La protection des gencives doit constituer une priorité absolue, surtout à l’âge adulte. Le fait d’ignorer le saignement des gencives peut avoir de graves conséquences sur le système dentaire. Cet article explique l’importance d’avoir des gencives saines et comment faire pour qu’elles le restent. L’alimentation joue un rôle important à cet égard.
Pourquoi est-il si important de protéger les gencives ?
Les gencives font partie de la muqueuse buccale. Cette partie essentielle de la bouche recouvre les dents, de l’os de la mâchoire à la couronne. Elle assure principalement une fonction de protection et de maintien. Les dents sont stabilisées et la pénétration de bactéries nocives dans la mâchoire et les racines des dents est empêchée.
La récession gingivale, due par exemple à une inflammation des gencives, conduit dans le pire des cas à la perte de dents. Pour éviter cela, il est essentiel d’avoir une hygiène bucco-dentaire optimale, qui consiste à se brosser les dents deux fois par jour avec une brosse à dents et du dentifrice, à utiliser du fil dentaire pour les espaces et les cavités, à faire des bains de bouche antibactériens et à nettoyer la langue à l’aide d’un brosse-langue.
L'Impact de l'Alimentation sur la Santé des Gencives
De nombreuses maladies des dents et des gencives sont liées à une mauvaise alimentation. Les personnes qui s’alimentent mal souffrent souvent d’un déficit énergétique ou d’une carence en protéines. Cela augmente la sensibilité aux infections bactériennes car l’organisme a besoin de l’énergie et des protéines du blanc d’œuf pour maintenir le système immunitaire. La surcharge pondérale a également un impact négatif sur la réponse immunitaire.
Par conséquent, la malnutrition et l’obésité sont toutes deux des facteurs de risque de parodontite. En cas de gingivite aiguë, le nombre de mauvaises bactéries dans la bouche est plus élevé qu’à la normale. Celles-ci pénètrent dans les parties inférieures des gencives et les détachent du collet des dents.
Les propres défenses de l’organisme viennent encore affaiblir le système immunitaire de la bouche car les molécules métaboliques qui en résultent (radicaux libres) causent des dommages supplémentaires aux tissus. Cet effet est aggravé par certains aliments. Selon des études scientifiques, un faible taux de vitamine C augmente le risque de parodontite.
Aliments Riches en Vitamine C
Les fruits tels que le nerprun, les agrumes et les pommes contiennent de grandes quantités de vitamine C, mais les légumes peuvent également répondre à ce besoin. Le brocoli et les épinards frais constituent une excellente source de vitamine C et sont en même temps plus respectueux des dents.
Les fruits et légumes crus contiennent également des fibres et sont idéaux comme en-cas. Ils nécessitent une mastication vigoureuse qui stimule la salivation, laquelle élimine les acides et les sucres de la bouche. Il convient toutefois d’être prudent avec tous les fruits dont la teneur en fructose ou en acide est particulièrement élevée. Bien que les bananes soient saines, elles peuvent favoriser les caries. Il est donc conseillé de se brosser les dents dès que possible après en avoir mangé.
C’est pourquoi de nombreux dentistes recommandent d’attendre une demi-heure après avoir mangé des aliments acides. Si ce n’est pas possible, brossez-vous les dents directement car cela vaut mieux que de ne pas se brosser les dents du tout.
Autres Vitamines et Minéraux Essentiels
Le système immunitaire et des gencives saines n’ont pas seulement besoin de vitamine C. En cas de carence en vitamine A, la muqueuse de la bouche se dessèche. Une bouche sèche est un terrain propice à la prolifération des bactéries inflammatoires. Le renouvellement cellulaire est favorisé par la vitamine E et la vitamine D joue un rôle important dans le métabolisme du calcium.
Pour favoriser la cicatrisation des plaies, il est conseillé d’inclure dans l’alimentation des aliments à forte teneur en acide folique, tels que les tomates, les légumineuses, les asperges, le chou et les produits à base de céréales complètes.
Les minéraux renforcent les dents et les os et constituent un autre élément important de la nutrithérapie. Un faible apport en magnésium augmente le risque de parodontite car ce minéral contribue à la préservation des os et des dents. Les noix, les graines de tournesol, le sésame et les légumineuses sont tous riches en magnésium.
Recommandations Alimentaires pour des Gencives Saines
Une alimentation ciblée peut accélérer la reconstitution du système immunitaire car il existe un lien scientifiquement prouvé entre l’alimentation et la parodontite. Pour prévenir les maladies des gencives et du parodonte, il est recommandé de faire 2 à 3 repas par jour, de consommer 3 poignées de légumes et 2 poignées de fruits à faible teneur en sucre, beaucoup de protéines et d’acides gras oméga-3. Il faut également boire au moins 2 litres d’eau ou au moins des boissons sans sucre.
Vos gencives saignent régulièrement ? Vous ressentez une certaine douleur au contact d’aliments chauds ou froids ? Vous souffrez probablement d’une parodontite. Cette infection peut avoir de graves conséquences sur l’état de votre dentition. Un traitement médical s’avère nécessaire. En parallèle, vos habitudes alimentaires peuvent impacter positivement votre santé bucco-dentaire. En cas de parodontite, quels aliments sont à éviter ? Lesquels sont à privilégier ?
