Crise énergétique, ramasses et stocks en baisse, nombre de demandeurs en hausse… les structures d’aide alimentaire du Jura font face à de multiples difficultés en ce début d’année.
Ce jeudi 16 février, une visite était organisée à l’entrepôt Volta de Champagnole, où sont stockés les produits de la Banque alimentaire et des Restos du cœur du Jura, qui y travaillent main dans la main. Un rendez-vous auquel étaient notamment conviés le préfet du Jura, Serge Castel, Élisabeth Sevenier-Muller, nouvelle sous-préfète de l’arrondissement de Lons-le-Saunier, et Denis Prat, directeur de la Banque de France du Jura.
Les Défis Actuels
« Nos stocks sont très bas. On manque de lait, de purée, d’huile… », explique la Banque Alimentaire du Jura, soulignant un contexte particulièrement incertain.
L'Épicerie Solidaire "La Salamandre" à Cousance
Au cœur de Cousance, petite ville jurassienne, l'épicerie solidaire portée par l'équipe du Secours Catholique local vient d'ouvrir ses portes au 31 Grande Rue, prête à accueillir chacun sans exception. Bienvenue à La Salamandre.
Depuis un certain temps, les équipes du Jura Sud, et notamment l’équipe de Cousance, accompagnées par leur animateur dévoué, René Robert, nourrissaient le désir profond de concrétiser un projet social et solidaire axé sur l'accès digne à l'alimentation. Le lundi 8 avril, l'aventure a pris forme.
Dans les chaleureux locaux de la Maison pour tous de Lons-le-Saunier, des âmes bienveillantes se sont réunies, portant en elles les valeurs essentielles de partage et de solidarité. Gérôme Fassenet, du Conseil départemental, et Frédéric Morgan, de la coopérative immobilière La Maison pour tous, ont généreusement fait un don de 1130 € au Secours Catholique. Une preuve tangible de l'engagement de la communauté envers ceux qui ont besoin d'un coup de pouce.
Au cœur de cette rencontre, Laurie Pommier, consom’actrice de l’équipe de Cousance, a brillamment partagé son expérience au sein des paniers solidaires. Avec une énergie contagieuse, elle a décrit comment ces actions ont été le fer de lance de la transformation de paniers solidaires en un espace de vie, de partage et de rencontres : La Salamandre.
Muriel Jacques, quant à elle, a exprimé les valeurs de son engagement récent au Secours Catholique et les missions qui s'offrent à elle pour venir en aide aux personnes en précarité financière mais aussi touchées par le handicap, la maladie, la solitude ou l'isolement. Le développement par exemple des sorties culturelles, la recherche de partenariats, etc...
Une belle rencontre au cours d'une conférence de presse menée avec La Voix du Jura, Le Progrès et RCF qui s'est clôturée par le verre de l'amitié permettant de beaux échanges.
La Salamandre n'est pas juste une épicerie ordinaire. C'est un lieu où chaque produit raconte une histoire, où chaque achat est un acte de solidarité. Tous sont les bienvenus, sans distinction. Ici, les prix sont les mêmes pour tous, mais au moment de régler la note, c’est là que la différence se fait : les réductions s'opèrent en fonction des revenus de chacun.
Marie, fière consom’actrice, explique le fonctionnement de La Salamandre : "Pour maintenir notre équilibre, nous avons besoin d'acheteurs solidaires, prêts à payer plein tarif. C'est grâce à eux que nous pouvons offrir des réductions aux personnes moins fortunées. Environ cinq acheteurs solidaires pour un client à taux réduit nous permettent de garder ce bel équilibre."
Mais La Salamandre ne se contente pas d'être un lieu d'achat. C'est un phare d'espoir pour toute la communauté. Avec des produits locaux, bios et des partenariats avec la Banque alimentaire, elle s'engage à nourrir non seulement les corps mais aussi les esprits.
Cette initiative, fruit d'un engagement communautaire fort, est une promesse pour l'avenir. Les bénévoles, animés par une volonté inébranlable de faire une différence, espèrent voir l'épicerie prospérer et se développer au fil du temps.
L'engagement de la Banque Alimentaire du Jura
Jean-Louis Duprez est le président de la Banque Alimentaire du Jura depuis 3 ans. Il souligne d’abord l’engagement solidaire des bénévoles et des salariés. La BA Jura compte 2 salariées et les heures de bénévolat réalisées équivalent à 17 emplois !
Ensuite, il met en avant la nécessité de l’aide alimentaire. En 2020-2021, la BA Jura, avec les collègues des Restos, de la Croix Rouge, du Secours Populaire et de l’INSSE, a piloté une étude sur l’aide alimentaire dans le Jura. Nous avons comptabilisé 16 500 personnes bénéficiaires de l’aide alimentaire soit 6,3% de la population. Tous les territoires du Jura sont impactés.
