Si vous complétiez votre basse-cour avec des canards ? Les canards sont des animaux sociables et plutôt calmes lorsqu’on ne les dérange pas. Ils peuvent facilement être introduits dans une basse-cour déjà constituée. Cependant, il est quand même nécessaire de savoir les bases pour élever et nourrir ses canards.
Besoins Essentiels des Canards
Les canards sont des animaux agréables, peu exigeants et qui ne sont pas trop sensibles aux maladies. Avant de se décider à adopter des canards, nous vous recommandons de vous informer sur les différentes races qu’il existe en fonction de vos besoins ou de vos préférences.
Le canard est un animal qui a besoin de compagnie, il n’aime pas être seul. De ce fait, il est nécessaire d’adopter au moins deux canards pour être sûr d’assurer leur bien-être. Si vous pouvez en adopter plus, cela sera encore mieux pour eux !
Aménagement de l'Espace de Vie
Les canards ont besoin d’espace pour se dépenser. Ainsi, leur enclos doit être assez grand car il faut compter environ 10 m² par animal. La parcelle réservée aux canards devra si possible avoir quelques arbres ou arbustes pour offrir de l’ombre et de la fraîcheur aux canards lorsque les températures seront élevées. Vous pouvez également créer un bassin ou une mare afin qu’ils puissent nager, jouer, entretenir leurs plumes mais également s’abreuver.
Pour se reposer, pondre et se protéger, il est nécessaire que les canards aient un abri. Tout comme un poulailler, l’abri des canards doit être ventilé pour limiter le développement de bactéries ou de moisissures, tout en offrant une protection contre la pluie et le vent. Une litière doit être mise au sol pour le bien-être de vos canards, composée de copeaux de bois, de sable ou de paille. Cette dernière permet d’isoler les animaux du sol mais également d’absorber les déjections des canards. Il est donc nécessaire de la changer régulièrement. Vous pouvez installer les mangeoires à l’intérieur de l’abri mais l’abreuvoir devra lui se placer en extérieur pour ne pas risquer de mouiller la litière.
L’enclos des canards devra impérativement être clôturé pour éviter les prédateurs mais également les empêcher qu’ils s’en aillent.
Alimentation des Canards : Guide Pratique
Le canard est un animal omnivore qui a un grand appétit ! Pour donner un ordre d’idée, il mange deux fois plus que la poule. Les canards dénichent leur nourriture dans la terre grâce aux insectes (vers de terre, limaces, escargots) mais aussi en mangeant de l’herbe. Afin qu’ils aient une alimentation équilibrée, vous pouvez leur donner des céréales comme de l’avoine, du blé, du maïs mais également de la verdure comme de la salade ou bien des restes de légumes. Veillez à mettre à disposition de vos canards un abreuvoir avec de l’eau propre, changée régulièrement.
Il est important de choisir une nourriture pour canard propice à son développement musculaire, mais également en fonction de son espèce et en fonction des saisons. De plus, l’habitat dans lequel évolue le canard aura une influence sur son style d’alimentation. Des critères importants seront à prendre en compte dès le départ pour ne pas se tromper dans la gamme de nourriture.
En négligeant l’alimentation, le canard risque de développer certaines pathologies et certaines carences, le rendant fragile. Si vous choisissez des aliments riches en protéines répondant parfaitement aux besoins de l’animal, vous lui évitez de graves problèmes de santé.
Si vous souhaitez également que vos canards se reproduisent, le type de nourriture aura un impact direct sur la reproduction et sur la fertilité de manière plus globale. Il faut choisir une nutrition avec l’énergie et les nutriments nécessaires pour le meilleur de votre canard, pour cela une nourriture complète et équilibrée assurera une très longue longévité au volatile.
Caractéristiques Nutritionnelles Essentielles
Un canard est capable d’avoir une alimentation très variée, mais il faut privilégier les aliments riches en protéines avec un taux proche des 20 % et comportant peu de matières grasses brutes, généralement moins de 5 %. L'apport enrichi en vitamine A et en vitamine D, et le tout agrémenté de céréales, représentent les apports nutritionnels de base dont le canard a besoin. Rien ne vous empêche d'associer la nourriture à des céréales supplémentaires, si vous souhaitez augmenter la croissance musculaire de l’animal.