L’alimentation équilibrée est un facteur sur lequel nous pouvons agir pour préserver notre santé bucco-dentaire. Selon l’OMS, plus de 50% de la population souffre d’une maladie parodontale. Parmi elles, on retrouve la parodontite. Il s’agit d’une infection qui s’attaque aux tissus profonds permettant le maintien des dents. A terme, la parodontite peut causer la chute des dents.
La parodontite apparaît des suites d’une gingivite non traitée. L’infection de la gencive provoquée par la gingivite se propage aux tissus reliant la dent à la mâchoire. Notre régime alimentaire a un impact considérable sur les maladies parodontales. A l’inverse un changement d’habitude alimentaire peut significativement améliorer l’état de la gencive. Une étude publiée en 2018 souligne le lien entre alimentation saine et réduction de la gingivite.
Afin de conserver une bonne santé bucco-dentaire l’alimentation est un élément clé. Une alimentation trop riche va progressivement déséquilibrer le microbiote buccal. Il s’agit de l’écosystème de bactéries présentes dans notre bouche. En mangeant trop gras, cela va favoriser les bactéries pro-inflammatoires au détriment des bactéries préventives de l’inflammation. Le sucre est un élément favorisant l’inflammation chronique. Adopter une alimentation à indice glycémique bas permet de renforcer son système immunitaire.
Ces aliments sont généralement riches en sucres, gras, sel et autres additifs. Afin de préserver la bonne santé de vos gencives et de vos dents, il est important d’avoir une alimentation saine.
Vitamines et Minéraux Essentiels pour la Santé Bucco-Dentaire
- La vitamine C contribue à l’amélioration du maintien de la dent.
- La vitamine E protège les cellules par son action anti-oxydant.
- La vitamine B9 participe au renouvellement cellulaire.
Parmi les minéraux utiles à votre bonne santé bucco-dentaire, le calcium est en première position. C’est un constituant essentiel à la consolidation et au renouvellement du squelette. Le magnésium fonctionne en synergie avec le calcium. Le zinc constitue un véritable bouclier agissant contre la propagation des bactéries. Le cuivre, lui aussi, est un puissant antibactérien. Le fer, qui est un constituant de l’hémoglobine que le corps n’est pas capable de produire.
Aliments à Privilégier pour des Gencives Saines
Pour maintenir des gencives en bonne santé, il est recommandé de consommer des aliments riches en vitamine C, tels que les fraises, le kiwi et les poivrons. La vitamine C est essentielle pour renforcer les vaisseaux sanguins et réduire les inflammations dans la bouche. Elle aide également à la cicatrisation, ce qui est bénéfique pour les personnes souffrant de maladies gingivales.
De plus, des aliments riches en antioxydants, comme les baies et les légumes verts, peuvent également soutenir la santé des gencives en réduisant l'inflammation et en favorisant une meilleure circulation sanguine dans la région buccale.
L’Eau, le Meilleur Allié pour une Bouche Saine
Boire de l'eau tout au long de la journée est essentiel pour une bonne santé bucco-dentaire. L'eau aide à éliminer les résidus alimentaires, à diluer les acides et à favoriser une production suffisante de salive. Cependant, il est toujours préférable de privilégier les nutriments d'origine naturelle, car ils sont généralement mieux assimilés par l'organisme. Avant de prendre tout supplément, il est conseillé de consulter un professionnel de santé pour s'assurer que ces ajouts sont nécessaires et appropriés à votre situation.
Conseils de Naturopathe pour des Gencives en Bonne Santé
Selon Anne Deschamps, naturopathe, il est important de consommer des aliments riches en :
- Vitamine C (cassis, agrumes, kiwi, chou fleurs, choux…) qui permet la fabrication du collagène et du tissu conjonctif pour les os et les dents.
- Vitamine D (huile de foie de morue, poissons gras, jaune d’œuf…) qui favorise la minéralisation osseuse en favorisant l’absorption et la fixation du calcium, magnésium et du phosphore sur les os.
- Phosphore (fromage, abats, fruits à coque, poisson, viande, volaille, œuf…) qui permet, tout comme le calcium, de maintenir la solidité des os et des dents.
- Magnésium (cacao, germe de blé, soja, oléagineux…) qui va également jouer un rôle dans la bonne santé des dents et des os en favorisant l’absorption du calcium et en contribuant à la synthèse de la vitamine D.
- Calcium (laitages, sardines, amandes, noix, noisettes…) dont le rôle va permettre de maintenir la solidité des os et donc des dents.
Consommer de l’ail cru ou cuit : excellent condiment (non pas pour votre haleine mais) pour lutter contre les micro-organismes responsables de l’apparition de la plaque dentaire. Il est également intéressant contre les aphtes grâce son action antibactérienne et antivirale.
