Le braséro est le produit parfait pour se réunir et profiter de bons moments entre amis ou en famille. Design et moderne, ce barbecue plancha sera un vrai objet déco dans votre extérieur. Sa structure en acier lui permet de résister à la chaleur. En 2025, les braseros plancha sont devenus des incontournables pour les amateurs de cuisine en plein air.
Qu'est-ce qu'un Brasero Plancha ?
Les braséros planchas sont une alternative au barbecue traditionnel. Si l’utilisation première d’un braséro reste de réchauffer vos convives, il est tout à fait possible d’envisager une fonction de cuisson.
Fonctionnalités 2-en-1
Le braséro plancha est un appareil 2 en 1 : pour des repas conviviaux à la plancha ! Sa planche de cuisson permet de l’utiliser comme appareil de cuisson. Vous allez pouvoir régaler vos convives avec des menus à base de poissons, légumes ou viandes.
Comment ça marche ?
Mise en route ultra facile : il suffit de placer votre bois au centre de votre braséro. Veillez à ce que la combustion du bois s’opère jusqu’à obtenir de belles braises bien rouges. OFYR révolutionne la façon de cuisiner en extérieur.
RĂ©partition de la chaleur
Varier vos cuissons en fonction de l’endroit où vous posez vos aliments. Le grand anneau de cuisson offre une belle surface de cuisson pour cuisiner. La partie centrale de l’anneau de cuisson est proche des flammes, elle sera donc plus chaude que la partie extérieure. Cela vous permet d’ajuster la température pour une cuisson parfaite des aliments. Grâce à la chaleur irradiante, l'intensité de cuisson n'est pas la même lorsque vous rapprochez les aliments du feu que lorsque vous vous rapprochez du bord.
Les Différents Types de Braseros
Chez Esprit Barbecue on le retrouve de toutes les tailles, de toutes les formes et de tous les matériaux !
Matériaux
➡️ Vous hésitez ? Le choix du matériau lors de l'achat d'un brasero est primordial. Il définit un ordre de prix et un degrés de robustesse. Plutôt brasero fonte ou acier ?
Acier Corten
Le corten est un acier rouillé naturellement, de couleur brun orangé il est très apprécié en décoration pour son aspect brut et design. Un brasero corten séduit par son design unique et sa haute résistance à la corrosion. Le prix d'un brasero corten varie en fonction du modèle. Chez Esprit Barbecue retrouvez des braseros coupole en corten à des prix attractifs à partir de 99€. Il s'agit du matériau le plus populaire pour un brasero de jardin.
Fonte
La couleur noire et le design traditionnel de cette cheminée d'extérieur en font un élément épuré pour une terrasse ou un jardin harmonieux. Le prix d'un brasero fonte varie en fonction de l'épaisseur et de la taille de la coupole. Les modèles sont souvent proches du sol, certains sont pourvus de pieds et d'un déflecteur de chaleur. + La fonte a une durée de vie exceptionnelle.
Acier
A partir de 3 mm d'épaisseur, on parle d’acier durable car il ne risque pas de se percer. Le prix d'un brasero acier oscille selon la qualité du matériau. Chez Esprit Barbecue retrouvez les braseros en acier (minimum 3 mm) à partir d'une trentaine d'euros. + Brasero d’entrée de gamme en acier affiche un petit prix. - Lorsque l’acier n’est pas protégé, il peut rouiller avec le temps. Ce matériau demande davantage d’entretien.
Formes
La forme d'un brasero extérieur se choisit en fonction de l’environnement dans lequel il est installé et du nombre de personnes que vous souhaitez réunir autour.
Brasero Panier
Plus ou moins petit, le brasero panier est ajouré sur tout le pourtour. Largement plébiscité pour les évènements ponctuels (garden party, mariage, anniversaire), il est conseillé de l’installer sur des graviers, de la pelouse plutôt qu’une terrasse en bois. Moins encombrants qu’un brasero coupelle, ils trouvent facilement leur place dans n’importe quel extérieur. Dans le coin d'une terrasse ou d'un jardin.