Privilégiez toujours une alimentation adaptée à chaque espèce et n’oubliez pas de conserver la nourriture de votre canard dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Il n’y a pas de restriction particulière concernant la quantité de nourriture distribuée à vos volailles ou oiseaux d'ornement. Le canard, lui, a la faculté de se réguler facilement, surtout lorsqu’il n’a plus faim, car il arrêtera de manger.
Sélectionnez une nourriture pour canard qui correspond à l’âge de l’animal : si celui-ci est dans les premières semaines de son existence, il ne faut pas lui donner une alimentation pour adultes qui n’est absolument pas adapté à sa croissance.
Vous retiendrez que la nourriture pour canard doit être choisie avec soin pour offrir à vos animaux volatiles la meilleure des alimentations de basse-cour. Leur croissance harmonieuse et le développement de votre élevage en dépendent de toute évidence. Optez donc pour une nutrition parfaitement équilibrée conforme au type de vos canards.
Que donner à manger à un canard ?
L'alimentation du canard domestique ne présente pas de difficulté particulière. Il suffit qu'elle soit variée et votre animal se portera bien. Adulte, le canard domestique a besoin d'environ 200 grammes de nourriture chaque jour. Les palmipèdes les plus frêles se contentent très bien de 170 grammes quotidiennement.
La ration de votre animal doit être composée de plusieurs éléments essentiels, à savoir des céréales, des légumes, des fruits et des aliments complets. En termes de céréales, vous avez le choix entre le maïs, le blé et l'orge qui sont majoritairement appréciés des canards domestiques. La salade, le concombre, le raisin, les petits pois ou encore la tomate, représentent également des mets de choix. Les aliments complets, quant à eux, sont indispensables pour votre canard. Ce sont eux qui vont lui permettre de renforcer son système immunitaire et d'embellir son plumage.
Le Pain est-il Bon pour les Canards ?
Qui n'a jamais assisté à cette dominicale, durant laquelle les familles viennent nourrir des canards dans les parcs, à grand renfort de morceaux de pain ? On choisit le pain qui a durci, on le coupe en petits dés et on l'emmène fièrement jusqu'au bord de la mare aux canards. Beaucoup de propriétaires de canards domestiques font la même erreur et perpétuent cette habitude. Malheureusement, ce rituel en apparence sympathique et anodin n'est pas une bonne idée. Cela peut gravement nuire à la santé du canard qui l'ingère.
Le pain qui est généralement distribué est constitué en grande partie de gluten. Or, le système digestif des canards domestiques, comme celui des canards sauvages, n'est pas constitué pour digérer le gluten. Étant un herbivore dans l'âme, le canard ne puise aucun nutriment essentiel pour sa santé, dans les morceaux de pain qu'il reçoit. Bien au contraire, le pain gonfle rapidement au contact de l'eau, ce qui peut occasionner des problèmes digestifs importants. Sans oublier que chaque petit morceau de pain est capable de se gorger de nombreuses bactéries avant d'être assimilé par le canard. Ce mauvais réflexe expose donc ces animaux à de multiples maladies.
Les Meilleurs Aliments pour Canards
Bonne nouvelle : il n'existe pas un aliment idéal pour votre canard domestique, mais plusieurs. Vous avez de nombreux moyens de le combler de joie et de saveurs. Avant toute chose, sachez que le canard domestique est friand de salade, dont il apprécie la fraîcheur.
Les épluchures ne sont pas pour lui déplaire et c'est une bonne chose, car c'est la peau des légumes, bien souvent, qui contiennent le plus de nutriments. Idéalement, les fruits et légumes que vous lui proposerez devront être coupés en petits morceaux ou râpés. Cela facilite l'alimentation et la digestion. Enfin, les céréales devraient être majoritaires, en raison de leurs nombreux bienfaits. Le riz cuit peut être envisagé, notamment en hiver, afin que votre canard puisse manger quelque chose qui le cale et l'aide à lutter contre le froid.
