Votre bébé de 7 mois fait chaque jour de nombreux progrès et la diversification alimentaire n'a (presque) plus de secrets pour lui. À 7 mois, votre enfant commence certainement à avoir ses petites préférences alimentaires et continue sa diversification alimentaire : depuis plusieurs semaines déjà, vous avez introduit dans ses repas un certain nombre de nouveaux aliments, aussi bien des légumes que des protéines animales ou végétales ou des féculents.
Le régime alimentaire de Bébé à 7 mois reste proche de celui que votre enfant avait à 6 mois. La base de son alimentation reste avant tout le lait infantile ou maternel. En effet, le tout-petit prend encore 4 biberons de 240 ml par jour ou tétées (lait maternel, à la demande). En tous les cas, la quantité de lait ne doit pas être inférieure à 500 ml/jour.
À 7 mois, il convient de donner des biberons de lait 2ème âge à l'enfant. En effet, le lait deuxième âge convient aux bébés dès l'âge de 6 mois, il est adapté à leurs besoins en minéraux, protéines, vitamines et acides gras. Il est en général prescrit par le pédiatre.
Que vous nourrissiez votre bébé au sein ou non, son lait (maternel ou de suite) restera une composante essentielle de son alimentation jusqu’à ce qu’il ait 3 ans. Si vous pratiquez l'allaitement au sein, vous pouvez continuer sans vous poser de questions : l'allaitement maternel convient à votre enfant quel que soit son âge, il s'adapte à tous ses besoins nutritionnels.
Il est possible d’ajouter des céréales dans son biberon de lait, comme les céréales infantiles bio 3 fruits avec quinoa, par exemple, ou nos céréales infantiles bio cacao quinoa. Selon l’appétit de bébé, il est possible d’ajouter des céréales dans son biberon de lait, comme les céréales infantiles bio 3 fruits avec quinoa, par exemple, ou nos céréales infantiles bio cacao quinoa.
Textures et morceaux
Vers 6/7 mois, le nourrisson peut commencer à découvrir de nouvelles textures. Les purées, jusque-là très lisses, peuvent désormais être épaissies, voire écrasées grossièrement. Si votre enfant consomme uniquement des purées lisses et des compotes, commencez par épaissir ses purées de légumes avec un féculent (pâte alphabet, polenta, semoule…) pour qu’il se familiarise avec cette nouvelle consistance.
Si vous sentez qu’il est à l’aise avec des purées grossièrement écrasées, vous pouvez lui faire découvrir ses premiers fruits et légumes en petits morceaux. Pour le familiariser de plus en plus aux différentes textures et aux morceaux, vous pouvez insérer dans ses purées des petites pâtes, de type vermicelles, ou en alphabet, également de la semoule, du riz bien cuit ou des morceaux de viande hachée.
Vous pouvez également commencer à donner à Bébé des petits morceaux de pomme crue et râpée s’il accepte les morceaux. Bébé commence à mastiquer et peut donc essayer de manger des aliments solides de toute petite taille (râpés par exemple). Cependant, Il est possible que vous deviez vous y reprendre à plusieurs fois avant que bébé accepte de manger un morceau.
Pour cela, votre bébé doit toujours être assis sur sa chaise haute, le dos bien droit et vertical, sous la surveillance permanente d’un adulte. Au fur et à mesure qu’il grandit, vous pourrez prendre vos repas en famille, ce qui ne fera que l’inciter à goûter de nouveaux aliments et facilitera leur acceptation progressive.
Quels nouveaux aliments introduire ?
L’alimentation de bébé à 7 mois permet de poursuivre la découverte de repas inédits. Les parents peuvent alors se demander quels sont les ingrédients à introduire. Alors, comment savoir si votre petit est prêt pour de nouvelles textures ? Et que proposer à bébé pour ses différents repas de la journée ? Pour cette grande étape, proposez peu à peu des textures inexplorées à votre bébé. Pour cela, n’introduisez qu’une seule nouveauté par repas.
À 7 mois, votre enfant peut consommer de nouveaux aliments : artichaut, champignon, fraise, orange ou encore purée d’amande… L’éventail de goût de bébé s’élargit. Si vous n’avez pas eu l’occasion de lui faire goûter une viande comme le veau, le canard ou le mouton, par exemple, ou un poisson comme le maquereau, la sardine ou la truite, vous pouvez les introduire dès maintenant.