Brasero avec Plaque de Cuisson
Équipé d’une surface de cuisson en plateau circulaire surplombant la vasque du foyer, vous pouvez cuisiner, griller et réchauffer tout un tas de mets. En entrée de gamme faites vous plaisir pour quelques centaines d’euros comme avec le Rila ou Nestor de chez Barbecook. Pour les modèles premium tel que le brasero Ofyr comptez plutôt aux alentours du millier d’euros.
Accessoires pour Braseros
Si l’utilisation première d’un braséro reste de réchauffer vos convives, il est tout à fait possible d’envisager une fonction de cuisson. Idéal pour les braseros coupelles en fonte, en acier ou en corten ø60 - ø80 et ø100 cm, le trépied pour brasero est conçu pour suspendre des accessoires de cuisine telles qu'une cocotte, une plancha ou une grille. Selon le diamètre de votre outil, procurez-vous une plancha surélevée ou une grille à poser. Il en existe de différents diamètres afin de s'adapter au mieux à plusieurs tailles de brasero.
Les Meilleurs Braseros Plancha en 2025
Que vous cherchiez un modèle abordable, polyvalent ou haut de gamme, ce guide d'achat vous présente les 4 meilleures options de braseros plancha pour 2025.
Brasero Bowl 57 sur Trépied de Höfats
Le brasero Bowl 57 sur trépied de Höfats, une marque allemande renommée, est un modèle multifonction qui se distingue par sa conception simple mais ingénieuse. Le Bowl est très compact et peu encombrant, c’est l'idéal si vous avez un petit espace. En revanche, le support est un trépied, c’est moins stable qu'un socle large et lourd. 💡 Il faudra penser à l'installer sur une zone stable pour éviter tout risque de basculement.
Le Bowl peut être accessoirisé pour être plus polyvalent. Si le catalogue d’accessoires Höfats est le plus réduit du comparatif, les essentiels restent disponibles. Mais sa vraie force, c'est sa modularité. Les deux demi-planchas peuvent être remplacées par deux demi-grilles en inox et transformer le brasero en véritable barbecue charbon. Une aubaine si vous n’avez pas de barbecue mais souhaitez profiter de ses avantages. Il est aussi possible de remplacer le trépied par un pied bas et de l'utiliser comme source de chaleur au centre de votre salon de jardin.
Le brasero s’allume comme un modèle classique. L’avantage c’est que selon l’utilisation, vous pourrez utiliser du bois pour un brasero ou du charbon pour les cuissons. Le brasero Bowl 57 sur trépied de Höfats est un excellent choix pour ceux qui recherchent un brasero modulable et polyvalent à un prix abordable.
Brasero Plancha Nestor Corten de Barbecook
Le brasero plancha Nestor corten de Barbecook se distingue par sa forme hexagonale unique et son socle très stable en acier corten, 10 fois plus résistant qu’un acier classique. Il intègre un espace de rangement pour le bois, pratique pour garder votre combustible toujours à portée de main. Il nécessite un montage initial de la cuve. Pas de panique, c’est facile grâce à un système de vis à l’intérieur de la cuve.
Le Nestor est équipé d’un récupérateur de cendres intégré au fond de la cuve. Non seulement il facilite le nettoyage, mais il assure aussi une mise en route rapide. Comptez environ vingt minutes pour que la plaque atteigne une température optimale pour la cuisson. Côté capacité, ce brasero permet de cuisiner facilement pour 12 à 15 personnes sans pour autant être trop encombrant.
Barbecook ne s’arrête pas là et propose le Dynamic Center. Une réhausse centrale qui permet d'ajouter divers accessoires de cuisson comme une grille de saisie en fonte, un support à brochettes, un wok, ou une cocotte. Si vous recherchez un brasero plancha avec un excellent rapport qualité-prix, le Nestor de Barbecook est un choix judicieux. Avec sa stabilité, ses matériaux robustes et ses fonctionnalités pratiques, il offre une solution de cuisson polyvalente et abordable.