Lorsqu'ils sont encore jeunes, les canetons sont généralement friands de haricots verts, de carottes cuites, d'œufs durs ou encore de graines pour oiseaux, d'herbe ou de grillons. N'hésitez donc pas à varier le plus souvent possible leur alimentation.
Alimentation Complète en Granulés
L?aliment complet en granulés LE PRÉ DU CLOCHER pour canard et oie est conçu pour offrir une alimentation équilibrée, riche en protéines, qui favorise une croissance optimale tout en complétant les apports nécessaires en minéraux et oligo-éléments. Ce produit est spécialement formulé pour répondre aux besoins nutritionnels des canards et des oies, quel que soit leur âge, qu'il s'agisse de canetons, d'oisons, ou d'animaux adultes.
Les granulés sont adaptés pour être donnés en complément de l?alimentation naturelle des volailles, comme l'herbe, les racines ou les légumes. La quantité de granulés distribuée doit être ajustée selon l'âge des animaux et leur mode de vie, que ce soit en basse-cour, en milieu naturel ou en élevage. Cet équilibre entre les apports en énergie et en protéines est crucial pour le bon développement des canards et des oies.
Cet aliment se distingue par sa richesse en vitamines et en calcium, indispensables pour une croissance équilibrée et un bon développement des plumes. Il est également formulé pour protéger la flore digestive et renforcer le système immunitaire des volailles, garantissant ainsi leur bien-être.
L’alimentation des canards
Le canard est une volaille principalement granivore sauf quelques espèces comme le souchet ou la sarcelle d'été. Pour nourrir le canard, on peut utiliser des aliments du commerce tel que des aliments composés à utiliser de préférence comme complément au grain plutôt que comme nourriture principale.
Les différents types de grain sont :
- L'avoine
- Le blé
- Le maïs
- Le mélange (blé, maïs, orge et parfois sorgho)
- Et les granulés
Il est préférable de combiner l'alimentation naturelle d'un plan d'eau et usage de grains. En supplément, je vous conseillerrais de donner de la salade, des crevettes déshydratées, de l'herbe fraichement coupée (le mieux pour les canards étant d'avoir un parc herbeux). De temps en temps, quand il fait froid, une patée chaude sera la bienvenue. En complément de la nourriture, si vous ne disposez pas d'un bassin d'eau, il ne faut pas oublier de donner au canard, de l'eau propre fraîche et ceci de manière régulière.
Vous trouverez des aliments premier âge dans le commerce, il faut éviter les aliments à base de farines animales. Vous pouvez lui donner de la verdure ainsi que des fruits. Les aliments du caneton doivent être bien dosés en protéines.
Le Gavage des Oies et des Canards
Le geste essentiel du gavage consiste quant à lui, à déposer dans le jabot de l’animal un mélange de maïs et d’eau. Le dépôt de ce mélange se fait par le biais d’un tube lisse, appelé embuc, adapté à l’anatomie de l’animal (i.e.
La période de gavage commence à l’âge de 11 semaines environ. Pour un canard mulard, la quantité d’aliment ration distribuée augmente très progressivement, selon les capacités de l’animal, de + 20g par repas, pendant 10 jours.
Durant la courte période du gavage, les oies et les canards sont conduits dans des locaux sains et bien ventilés. Ils sont regroupés dans des parcs collectifs. Les épinettes ont longtemps été utilisées parce qu’elles facilitaient la manipulation des animaux et limitaient fortement les risques de blessure de ces derniers. Elles ont progressivement été remplacées par de nouveaux types de logements collectifs, conformément à la convention européenne adoptée le 22 juin 1999.
Le gavage ne dure qu’une dizaine de secondes environ. Il consiste à déposer délicatement dans le jabot du canard ou de l’oie un mélange d’eau et de maïs entier ou broyé.
En permanence, les éleveurs s’attachent à maintenir leurs animaux en bonne santé, condition indispensable à une production de qualité. Ils sont particulièrement attentifs à l’état sanitaire des oiseaux durant la période du gavage.
Les éleveurs ont pour obsession permanente de minimiser la mortalité sur leur élevage, à toutes les étapes de la production et en particulier pendant la période de gavage. Selon les statistiques professionnelles, la mortalité moyenne des élevages de palmipèdes à foie gras atteint 2 à 4%.
