 jours permettra de traiter efficacement cette maladie.
- Maladies de conservation: Une à deux applications de bicarbonate de soude, à intervalle de 10 jours minimum permet de lutter contre ces maladies après la récolte.
Préparations et Utilisations Spécifiques
Il convient dans ce cas de le « saupoudrer », c'est-à-dire d’en verser de petites quantités en répartissant le plus uniformément possible. On obtient une pâte en mélangeant environ 3 volumes de bicarbonate et 1 volume d’eau. Cela permet de garder présent la plus grande partie des grains, mais ils restent liés entre eux par l’eau « saturée » dans laquelle une petite partie du bicarbonate se sera dissout.
Dissoudre le bicarbonate dans l’eau est très facile. Plus l’eau sera chaude, et plus elle sera « pure », plus la quantité maximale de bicarbonate dilué sera élevée. En théorie, dans une eau totalement pure à 20 °C, on peut diluer jusqu’à 87 grammes de bicarbonate par litre (c’est la limite de solubilité théorique du bicarbonate). Il suffit de dissoudre le bicarbonate dans le réservoir d’un petit pulvérisateur.
Tableau Récapitulatif des Utilisations du Bicarbonate de Soude
| Utilisation | Type de Bicarbonate | Méthode |
|---|---|---|
| Nettoyage du carrelage | Technique ou Alimentaire | Mélanger avec de l'eau chaude et appliquer |
| Nettoyage des toilettes | Technique ou Alimentaire | Saupoudrer ou mélanger avec du vinaigre |
| Désodorisation du réfrigérateur | Alimentaire | Placer un récipient ouvert dans le réfrigérateur |
| Levée des pâtes à gâteaux | Alimentaire | Ajouter à la pâte selon la recette |
| Nettoyage des fruits et légumes | Alimentaire | Laver ou faire tremper dans de l'eau bicarbonatée |
| Traitement des maladies fongiques au jardin | Technique ou Alimentaire | Pulvériser une solution diluée sur les plantes |
TAG: