Pour garder la ligne, il est souvent recommandé d'éviter les grignotages entre les repas. Mais lorsqu'on a un petit creux, ce n'est pas toujours facile de ne pas craquer. Pour éviter les fringales, on opte pour ces aliments coupe-faim qui nous calerons efficacement sans prendre de kilos.
Plusieurs astuces permettent de faire diversion un moment : préparer ses repas à l'avance et s'y tenir, boire pour tromper la faim, faire place nette dans ses placards, se coucher plus tôt et dormir plus longtemps... Autant d'habitudes contraignantes qui risquent d'instaurer un manque d'entrain et une lassitude : manger doit rester un plaisir ! Pour ce faire, il vaut mieux se faire plaisir avec des aliments aux vertus naturellement coupe-faim, que l'on intègre progressivement à son quotidien.
Il y en a pour tous les goûts ! Ces aliments devraient vous caler suffisamment jusqu'au prochain repas, limitant ainsi le risque de prise de poids. La plupart sont riches en fibres alimentaires ou en protéines, au fort pouvoir rassasiant. Ils peuvent être intégrés directement dans vos repas, ou faire office de collation. Pour être considérés comme efficaces, ils doivent rapidement couper l'envie de manger, et ce, pour une période relativement longue.
Le point sur les coupe-faim naturels les plus efficaces !
Les Fruits Coupe-Faim les Plus Efficaces
La Pomme
On ne vante plus les vertus de la pomme ! Peu calorique, on peut la croquer sans culpabiliser. Elle est riche en fibres, en pectines et en mucilages, qui, une fois dans l'estomac, absorbent une grande quantité d'eau et augmentent le volume du bol alimentaire, de quoi limiter la sensation de faim. En plus, elle favorise le transit !
La pomme fait partie des fruits les moins caloriques. Juteuse à souhait, on aime la croquer sans culpabiliser. Elle apaise notre faim efficacement tout en favorisant le transit. Pourquoi ? Elle contient de la pectine. Il s’agit de fibres alimentaires qui réduisent la sensation de faim en s’agglutinant et en absorbant l’eau. De plus, elles emprisonnent les graisses et triglycérides avant de les éliminer.
La Banane
Riche en potassium, en magnésium, en vitamine A, en vitamine B et en vitamine C, la banane a tout de bon.
Vous pensiez que la banane était un fruit favorisant la prise de poids ? Erreur ! Ce fruit contient du potassium, du magnésium et des vitamines A, B et C. La banane est parfaite pour combler les fringales et éviter le grignotage. A prendre au moment du goûter, ou en dessert après un déjeuner léger. Pourquoi ne pas incorporer le fruit dans un smoothie ? Et pour un véritable combo, saupoudrez votre préparation d’une cuillère de son d’avoine.
Le Pamplemousse
Riche en eau, faible en calories et très riche en fibres, le pamplemousse est un excellent modérateur d'appétit !
Le Citron
La fonction coupe-faim de cet agrume est méconnue. L’acide citrique qu’il renferme permet toutefois de diminuer le taux de glycémie dans le sang, ce qui a pour effet d'augmenter la durée de rassasiement. Sa vitamine C opère également un effet rassasiant.
Les Fruits à Coque Limitent Aussi les Fringales
Les Amandes et les Noix
Une petite poignée d'amandes ou de noix, de temps en temps, est très bénéfique pour la santé. Non seulement, elles sont riches en fibres et en protéines végétales, mais elles nécessitent aussi un effort de mastication, qui permet de "caler" plus facilement. Adieu les grignotages placés sous le signe des gâteaux ou des poignées de bonbons !
Riches en protéines et en fibres, les amandes (à raison d'une petite poignée de temps en temps) sont bénéfiques pour la santé. Elles se mastiquent longuement et nous calent efficacement. Idéal pour garder la ligne si vous aimez grignoter en cours de matinée. Accompagnez votre collation d’un thé vert, boisson qui saura faire disparaître votre sensation de faim en quelques gorgées.
Les Légumes Coupe-Faim les Plus Efficaces
La Soupe
En entrée, au début du repas, ou en plat principal, la soupe de légumes (en morceaux ou non), est parfois étonnamment consistante. Mieux vaut la préparer maison pour garantir un apport maximal en fibres.
La soupe de légumes est généralement consommée en début de repas. Une bonne manière d'éviter ensuite de consommer des plats trop caloriques. En effet, elle comble rapidement notre sensation de faim.
Les Lentilles
Les lentilles contiennent peu de graisses et de calories. En revanche, ils sont riches en fibres et apportent beaucoup d'énergie à l'organisme.
Les lentilles contiennent peu de graisses. Leur nombre de calories est également très peu élevé : 112 kcal pour 100 g de lentilles vertes. En revanche, ils sont riches en fibres et apportent beaucoup d'énergie à l'organisme. Il s’agit là d’une légumineuse efficace si vous êtes dans une optique de perte de poids. Vous serez rassasié en un rien de temps ! Les lentilles se retrouvent dans de nombreuses préparations : salade de lentilles végétarienne, soupe ou potée.
Les Pommes de Terre
Comme de nombreux légumes, la pomme de terre est très riche en fibres, qui absorbent l’eau présente dans l'estomac et gonflent, entraînant rapidement une sensation de satiété.
Si vous ajoutez à votre potage une pomme de terre coupée en morceaux, vous bénéficierez de son pouvoir rassasiant exceptionnel.