Brasero Plancha Original White Fire en Acier Corten
Il se distingue de ses concurrents par sa vasque en forme de bol. L’anneau de cuisson de ø99 cm est capable de régaler jusqu’à 16 convives. Fabriqué en acier au carbone de 10 mm, il est idéal pour saisir, griller, mijoter ou même flamber. Côté nettoyage, il n’en nécessite quasiment pas. Seule la plaque de cuisson requiert un entretien régulier : il suffit de verser de l’huile avant et après chaque utilisation afin de créer une couche protectrice. C’est rapide à faire et efficace ! On regrette que le brasero ne dispose pas de cendrier amovible. Cet outil de cuisson est lourd (123 kg) et encombrant et ne dispose pas de roues. Le brasero plancha Original White Fire en acier corten justifie son prix assez élevé par des matériaux de qualité supérieure.
Brasero Plancha Classic Storage Corten 100 de Ofyr
Le brasero plancha Classic Storage Corten 100 de Ofyr est le modèle haut de gamme de notre comparatif. Le brasero Ofyr Classic Storage 100 est le plus imposant des modèles présentés, avec une plaque de cuisson impressionnante de 100 cm de diamètre et d'1,2 cm d'épaisseur en acier carbone brut. Avec un poids de 117 kg, il est aussi le plus lourd et le plus coûteux. Réfléchissez à une place de choix car il ne se déplace pas facilement ! Par contre, il affiche une durabilité exceptionnelle, il peut rester à l’extérieur par tous les temps sans risque de s’abîmer.
La plaque de cuisson circulaire a la particularité d’être légèrement incurvée vers l’intérieur du foyer. En raison de sa grande taille, le temps d’allumage est plus long, avoisinant les 40 minutes. Ce brasero est donc à utiliser lorsque vous avez le temps de préparer un repas en plein air et sans précipitation. Il est important de noter que le feu peut s'étouffer après 3-4 heures d’usage à cause de l’accumulation des braises.
La gamme d'accessoires Ofyr est vaste, l'une des plus vaste du marché. Vous pourrez ajouter des réhausses de grille, un four à pizza, des pics à brochettes XXL ou une cocotte pour expérimenter de nombreuses recettes au brasero. Le brasero plancha Classic Storage Corten 100 de Ofyr est le choix idéal pour ceux qui recherchent une solution de cuisson en plein air haut de gamme. Sa taille, sa robustesse et sa polyvalence en font un véritable mastodonte de la cuisson en plein air.
Les Marques de Braseros à Connaître
Vous cherchez un comparatif récent qui regroupe les meilleurs braséros plancha du marché ? Vous êtes au bon endroit parce qu’on l’a fait pour vous !
- Braséro Ofyr
"Art of outdoor cooking". En une phrase, tout est dit. Réputés dans le monde entier pour leur qualité et leur durabilité, les braséros Ofyr sont des braséros très haut de gamme avec un design très soigné. Leur credo : rassembler les gens autour d'un braséro, pour partager un moment convivial. Des braséros de qualité, au design authentique et avec une très large gamme d'accessoires. - Braséro Kibrule
Découvrez la nouvelle marque française Kibrule et leurs braséros en acier corten 100% Made in France. Bien plus qu'une marque, Kibrule imagine et fabrique ses braséros en France, privilégiant une fabrication locale et responsable. Ils proposent une gamme assez variée, avec des accessoires d'une excellente qualité. Durables, élégants et à un prix avantageux, les braséros Kibrule n'ont honnêtement rien à envier aux grands Ofyr, Bonfeu ou Quoco. - Braséro Artiss
Meubles de cuisson designs et polyvalents, les braseros planchas Artiss apportent performance et sophistication à votre cuisine d’extérieur. Ils sont équipés d’une plancha carrée qui leur offre un aspect atypique. - Braséro Bonfeu
Reconnus pour leur très bon rapport qualité-prix et leur aspect sobre, les braseros de la marque Bonfeu sont des unités de cuisson polyvalentes faciles à intégrer dans tout type d’extérieur. Grâce à des matériaux de qualité comme l’acier corten ou l’acier peint, les braseros Bonfeu disposent d’une grande résistance à la chaleur et de grandes qualités de cuisson. - Braséro Quoco
Les braseros de la marque Quoco se distinguent par leurs lignes soignées et leur polyvalence. Véritables équipements pour gastronomes, les unités de cuisson Quoco sont construits à partir de matériaux de très grande qualité comme l’acier corten et l’acier carbone, leur offrant ainsi une grande robustesse et des performances de cuisson améliorées. - Braséro Remundi
Avec leur plaque de cuisson en acier inoxydable, ces braseros planchas de grande qualité offrent des performances de cuisson exceptionnelles. Remundi propose une grande variété de braseros, allant du brasero de table au modèle XXL capable d’accueillir jusqu’à 20 personnes, en passant par le brasero plancha fonctionnant au gaz. - Braséro Grill'Chic
Ces braséros dernière génération sont tous équipés d'une double cuve, innovation propre à Grill'Chic. Ses avantages ? Moins de consommation de bois, une sécurité accrue et un meilleur traitement contre le vieillissement. Avec un design extrêmement soigné et une fabrication 100% française, ils garantissent une durabilité exceptionnelle.
