Que ce soit pour vos préparations sucrées ou salées, notre gamme de barquettes s’adapte parfaitement aux attentes d'un grand nombre de professionnels des métiers de bouche. Pour les professionnels de la restauration, la barquette est un indispensable.
Les Avantages des Barquettes Alimentaires
Les barquettes alimentaires jetables, notamment en aluminium, sont des incontournables appréciées par les traiteurs professionnels, boulangers, bouchers, restaurateurs... La barquette et le plat sont des emballages alimentaires polyvalents et multi-fonctions.
Polyvalence et Praticité
Cette grande polyvalence permet de répondre aux attentes quotidiennes des traiteurs et restaurateurs. Économie de temps, la barquette alu est un emballage jetable pour une utilisation simplifiée. Appréciée par les professionnels de la vente-à-emporter, la barquette aluminium a été pensée pour la cuisson au four et au micro-onde sans aucuns risques de perte de saveurs des aliments. Pratique, cet emballage alu est parfait pour la congélation.
Transport et Conservation
Grand classique des emballages vente-à-emporter, la barquette aluminium avec couvercle assure un transport sans risques de fuites. Conçu pour résister aux hautes températures de cuisson et adapté aux basses températures des réfrigérateurs, ce type de contenant permet le bon conditionnement et le bon stockage de l'ensemble de vos plats, qu'il s'agisse de plats à surgeler ou de plats à griller. Très étanche, la barquette en aluminium protège aussi toutes les sauces.
Les Différents Types de Barquettes
Chomette vous propose toute une gamme de plats gastronormes en aluminium de différentes tailles et de différentes formes pour répondre à tous vos besoins. Le tiramisu est l'une de vos spécialités ? Nous avons les emballages alimentaires qu'il vous faut ! Dans nos barquettes alimentaires, vous trouverez des barquettes et des pots tiramisu parfait pour la vente à emporter. Ils vous permettront d'emballer, transporter et conserver vos desserts italiens en toute simplicité.
Barquettes pour Tiramisu
Dessert traditionnel italien, le tiramisu a su conquérir le cœur des Français. Il est à la carte de nombreux restaurants et est disponible très souvent à la vente à emporter. Les emballages tiramisu les plus connus sont les barquettes plastique et les pots à desserts. Ils permettent d’emballer facilement votre préparation italienne tout en la protégeant de l’environnement extérieur.
La barquette et le pot tiramisu sont très appréciés des boulangers et des restaurateurs qui pratiquent la vente à emporter. Ils permettent de transporter en toute sécurité votre dessert en supportant tous les chocs possibles. Avec leur couvercle, ils se ferment hermétiquement. Les risques de coulures sont donc totalement évités.
Le plastique utilisé (souvent du PE) pour les emballages tiramisu est étudié pour être très résistant et donc pour protéger votre tiramisu. Les pots et les barquettes tiramisu sont étudiés pour être facilement manipulables. Les pots et les barquettes tiramisu sont très souvent fabriqués dans un plastique transparent. Cela permet à vos clients de voir à travers l’emballage et de mettre en valeur votre dessert.
Il existe également des barquettes plastique noires qui permettent de donner de l’élégance à votre tiramisu. Elles disposent d’un couvercle plastique qui laisse tout de même apparaître votre dessert.
Barquettes et Bols en Inox
Notre barquette inox est micro ondable, operculable et scellable, et made in France. A destination des cuisines centrales, traiteurs, métiers CHR, ...
Formats Disponibles en Inox
Barketinox, boite repas inox au service du réemploi :
- Format GN 1/8: L 162 x l 132 x Profondeur 50 mm, 550 ml. Idéale pour portion individuelle portage de repas.
- Format GN 1/6: L 176 x l 162 x Profondeur 50 mm, 765 ml. Idéale pour portage de repas pour un couple.
- Format GN 1/4: L 265 x l 162 x Profondeur 50 mm, 1500 ml. Idéale pour préparation collective.
- Format GN 1/2: L 325 x l 265 x Profondeur 50 mm, 3000 ml. Idéale pour préparation collective.
Bols en Inox
- Bol 500 ml: Diamètre intérieur 140 mm, Profondeur 45 mm.
- Bol 600 ml: Diamètre intérieur 140 mm, Profondeur 50 mm.
- Bol 750 ml: Diamètre intérieur 140 mm, Profondeur 58 mm.
- Bol 900 ml: Diamètre intérieur 140 mm, Profondeur 68 mm.
Nos boites repas sont fabriquées en France. La barquette est scellable et micro ondable, avec une qualite standard, à des prix compétitifs. Le compromis hauteur contenance poids a été trouvé qrâce à notre acier inoxydable 304L, assurant un poids boite repas léger . Nos barquettes peuvent être un inox consignees grâce à l'apposition d'un QR code gravé. Véritables lunch box ou box inox, les convives ont un ressenti de qualité gustative meilleure.