Les Autres Aliments Qui Permettent de Couper Naturellement la Faim
Le Fromage Blanc
Riche en protéines, le fromage blanc, de préférence à 0 % permet de combler les petits creux. Le matin au petit-déjeuner, le midi après le repas ou au goûter, consommez-en sans hésitation.
Riche en protéines, le fromage blanc, de préférence à 0%, est recommandé pour combler les creux. Le matin au petit déjeuner, le midi après le repas ou au goûter, on n'hésite pas à le consommer. Si vous ne l’appréciez pas nature, agrémentez-le d’une cuillère à café d’édulcorant, de sirop d’agave ou de quelques fruits rouges. Vous le préférez salé ? Assaisonnez avec un peu de sel ou d’herbes.
Les Œufs
Peu caloriques, les œufs contiennent beaucoup de protéines et peu de graisse. Un aliment idéal pour combler notre faim en attendant le repas. On les consomme sous toutes les formes (œufs brouillés, œufs au plat, œufs durs, etc. Choisissez-les bios, de préférence.
Un œuf dur ne représente que 70 calories. Il contient beaucoup de protéines et peu de graisse. Il s'agit donc d'un aliment idéal pour combler notre faim en attendant le repas. Savourez-le en toute simplicité, coupé en deux avec une pointe de sel et quelques herbes. Saviez-vous que vous pouvez conserver les oeufs, même une fois cuits ? Pensez à en préparez quelques-uns que vous garderez non écalés dans votre réfrigérateur.
Le Son d'Avoine
Riche en fibres, le son d'avoine a le pouvoir de rassasier rapidement. Un délice lorsqu'on le mélange à du fromage blanc le matin, ou pour le goûter en cas de petit creux.
Riche en fibres, le son d'avoine a la particularité de rassasier rapidement. A mélanger à du fromage blanc le matin, ou pour le goûter en cas de petit creux. Le plus : il contient moins de 20 calories pour une cuillère à soupe. Ajoutez une cuillère à café de son d’avoine dans votre fromage blanc dès le petit-déjeuner.
Le Konjac
Cette plante en vogue, venue d'Asie, contient du glucomannane, qui absorbe énormément d'eau ! Comme c'est le cas avec les pommes, notre estomac est vite rempli et la sensation de faim laisse rapidement place à la satiété. À noter, le konjac est aussi considéré comme un bon capteur de graisses.
Il s'agit d'une plante venue d'Asie qui contient du glucomannane et qui absorbe énormément d'eau ! Ainsi, notre estomac est vite rempli et notre sensation de faim disparaît ! Le konjac peut être consommé sous forme de pâte, de vermicelles, de riz ou de gomme. Vous le retrouverez parfois comme composant principal de certains compléments alimentaires.
L'Agar-Agar
Utilisée pour gélifier les aliments, cette algue est un coupe-faim naturel idéal. On peut aussi la consommer sous forme de gélules ou de poudre.
Utilisé en cuisine pour gélifier les aliments, l'agar-agar est parfait pour agir comme un coupe-faim. Cette algue peut par ailleurs être consommée en poudre ou en gélule. Elle gagne 6 fois son volume une fois refroidie, ce qui explique la sensation de satiété que sa consommation vous apportera. Vous pouvez préparer une boisson à effet coupe-faim à base d’agar-agar. Pour cela, mélangez 1 litre d’eau, 5 g d’agar-agar et de la chicorée en poudre.
Le Tofu
Le tofu est peu calorique et a une teneur élevée en protéines, ce qui permet combler l'appétit pour un bon moment.
Le Wakamé
Le wakamé, une autre sorte d'algue japonaise, très riche en protéines peut aussi faire l'affaire.
Tableau Récapitulatif des Aliments Coupe-Faim Naturels
| Aliment | Bienfaits Coupe-Faim | Comment le Consommer |
|---|---|---|
| Pomme | Riche en fibres et pectine, favorise la satiété et le transit. | En collation, crue, ou intégrée dans des recettes. |
| Banane | Contient potassium, magnésium et vitamines, comble les fringales. | En collation, en dessert, ou dans des smoothies. |
| Amandes | Riches en protéines et fibres, nécessitent une longue mastication. | En collation, une petite poignée de temps en temps. |
| Fromage Blanc (0%) | Riche en protéines, comble les petits creux. | Au petit-déjeuner, au déjeuner, ou en collation. |
| Œufs | Peu caloriques, riches en protéines, comblent la faim. | Œufs durs, brouillés, au plat, etc. |
| Son d'Avoine | Riche en fibres, rassasie rapidement. | Mélangé à du fromage blanc, ou en porridge. |
| Konjac | Contient du glucomannane, absorbe l'eau et remplit l'estomac. | Sous forme de pâtes, vermicelles, riz, ou en complément alimentaire. |
| Agar-Agar | Gélifie les aliments, procure une sensation de satiété. | En poudre, en gélules, ou pour préparer des boissons. |
| Lentilles | Riches en fibres et protéines, apportent de l'énergie. | En salade, en soupe, ou en plat principal. |
Dans le cadre d'une alimentation diversifiée, ces aliments permettent de limiter la prise de poids en réduisant l'envie de grignoter. Certains thés et autres tisanes ont des bienfaits pour la digestion, d'autres ont tout simplement bon goût, ou, comme le thé vert, remplissent le rôle de brûleurs de graisse. Tous ont un point commun : ils permettent de remplir l'estomac, sans prendre une calorie !
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