Les Logements pour Canards
Le logement du canard est la canardière. La canardière : Elle sera construite en bois et sera élevée du sol d'une vingtaine de centimètres. Le toit descendra en pente douce afin de faciliter les écoulements d'eau lors de période de pluie et débordera largement pour protéger la façade.
Les canards n'ont pas besoin de perchoirs et de pondoirs car ils préfèrent vivre au ras du sol. Les mangeoires peuvent être placées à l'intérieur comme à l'extérieur. L'abreuvoir sera placé à l'extérieur pour éviter que l'humidité pénétre dans la canardière. La litière sera composé de copeaux, de paille ou de sable à renouveler fréquemment.
On peut creuser une mare (2m x 2m pour une dizaine de canards) et faire le fond en ciment (environ 50 cm de profondeur). Il est nécessaire de nettoyer régulièrement la mare afin que l'eau ne verdisse pas. Si vous possédez une rivière à proximité, aménagez une petite plage en pente douce.
Pour éviter que les canards se sauvent, fixez du grillage avec des piquets, maintenu sous l'eau à une profondeur de 60 à 80 cm et autant au dessus de la surface. Son environnement se résume à 4 grands principes : un pré, de l'eau, une petite cabane et une nourriture variée et riche. Il faut compter 10m² pour une cane ou un canard.
Le pré doit disposer de quelques arbres afin d'assuer de l'ombre et de la fraicheur aux canards lors de saison chaude. Votre végétation naturelle pourra servir de refuge aux canards et attirera des insectes qui les régaleront.
Mes canards grattent le sol et arrachent l'herbe, c'est pourquoi il est nécessaire de posséder un second pré pour effectuer une rotation, ce qui permettra la pousse de nouvelles herbes. Le parcours doit être fermé par un grillage pour éviter que les canards s'échappent mais également pour éviter la venue de prédateurs.
La reproduction des canards : Il faut 3 à 5 canes pour un canard de race lourde. Pour les races légères, il faut compter 6 à 8 canes par canard, mais il ne faut jamais dépasser la proportion d'un canard pour 8 canes. Lors de la reproduction, il faut éviter tout bruit et dérangement (chien, tondeuse...). Il est conseillé d'aménager des coins tranquilles avec des nichoirs.
Vous pouvez disposer des nichoirs sur des plans d'eau (nichoirs flottants en plastique en en bois). Vous pouvez aussi mettre des nichoirs en chicane.
Couvaison des Canards
Les canes sont de médiocres couveuses. C'est pourquoi il est préférable de confier les oeufs fécondés à une poule pondeuse (8 à 10 oeufs) ou à une dinde (15à 20 oeufs). Les jeunes canetons s'entendent fort bien avec leur mère adoptive. Dans le cas où vous laisseriez la cane couver les oeufs, il sera recommandé de retourner chaque jour les oeufs et de les laver à l'eau tiède si ils sont sales, à partir du vingtième jour il faudra vaporiser les oeufs à l'eau tiède.
Les Maladies des Canards
- La maladie de Newcastle (ou pseudo peste aviaire) : C'est une affection très redoutable. Elle est incurable lorsqu'un canard la contracte, le reste de la canardière le contracte aussi.
- Rares sont les survivants mais si un canard survit, il présentera des séquelles. Elle prend plusieurs formes : suraïgue, aïgue ou subaïgue. Elle se manifeste par une septicémie brutale, forte fièvre, perte d'appétit, forte soif, plumes hérissées, dos rond, troubles respiratoires et nerveux.
- La maladie d'Aujeszky : Cette maladie a une évolution rapide et la mortalité est très élevée. Elle se présente par des tremblements, perte d'appétit, somnolence, crête et barbillons bleuâtres, toux et difficultés respiratoires.
- La coccidiose : C'est une maladie parasitaire qui se manifeste par une anémie chronique et des diarrhées qui peuvent être parfois sanguinolente.
- La typhose (canard) ou pullororse (caneton) : c'est une maladie qui le plus souvent atteint les grands élévages. Chez le caneton, elle se manifeste par une diarrhée blanche et provoque une mortalité élevée.