Nos lunch box inox constituent une alternative pour un emballage alimentaire repensé : le matériau boite inox alimentaire est reconnu pour sa solidité et sa durée de vie. L'inox de nos barquettes est un inox 304L. Nos box inox passent au four et au micro onde, et peuvent aussi être présentes sur la table. Elles assurent une qualité gustative aux repas servis. Ces boîtes lunch en inox sont compatibles avec les exigences de la loi AGEC et les stratégies RSE et feel green.
Barquettes Thermoformées en Plastique
Jean Bal Thermoformage conçoit des boîtes et des barquettes thermoformées de formes originales et classiques. La barquette en plastique thermoformée est le produit idéal pour conditionner vos produits alimentaires. Optez pour une boîte thermoformée fabriquée par Jean Bal Thermoformage c’est aussi opter pour une entreprise qui intègre des matières plastiques recyclées et recyclables pour favoriser l’économie circulaire et le développement durable.
Une barquette plastique thermoformée est très utile pour transporter un produit. Les barquettes conçues par Jean Bal Thermoformage sont en plus faites de sorte à ce que le moule soit fait sur-mesure pour que le produit ne s’abîme pas pendant le transport. Couvercle dôme APET ou RPET transparent, base socle APET transparent ou noir. Jean Bal thermoformage s’adapte à votre demande pour vous proposer la solution la plus adéquate.
Barquettes en Carton
Nos gammes de barquettes en carton sont en accord avec les règles en vigueur pour la protection de l’environnement et le choix de nos matières premières ont une orientation spécifique pour l’utilisation que nos clients en font. Avec une durée de conservation de 24h à 48h, car à la fois souples et imperméables pour empêcher les graisses de passer à l’extérieur. La majorité de nos modèles de barquettes carton sont une exclusivité SMLFOODPLASTIC, ce qui permet à nos clients de se démarquer de la concurrence.
Ces modèles sont originaux, pratiques, avec une structure de carton étudiée pour toute manipulation, que cela soit en boutique ou à l’emporter. Ne croyez pas que seules les barquettes en polypropylène résistent aux micro-ondes, nos boites en carton avec ou sans fenêtre, sont destinées aux micro-ondes.
Exemples de Barquettes en Carton
- Boîte carton ventilée: Emballage phare de la gamme Street, à la fois esthétique et pratique, avec des trous d’aération pour certaines denrées.
- Coffret: Disponible en deux tailles différentes, avec un étui de taille unique.
- Barquette kraft brun ouverte: Un grand classique de la vente à emporter, parfaitement ingraissable.
- Boîte Donuts: Avec une fenêtre séparée sur le dessus, idéale pour les desserts et plats chauds.
- Boite carton fenêtre: Indémodable, bénéficiant d’un prix grossiste.
- Barquettes en carton pour sushi: Une alternative originale pour se démarquer de la concurrence.
Petite Barquette Aluminium Micro-Onde
La barquette aluminium micro-onde d'une contenance de 225 ml est souvent utilisée par les professionnels des métiers de bouche car elle est polyvalente. Cette petite barquette aluminium 225 ml est très pratique pour conserver des entrées (petits gratins, saucisson brioché, ...). Dotée d'un joli design, vous pourrez même servir vos entrées ou desserts dans ces barquettes alimentaires.
En effet, la matière brillante de cette barquette aluminium micro onde met subtilement en valeur les plats les plus variés. La barquette 225 ml est bien entendue apte au contact alimentaire direct pour un respect rigoureux des normes d'hygiène alimentaire.
Avantages de la Barquette Aluminium Micro-Onde
- Meilleure conservation des aliments au réfrigérateur ou au congélateur
- Empilables pour un gain de place lors du stockage
- Polyvalentes, conservation au congélateur et cuisson au four
- Esthétiques, pour la cuisson et la présentation de plats cuisinés
Cette barquette alu micro onde 225 ml peut supporter des températures extrêmes allant de - 40°C à + 350°C. Elle supporte aussi bien la congélation que la cuisson des plats au four traditionnel à condition de ne pas toucher les parois du four. Cette dernière est aussi adaptée à un réchauffage des aliments au micro-ondes. Cette polyvalence est appréciée des traiteurs et des restaurateurs qui recherchent des emballages alimentaires simples d'utilisation pour gagner du temps en cuisine.
Caractéristiques de la Barquette Aluminium 225 ml
- Contenance : 225 ml
- Longueur : 12,9 cm
- Largeur : 8,7 cm
- Hauteur : 3,9 cm
- Conditionnement : paquet de 100 barquettes aluminium
Personnalisation et Solutions Écologiques
La personnalisation de vos emballages alimentaires est loin d'être anodine. Un packaging à votre image est un véritable vecteur de communication et une plus-value pour votre image de marque. Chez Papa France, nous sommes conscients de l'impact de l'emballage alimentaire et proposons des solutions écologiques. Vous pourrez notamment découvrir des boîtes réutilisables ou recyclables, ainsi que des emballages biologiques compostables.
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