Aunis Découpe Viande est une société à responsabilité limitée (SARL) spécialisée dans la transformation et la conservation de la viande de boucherie. Son activité principale déclarée est la découpe, le conditionnement, le stockage, le négoce et la livraison de produits carnés.
Informations Légales et Financières
Fondée le 10 janvier 2011, Aunis Découpe Viande est inscrite au RCS de La Rochelle sous le numéro B 529470783. Son siège social est situé au 6 Grande Rue, Puydrouard, 17290 FORGES. Le capital social de l'entreprise s'élève à 8 000 €.
Voici un aperçu des chiffres clés de l'entreprise :
| Date | Chiffre d'affaires | Valeur ajoutée (VA) | Résultat net (Bénéfice ou Perte) |
|---|---|---|---|
| 31-12-2014 | 163 000 € | 77 100 € | 3 081 € |
| 31-12-2013 | 141 400 € | 61 100 € | -20 302 € |
L'assemblée générale du 19 septembre 2024 a pris acte de la démission de Mme Christelle BOUTIN de ses fonctions de cogérante à compter du même jour et a décidé de ne pas procéder à son remplacement.
Engagement envers les Circuits Courts et les Producteurs Locaux
Depuis 2017, la Ferme d’Aunis, située à Surgères, commercialise des produits directement issus des agriculteurs locaux. Le magasin de producteurs À la Ferme d’Aunis est devenu le premier à recevoir le label « + de 17 dans nos assiettes », marquant aussi les cinq ans de la marque.
Le site, qui vend donc plus de 50 % de produits extra-locaux, fonctionne grâce à une petite équipe de trois salariés et à un producteur différent présent chaque jour de permanence. Pour le président de l’association de producteurs qui gère ce magasin, le but à l’origine était d’éviter les intermédiaires et de se rémunérer au juste prix.
Lancée en 2017 par le Département, la marque « + de 17 dans nos assiettes » veut valoriser une alimentation locale et respectueuse des producteurs. Parmi eux, on retrouve ainsi la Ferme de l’Orée à Thézac, celle de Saint-Germain-de-Marencennes ou encore le producteur de pommes du Marché du Maine Allain.
Il s’agit là de développer et d’encourager la consommation en circuits courts, d’où la création du site Internet manger17.fr avec la Chambre d’agriculture et celle des métiers et la mise en place de la plateforme Agrilocal17 pour la restauration collective.
Annonces Légales
Le 30 septembre 2023, l'Assemblée Générale Extraordinaire des associés a décidé qu'il n'y avait pas lieu à dissolution de la Société, suite à une perte de la moitié des capitaux propres.
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