Tous les poissons peuvent être ajoutés dans l’alimentation d’un bébé, dès 6 mois. Par contre, le boudin noir et le gibier ne sont pas préconiser avant 1 an. Veillez à bien faire cuire la viande et le poisson et à les mixer avant de les proposer à votre bébé.
Légumes
Avec les fruits, les légumes ont été les premiers aliments que bébé a pu découvrir au début de la diversification alimentaire. Artichaut, aubergine, chou-fleur, céleri, endive, brocoli, navet, courgette…Variez les plaisirs en lui proposant chaque jour une nouvelle découverte.
À 7 mois, certains enfants sont prêts à manger des légumes aux saveurs plus prononcées comme le fenouil, l’asperge ou la betterave. Si ce n’est pas le cas de votre bout de chou, pas de panique !
Utilisez des légumes de saison et de préférence locaux pour profiter pleinement de leur fraîcheur et de leur qualité nutritive.
Voici quelques exemples de légumes que vous pouvez introduire :
- les légumes verts : blette, courgette, haricots verts, épinard, petits pois, etc.
- les courges : potimarron, potiron, butternut, etc.
- les légumes racines : navet, betterave, carotte, céleris-raves, etc.
- les légumes fruits : aubergine, poivron, tomate, concombre, etc.
- les légumes fleurs : brocoli, chou-fleur, artichaut, etc.
- les légumes tiges : céleri branche, fenouil, poireau, asperge, etc.
- les crucifères : chou-fleur, choux de Bruxelles, chou, etc.
Assurez-vous que les légumes soient bien cuits, doux et faciles à mâcher et avaler, afin d’éviter les risques de fausse-route. Il est également envisageable de mélanger les ingrédients dans une même purée, pour offrir une plus grande variété de saveurs à votre petit. N’ajoutez pas de sel aux préparations. Dans la mesure du possible, privilégiez les ingrédients biologiques.
Fruits
À 7 mois, votre bébé peut manger une très grande variété de fruits. Faites-lui donc découvrir une multitude de fruits, que ce soit des fruits rouges (fraise, framboise, mûre…), des fruits à pépins (pomme, poire, coing…), des fruits exotiques (kiwi, banane, ananas, mangue, litchi…) des fruits à noyau (abricot, pêche, prune…) ou des agrumes (orange, clémentine…).
Les fruits doivent être bien mûrs ou cuits pour faciliter leur digestion et éviter tout risque d’étouffement.
Voici quelques exemples de fruits que vous pouvez proposer :
- les fruits à pépins : raisins, coings, pommes, poires, etc.
- les baies et fruits rouges : cassis, fraises, framboises, etc.
- les agrumes : clémentines, oranges, citrons, pamplemousses, etc.
- les fruits à noyau : cerises, abricots, pêches, prunes, etc.
- les fruits à coque : châtaignes, noix, noisettes, amandes, etc.
Féculents
Les féculents ont été introduits dans l’alimentation de bébé dès ses 5/6 mois. C’est eux, notamment, qui vont fournir à votre enfant toute l’énergie dont il a besoin au quotidien. Pour l’instant, les féculents doivent être mélangés avec des légumes (excepté pour le pain et les pommes de terre).
Vous pouvez proposer des pommes de terre coupées en petits morceaux fondants, du pain ou des pâtes fines (alphabet, perles, etc.). Soyez attentifs à ce qu’ils soient bien cuits, pour faciliter leur digestion et éviter tout risque d’étouffement. N’ajoutez pas de sel aux préparations. Dans la mesure du possible, privilégiez les ingrédients biologiques.
Les féculents complets peuvent également être proposés, en fonction de la façon dont l’enfant les digère. Les légumes secs, tels que les lentilles ou les pois chiches, peuvent être cuisinés et proposés en purée ou en petits morceaux.
Protéines
Dès ses 6 mois, bébé a pu se familiariser avec certains poissons blancs (merlu, sole, cabillaud, limande, lieu, merlan). À 7 mois, vous pouvez lui faire découvrir plusieurs poissons gras (si cela n’a pas déjà été fait) comme le saumon, le maquereau, le hareng et la sardine.
À 7 mois, bébé peut manger plusieurs types de viandes : poulet, dinde, bœuf, porc… De façon générale, privilégiez les viandes blanches (poulet, dinde), plus faciles à digérer et moins grasses, mais faites-lui aussi goûter occasionnellement des viandes rouges comme le bœuf, le porc, le canard, le veau ou le mouton.