Dernier point, il souligne la solidarité des jurassiens. À chaque collecte, ils sont présents et malgré leurs difficultés, ils sont solidaires par leurs dons. La collecte annuelle est un moment essentiel pour nous. C’est 13 % de nos besoins annuels. En 2022, nous avons distribué 444 tonnes de denrées et la collecte représente 58 tonnes pour une valeur d’environ 300 000 €.
Sur ces 3 journées, 900 bénévoles sont présents dans 100 magasins. Cette année nous innovons. Dans les magasins, à chaque donateur un sac de course siglé Banque Alimentaire sera offert. Pendant la collecte 25 000 sacs seront distribués.
Après la collecte, tous les produits sont amenés dans la base de Champagnole et l’Antenne de Tavaux. Nous avons alors 2 mois de travail pour trier, répertorier, enregistrer les produits avant de les distribuer aux associations partenaires.
Avec les autres partenaires de l’aide alimentaire, nous estimons qu’en 2023 environ 20 000 personnes sont en difficultés alimentaires soit 8 % de la population jurassienne. Le national est à 11 %. En 2022, une enquête de profil sur les personnes accueillies montre des profils de plus en plus divers.
La préoccupation de toutes les organisations est l’augmentation des bénéficiaires alors que les moyens nécessaires diminuent.
Approvisionnement de la BA Jura en 2022
Pour la BA Jura, en 2022, pour 444 tonnes distribuées les approvisionnements sont :
- Europe 27 %
- État 5 %
- Ramasse GMS 28 %
- Dons entreprises agroalimentaires 27 %
- Collecte BA 13 %
L’idée d’une «garantie de solidarité républicaine » avec un revenu de base versé sous conditions de ressources dès 18 ans progresse. L’important est qu’un moyen de vivre soit garanti à ceux qui ont peu…il reste à en définir les contreparties !
Aide Alimentaire dans le Jura : Détails et chiffres clés
Les structures d’aide alimentaire du Jura ont distribué des denrées alimentaires d’une valeur totale d’environ 4 millions d’euros en 2019.
Les centres de distribution ne constituent qu’une partie des services proposés aux personnes accueillies. Ils sont également un lieu d’écoute et favorisent les liens sociaux.
Les bénévoles ne sont donc pas rémunérées.
Douze épiceries sociales et solidaires sont implantées dans le département.
L’accès à ces structures est soumis à des conditions sociales compte tenu de leurs ressources et de la composition de leur foyer. L’aide peut être permanente ou pour une durée limitée.
La plupart des bénéficiaires résident habituellement dans le département.
Les centres de distribution accueillent très peu de retraités. Une partie de l’aide alimentaire est destinée à d’autres personnes davantage dans le besoin.
Les subventions représentent 22 % des ressources, principalement de l’État et des collectivités territoriales. Les dons des entreprises et des particuliers ont doublé.
Les charges des structures ont fortement augmenté (+ 36 %), fortement du fait des contraintes sanitaires.
La proportion de bénévoles a augmenté de 20 % entre 2012 et 2019. Le nombre de bénéficiaires a cependant augmenté de 400 personnes, soit + 6,2 %.
Sur la même période, les quantités distribuées ont diminué de l’ordre de 4 %.
Un kilogramme de denrées alimentaires est estimé à 3,5 euros.
Typologie des Bénéficiaires
Les bénéficiaires sont en grande majorité des femmes (60 %).
Parmi les bénéficiaires, on trouve des personnes seules (43 % de personnes seules et 27 % de familles monoparentales).
20 % des bénéficiaires ont moins de 14 ans et 20 % ont entre 14 et 25 ans.
Les personnes âgées d’au moins 65 ans vivent sous le seuil de pauvreté monétaire : ils représentent 18 % des personnes pauvres du département.
Les personnes isolées sont davantage touchées par la pauvreté monétaire. Près de 40 % des pauvres du Jura vivent seuls, alors qu’elles ne sont que la moitié sur l’ensemble du Jura.
Les territoires les plus touchés se situent autour de Saint-Claude, marqué par la désindustrialisation, et connaissent une pauvreté monétaire importante.
Les territoires les moins touchés se situent autour de la zone située au sud-est du Grand Dole et celle de la Station des Rousses Haut Jura.
Tableau Récapitulatif des Approvisionnements de la BA Jura en 2022
| Source d'Approvisionnement | Pourcentage |
|---|---|
| Europe | 27% |
| État | 5% |
| Ramasse GMS | 28% |
| Dons entreprises agroalimentaires | 27% |
| Collecte BA | 13% |
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