Privilégier les aliments fermentés (yaourts, choucroute crue, kéfir,…) riches en probiotiques, qui agissent positivement sur la flore intestinale et l’acidité de la bouche. Il est également possible de trouver des probiotiques sous la forme de compléments alimentaires, en prenant bien soin de les choisir (au minimum 50 milliards de cellules souches bactériennes viables avec au moins lactobacilles et des bifidobactéries).
Consommer du thé vert qui comprend des catéchines, antioxydants qui empêchent la prolifération des bactéries et qui se révèlent efficaces contre la formation de la plaque dentaire.
Éviter les facteurs aggravants qui favorisent l’acidité comme le café, le sucre, le citron, les sodas, l’alcool, mais aussi le tabac ou encore le stress.
Éviter de vous rincer quotidiennement avec un bain de bouche et surtout proscrire les bains de bouche chimiques avec de l’alcool qui peuvent déséquilibrer la flore buccale. Préférer des bains de bouche plus naturels comme l’hydrolat de Laurier Noble, pour ses propriétés antalgiques et anti-inflammatoires.
Comment Soigner Naturellement une Parodontite ?
En complément de votre routine bucco-dentaire :
- Le Co-Enzyme Q10, puissant antioxydant, par son action revitalisante et reminéralisante permet de réduire l’inflammation des gencives.
- Les vitamines B, et plus particulièrement l’acide folique, jouent un rôle majeur dans le renouvellement cellulaire, elles permettent ainsi de soutenir les tissus de la bouche comme celui de la gencive, et ainsi réduire la gingivite. Elles peuvent être utilisées sous la forme de bain de bouche.
- L’Aloe Vera aurait de nombreuses vertus dans l’hygiène bucco-dentaire, en plus de ses propriétés anti-inflammatoires, il stimule la cicatrisation et le renouvellement du collagène.
- La propolis est intéressante également, pour ses propriétés anesthésiques, anti-inflammatoires et cicatrisantes. Elle peut être prise sous la forme de gomme à croquer ou à sucer.
- L’huile essentielle de Tea Tree* (*arbre à thé), antibactérien puissant, est l’amie des maux de la bouche. Déposer 1 goutte sur le dentifrice à chaque brossage de dents. En prévention, il permet de maintenir la blancheur des dents.
- La vitamine K1 va agir sur le saignement des gencives et ainsi permettre de réduire son inflammation.
- Le silicium est un oligo-élément important pour l’organisme, qui va agir sur le maintien et la régénération des tissus conjonctifs que sont les gencives, mais aussi sur la construction osseuse en favorisant la fixation du calcium.
Et surtout ne pas oublier :
- d’effectuer la visite annuelle chez votre chirurgien-dentiste ;
- de se brosser les dents 2 à 3 fois par jour pendant 2 minutes, avec une brosse à dents souple dont la tête est à changer au minimum tous les 3 mois ou dès que vous tombez malade ;
- de bien choisir son dentifrice avec une composition la plus naturelle possible mais avec du fluor ;
- de penser aux 5 faces de la dent : adoption d’une bonne routine bucco-dentaire comprenant le brossage et le nettoyage interdentaire quotidien.
- de nettoyer la langue, geste indispensable pour lutter contre la mauvaise haleine !
Aliments à éviter
Pour prévenir la maladie parodontale, il est important d’éviter les aliments riches en sucres ajoutés et en glucides raffinés. Ces aliments sont des facteurs contributifs majeur de formation de la plaque dentaire et peuvent augmenter le risque de développer une gingivite ou une parodontite.
Les aliments transformés et riches en graisses saturées, tels que les aliments frits et les viandes grasses, peuvent également contribuer à l’inflammation et augmenter le risque de maladie parodontale.
L'Importance d'une Alimentation Équilibrée
En conclusion, l'alimentation a un impact significatif sur notre santé dentaire. En faisant des choix alimentaires éclairés et en adoptant de bonnes habitudes d'hygiène bucco-dentaire, nous pouvons non seulement préserver la santé de nos dents et de nos gencives, mais aussi améliorer notre bien-être général. Investir dans une alimentation saine aujourd'hui permet de garantir un sourire éclatant pour l'avenir. N'oubliez pas : une bonne santé dentaire commence dans l'assiette.
| Nutriment | Aliments Recommandés | Bénéfices |
|---|---|---|
| Vitamine C | Agrumes, fraises, kiwi, poivrons | Renforce les vaisseaux sanguins, réduit l'inflammation, favorise la cicatrisation |
| Vitamine D | Huile de foie de morue, poissons gras, jaune d'œuf | Favorise la minéralisation osseuse |
| Vitamine E | Baies, légumes verts | Protège les cellules par son action anti-oxydante |
| Calcium | Laitages, sardines, amandes, noix | Maintient la solidité des os et des dents |
| Magnésium | Cacao, germe de blé, soja, oléagineux | Favorise l'absorption du calcium, contribue à la synthèse de la vitamine D |
| Probiotiques | Yaourts, choucroute crue, kéfir | Agissent positivement sur la flore intestinale et l'acidité de la bouche |
| Oméga-3 | Poissons gras (saumon, thon), noix, graines de lin | Réduit l'inflammation des gencives |
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