Accessoires pour Braseros: Optimisez Votre Expérience
Que ce soit pour faciliter l’entretien et l’utilisation de votre brasero ou pour découvrir de nouvelles méthodes de cuisson, les fabricants cherchent tous à innover pour vous proposer une expérience unique.
Accessoires d'Entretien
Côté entretien, les accessoires les plus courants sont les suivants :
- La housse pour brasero: va venir recouvrir la plaque de cuisson ainsi que le foyer pour les protéger des intempéries. Fabriquée dans des matériaux imperméables, il s’agit de la meilleure protection face à l’humidité pour votre brasero.
- Le couvercle: quant à lui, est très utile pour protéger votre brasero des chocs et des rayures que la plaque pourrait subir lorsqu’elle est laissée à l’air libre.
Accessoires de Cuisson
- La grille haute: élément central permettant de réaliser des cuissons verticales directes comme sur un barbecue traditionnel. Cet accessoire apporte une fonctionnalité supplémentaire ainsi qu’une zone de cuisson en plus.
- Le plan de travail: apporte praticité et permet de préparer des aliments juste avant de les passer à la cuisson. C’est le cas par exemple chez Ofyr, Remundi ou Grill’Chic. Généralement en bois ou en céramique, ces plans de travail seront un réel atout dans vos préparations.
Pour vous aider dans le choix de vos accessoires, nous avons rédigé un autre article répertoriant les principaux ustensiles que vous pourrez utiliser sur votre brasero plancha.
Braseros Modulables
Conçus par le fabricant Remundi, ces braseros en acier corten adoptent un nouveau système de personnalisation à base de modules. Vous pouvez en effet choisir comment composer votre plaque de cuisson à partir de divers accessoires. La surface de cuisson est divisée en 6 parties à équiper d’un module. L’atout principal de ces braseros est la possibilité de réussir divers types de cuisson sur le même appareil. Vous pouvez tout aussi bien cuire à la vapeur ou faire sauter des légumes que faire cuire et griller grosses pièces de viande. Il existe même un module pour les brochettes !
Conseils d'Experts pour Choisir Votre Brasero
Nos conseils d’experts : Le meilleur brasero sera toujours celui adapté à votre budget et à l’utilisation que vous en faites.
- Pour les particuliers qui n’utilisent pas très souvent leur barbecue et veulent simplement étonner leurs convives, nous vous conseillons d’opter pour un brasero de la marque BonFeu, qui fournit un rapport qualité-prix quasi imbattable.
- Pour les férus de designs, les braseros Artiss offrent un excellent compromis entre excentricité et performances pour des repas inoubliables.
- Pour les professionnels de la cuisine ou les traiteurs, les braseros de la marque Ofyr offrent des performances exceptionnelles et des fonctionnalités idéales pour votre utilisation.
Conseils de sécurité
Le Conseil Esprit Barbecue : La sécurité avant tout ! Si le brasero a désormais une place de choix dans nos espaces extérieurs, on n’en oublie pas moins que la présence du feu nécessite un regard humain et adulte.
OĂą Acheter Votre Brasero ?