- Le coryza : Cette maladie se manifeste par une baisse de la ponte, des éternuements, des écoulements nasaux visqueux et purulents, une respiration difficile, une masse caséeuse aux yeux, une diarrhée et amaigrissement.
- L'hépatite virale : Elle est transmise par contact. Elle entraine des lésions au foie, des reins hypertrophiés et les vaisseaux sanguins sont dilatés.
- La laringotrachéite: Cette maladie se manifeste par des toux, des écoulements nasaux et peut conduire à la mort par asphyxie.
- La grippe : Elle touche surtout les canetons. Elle se manifeste par une perte d'appétit, des éternuements, des pleurs et des sinusites.
- Le choléra : C'est une maladie contagieuse qui a pour effets la somnolence, une soif intensive, une perte d'appétit, des diarrhées et des tremblements.
- Les vers : ils sont transmis par les limaces et les insectes et sont surtout présents dans les élevages en plein air.
- Les poux : Il se manifeste par l'apparition de poux blancs ou rouge et provoque des irritations de la peau.
Quelques conseils
- Lutte contre les prédateurs : Les prédateurs sont des animaux, ils peuvent être domestiques ou sauvages.
- Le piégeage est recommandé. Vous pouvez également placer en haut du grillage une clôture électrique afin de dissuader les prédateurs grimpeurs.
- Pour lutter contre les rongeurs, vous pouvez placer de petites boîtes contenant des grains empoisonnés (pour éviter que les canards ne les mangent).
- L'installation de boules réfléchissantes permet de faire fuir les rapaces mais cette méthode n'est pas trés efficace.
Plusieurs pièges permettent de lutter contre les prédateurs : Boites à fauves : chattières, nasses, pièges-cages, mues ou autres pièges permettant la capture d'un animal vivant.
Pour utiliser ces procédés, il faut obligatoirement faire une déclaration en mairie. Ce sont les procédés les plus efficaces et pratiques. Ils capturent l'animal vivant sans lui faire de mal.
Vous devez les poser le long du grillage car les prédateurs ont tendance à les longer. Les pièges déclenchés par pression sur une palette ou autres procédés ayant pour but de tuer l'animal (notamment les fouines). Les collets munis d'un arrêtoir doivent être soumis à une autorisation préfectorale.
L'hygiène de l'abattage : Il est recommandé de faire jeûner la volaille d'une demi-journée à un jour avant de la sacrifier, laisser lui simplement de l'eau. Deux principales techniques d'abattage existe : on peut endormir le canard ou tout simplement l'assomer. Cependant, il faut saigner le canard immédiatement, pour que le sang puisse s'écouler. Il faut le pendre par les pattes.
Le matériel tel que la pince à sacrifier doit être désinfectée avant l'abattage. L'abattage doit être pratiqué dans un endroit sain et à l'abri des courants d'airs afin d'éviter toutes présence de microbes.
Matériel pour canards
Il y a des mangeoires et abreuvoirs adaptés à chaque âge du canard.
Les mangeoires : Pour les canetons, il faut prendre des mangeoires rondes de 35 à 40 cm de diamètre ou des mangeoires à trous ou à grille. Pour aider les canetons à voir les mangeoires vous pouvez placer des plaques de carton coloré ou du papier d'aluminium ou utiliser des mangeoires colorées.
Les abreuvoirs : Pour les canetons, il faut prendre des abreuvoirs siphoïdes en métal.
Tableau Récapitulatif des Besoins Alimentaires
| Type d'Aliment | Pourcentage Protéines | Matières Grasses | Recommandations |
|---|---|---|---|
| Aliments Complets en Granulés | Élevé (environ 20%) | Faible (moins de 5%) | Adapté à tous les âges, favorise la croissance |
| Céréales (Maïs, Blé, Orge) | Variable | Variable | Source d'énergie, à compléter avec d'autres aliments |
| Légumes et Fruits | Faible | Très faible | Apport de vitamines, à varier régulièrement |
| Verdure (Salade, Herbe) | Faible | Très faible | Source de fibres, favorise la digestion |
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