Vous projetez d’installer un barbecue électrique sur votre terrasse ou dans votre jardin ? Vous n'êtes pas le seul ! L'électrique représentait 22% du marché du barbecue en France en 2022. Depuis quelques années on remarque l'émergence d’un segment premium : les barbecues électriques extérieurs. La qualité augmente et le prix grimpe inévitablement pouvant atteindre le millier d'euros pour les plus aboutis ! Nous sommes loin du grill de table disponible en grande surface. Comment identifier l'appareil électrique adapté à vos envies et à votre budget ? Chez Esprit Barbecue, nous sommes là pour vous accompagner !
Pourquoi Choisir un Barbecue Électrique ?
Le barbecue électrique présente bien des avantages : il ne nécessite pas de charbon, chauffe très rapidement et n'émet pas de fumées pouvant incommoder le voisinage. De ce fait le barbecue électrique est parfait pour les petits espaces !
Les Avantages de l'Électrique
- Facilité d'utilisation : Côté cuisson, prêt à l’emploi, il suffit de le brancher sur une prise de courant, de l'allumer et d’en régler la puissance pour cuire vos aliments.
- Pas de combustible : Il ne demande aucun combustible ! Oubliez les bouteilles de gaz, les sacs de charbon ou les pellets de bois.
- Compact : Plus compact que ses homologues à gaz ou à charbon, le barbecue électrique se loge dans les petits espaces. Si vous habitez en ville, possédez un balcon ou une petite terrasse, c’est le modèle idéal !
- Accessibilité : En termes de prix, c'est l'énergie la plus abordable. Le barbecue électrique est accessible à tous.
Comment Choisir le Bon Barbecue Électrique sur Pied ?
Voyons ensemble les critères pour bien choisir un barbecue électrique. Tout dépend de la place disponible et de vos habitudes !
Critères Essentiels
- Type de barbecue : Si votre barbecue reste dehors, la présence de pieds ou d'un chariot semble les meilleurs choix. Certains équipés de tablettes ou de rangements deviennent tout à fait fonctionnels. Pour des utilisateurs occasionnels, qui refusent de s'encombrer, un barbecue à poser et facilement transportable sera la solution la plus adéquate. Attention, le barbecue électrique doit être posé sur une surface plane et sécurisée comme une desserte.
- Puissance : Pour la puissance d'un barbecue électrique, visez au minimum 1800 à 2000 Watts pour assurer un résultat satisfaisant. Ce critère est essentiel dans le choix de votre futur appareil. A très haute température les chairs caramélisent et emprisonnent les jus de cuisson pour des résultats juteux.
- Nombre de résistances :
- 1 résistance : disposez d’une zone de chaleur unique. Toute la grille affiche la même température et vous réalisez essentiellement de la cuisson directe.
- 2 résistances : (contrôlées indépendamment), disposez de 2 zones de chaleur différentes. Parfait pour cuire des aliments variés simultanément ou créer une zone de cuisson indirecte au-dessus de la résistance éteinte. 2 résistances c'est aussi une surface de cuisson plus grande mais surement un prix plus élevé.
- Thermostat : Le thermostat contrôle la température interne du barbecue électrique. Le Conseil Esprit Barbecue : le thermostat étant la partie électronique du barbecue, il mérite une attention particulière. Sur certains, tels que les barbecues électriques Weber, le thermostat est amovible pour être rangés en intérieur.
- Thermomètre : Tous les barbecues électriques avec couvercle ne sont pas forcément équipés d'un thermomètre, il s'agit d'une montée en gamme. Le thermomètre devient indispensable pour des recettes avancées ou des techniques de cuisson délicates. Avec un thermomètre vous suivez la température interne du barbecue sans avoir à ouvrir le couvercle. Aucune perte de chaleur, aucune perte d’humidité, aucune perte de goût ! Férus de précision ? Optez pour un modèle avec écran pour une lecture digitale pointue et en direct !
Aperçu des Modèles Disponibles et Avis
Barbecue sur Pieds BG90D814 TEFAL
Le barbecue sur pieds est facile à utiliser tout au long de l'année ! Sa puissance élevée de 2 300 W vous permet de profiter de résultats de cuisson parfaits. Ultra-compact, il est idéal pour les petits balcons et jardins ou le camping. Facile à ranger, ce barbecue design et élégant est 100 % démontable.
Avis :
- Points positifs : Très bon produit et fonctionnel (Achat vérifié).
- Points négatifs : Le clipage de la résistance sur le bac est inversé, notice de montage format liliputien (Achat vérifié).
Barbecue Électrique sur Pieds SELECLINE 600086854 - Noir
Le barbecue électrique sur pieds SELECLINE 600086854 est un appareil de cuisine en noir, doté d'une puissance de 2300 W et d'un thermostat réglable. Il dispose d'un grill réglable sur 3 niveaux et d'une surface de cuisson de 36 x 24 cm.
Avis :
- Points positifs : Très bon barbecue, je le recommande (Achat vérifié).
- Points négatifs : Il a fonctionné une seule fois et ne s'allume plus (Achat vérifié).
Autres Modèles Notables
- Napoléon Travel Q Pro 285 E : Sous ses dimensions réduites, le barbecue Napoléon Travel Q Pro 285 E cache une belle surface de cuisson. Il se démarque de la concurrence par son prix attractif.
- Weber Lumin : Devenu un des best seller en quelques mois, le barbecue Lumin Weber met l’accent sur la polyvalence.
- Barbecook E-Luca : Ce modèle sur chariot apporte un grand confort de cuisson avec les 2 tablettes rabattables, les crochets porte ustensiles ou encore la façade fixe qui dissimule des accessoires ou des produits de nettoyage.
- Char Broil Smart-E : Le Char-Broil Smart-E se distingue d’un barbecue électrique classique par son format XXL. Il convient parfaitement à tous ceux qui aiment la cuisson extérieure, qui cherchent la simplicité sans négliger la taille.
- Mythic XL Krampouz : La plaque de cuisson est capable de cuisiner sans contrainte d’espace pour 8 convives. Deux résistances (2 x 1,7kW) créent deux zones de cuisson indépendantes.
Tableau Comparatif des Caractéristiques
| Modèle | Puissance | Surface de Cuisson | Particularités |
|---|---|---|---|
| TEFAL BG90D814 | 2300 W | Non spécifiée | 100% démontable, idéal petits espaces |
| SELECLINE 600086854 | 2300 W | 36 x 24 cm | Thermostat réglable, grill réglable sur 3 niveaux |
| Napoléon Travel Q Pro 285 E | 2,2 kW | Env. 40% plus grande que Q1400 | Compact et polyvalent |
| Weber Lumin | Non spécifiée | Non spécifiée | Polyvalent, nombreux accessoires |
| Barbecook E-Luca | 2,3 kW (2 résistances) | Non spécifiée | Grand confort de cuisson, chariot avec tablettes |
| Char Broil Smart-E | 2,4 kW | Grande surface | Technologie TRU-Infrared, format XXL |
| Mythic XL Krampouz | 2 x 1,7kW | 8 convives | Deux zones de cuisson indépendantes, fabrication française |
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