Vous avez maintenant une idée de quel brasero choisir ! Retrouvez notre large gamme de braseros en ligne sur notre site Esprit Barbecue, il y a forcément le modèle qui vous faut. N'hésitez pas à naviguer parmi nos conseils et nos guides d'achat brasero pour en apprendre toujours plus. Un doute ? Une question ?
Critères de Choix d'un Brasero Plancha
Voici quelques critères à considérer lors de l'achat de votre brasero plancha :
- Les matériaux: Choisissez des matériaux durables comme l'acier inoxydable ou le corten. Ces matériaux sont robustes et résistent bien aux intempéries pour une longue durée de vie.
- La taille: Adaptez la taille du brasero plancha à votre espace et au nombre de convives. Les grands modèles sont parfaits pour les grandes fêtes, tandis que les plus petits conviennent aux rassemblements intimes.
- Les accessoires disponibles: Recherchez les modèles qui offrent une gamme d'accessoires comme des grilles, rôtissoires et fours à pizza pour plus de polyvalence et de plaisir de cuisson.
- La facilité d’entretien: Si l’entretien est une corvée pour vous, orientez votre choix vers un brasero avec des systèmes de collecte des cendres et des matériaux faciles à nettoyer pour un entretien simplifié.
- Le design: Un design ergonomique avec des poignées robustes et un plan de travail intégré rend l'utilisation plus pratique et la préparation des repas plus agréable.
Vous connaissez désormais notre top 4 des meilleurs braseros plancha de 2025 ! Un doute ? Une question ?
Focus sur le Brasero Ofyr 75
Nouveau produit de la marque hollandaise Ofyr, ce braséro corten 75 n’est pas qu’un simple braséro. C’est LE braséro avec le meilleur rapport qualité/prix de la marque. Il constitue le modèle d’entrée de gamme de la grande famille Ofyr, et combine esthétisme et performance. Cet équipement de cuisson en extérieur de la marque Ofyr se présente avec une belle teinte rouillée qui lui donne un aspect rustique et design. Cette couleur, dûe à sa fabrication en acier corten, matériau connu et reconnu dans la fabrication de braséros planchas.
Sur le dessus du braséro trône une grande plaque de cuisson en acier carbone de ø75 cm de diamètre et de 8 mm d’épaisseur, parfait pour nourrir jusqu’à 5-6 personnes sans problème. Pour allumer le feu, rien de plus simple : quelques bûches de bois sec par dessus quelques brindilles et à l’aide d’allumettes, venez embraser votre bois. Avec ce braséro, qui ne l’oublions pas est avant tout une source de chaleur pour réchauffer vos soirées d’été, vous pourrez également cuire viandes, poissons, légumes, plats mijotés… en toute simplicité !
À noter : en ce moment, la grille est offerte pour l’achat de ce braséro Ofyr 75 ! Elle vous permet de sur-élever vos viandes et vos légumes pour les griller, comme un barbecue ! Faites griller vos steaks à la flamme en même temps que de dorer les pains sur la plancha et obtenez des hamburgers savoureux. Comment dire non ?
Un autre atout majeur de ce braséro Ofyr 75 en acier corten est sa simplicité de montage. En à peine 30 minutes, vous aurez construit votre nouveau braséro plancha ! Sont inclus tous les outils dont vous avez besoin pour l’assembler, pour un montage express sur votre terrasse. Conseil du Repaire : Afin d’assembler correctement et rapidement votre braséro plancha, on vous conseille de le faire accompagné.
Maintenant que le barbecue est monté, il faut l’allumer ! Mais une étape importante à effectuer avant de cuire ses premiers plats, est le culottage du braséro. Pour entretenir votre braséro plancha Ofyr 75, rien de bien sorcier. Une fois monté, vous obtenez un outil de cuisson avec un design très soigné, et on ne va pas se le cacher, particulièrement classe. Sa fabrication en acier corten, sa plaque de cuisson en acier carbone de 8 mm d’épaisseur et sa facilité de montage et d’utilisation font de ce braséro plancha un incontournable pour votre terrasse. On vous laisse l’admirer encore un peu.
TAG: #Barbecu