Produits laitiers
Pour compléter le lait maternel ou infantile de votre enfant, vous pouvez lui proposer divers produits laitiers. Attention cependant : avant ses 3 ans, il est important de privilégier les laitages au lait entier afin de lui fournir les lipides dont il a besoin pour son développement.
Là encore, il est intéressant d’alterner entre plusieurs laitages : petit-suisse, fromage blanc, yaourt nature. Concernant les desserts lactés de type yaourt et fromage blanc, optez toujours pour des produits sans sucres ajoutés. Pour les rendre plus savoureux, ajoutez de la compote de fruits, par exemple, ou des fruits à coque en poudre - en revanche, ne faites jamais goûter de miel à votre enfant avant ses 12 mois.
Votre enfant peut commencer à manger quelques fromages dès ses 6/7 mois, en plus du fromage râpé qu’il a déjà l’habitude de consommer dans ses purées. Attention toutefois : avant les 5 ans de l’enfant, tous les fromages au lait cru sont formellement proscrits par l’ANSES, excepté les fromages à pâte pressée cuite (Emmental, Comté, Abondance, Beaufort, Gruyère IGP).
Exemple de menu type pour un bébé de 7 mois
Voici un exemple de menu type pour un bébé de 7 mois, mais n'oubliez pas que chaque enfant est différent et que les quantités peuvent varier en fonction de son appétit :
- Petit-déjeuner : 240 ml de lait environ, avec une cuillère de céréales 2è âge.
- Déjeuner : une purée de légumes maison + 10 g de poisson frais mixés ou (autre protéine animale) + une cuillère à café de matière grasse (huile d’olive, huile de pépin de raisin une noisette de beurre…) + un fruit bien mûr ou une compote de fruit.
- Goûter : 150 ml de lait environ + un biscuit spécial bébé.
- Dîner : 240 ml de lait environ + 130 g de légumes mixés avec deux cuillères de céréales infantiles.
Quantités recommandées
À 7 mois, les quantités de nourriture sont quasiment les mêmes qu’à 6 mois.
- de 500 ml minimum de lait infantile 2ème âge. Tétée, ou biberon de 240 ml de lait de suite.
- 200 à 250 grammes de légumes (en purée, légèrement écrasés ou en petits morceaux fondants selon l’aptitude de bébé à la mastication). Pensez tout de même à lui proposer régulièrement une purée composée d’un seul légume, notamment lorsqu’il n’a encore jamais gouté la variété de légume utilisée.
- Ajoutez dans les légumes une cuillère à café d’huile végétale (huile d’olive, huile de colza, huile de noix…), ou parfois une noisette de beurre.
- 10 grammes de viande ou de poisson (2 cuillères à café), à mixer dans la purée, ou à proposer en petits morceaux fondants.
Environ 100g de purée de fruits (fruit cuit, mixé plus ou moins grossièrement, sans ajout de sucre), ou de fruit cru, mûr (bien fondant). Vous souhaitez varier ses desserts ? Il est possible, occasionnellement, de remplacer le fruit par un laitage ou un brassé 100% végétal. L’important est de veiller à acheter, pour votre enfant, des laitages spécifiques pour bébés.
Si votre bébé est nourri au biberon : 210ml d’eau + 7 mesurettes de lait de suite S’il semble avoir faim le soir, vous pouvez aussi lui proposer une purée de légumes (quantité : jusqu’à 130g environ), en y ajoutant un filet d’un mélange d’huiles.
Conseils supplémentaires
Pensez toujours à ajouter des matières grasses (huile végétale, type, huile d’olive, huile de tournesol, beurre) dans ses petits plats. Les matières grasses (les lipides) sont indispensables au bon développement de bébé notamment de son corps et plus particulièrement de son cerveau. Il lui apporte aussi une bonne dose d'énergie dont il a besoin pour se développer.
Variez les marques et recettes de petits pots, pour que votre enfant s’habitue à différents goûts et consistances. Vous pouvez le laisser découvrir les aliments avec ses doigts, ce qui stimulera sa motricité fine.
Toutefois, chaque enfant à un appétit différent. Les allergies et intolérances alimentaires sont aussi à prendre en compte. De temps en temps, certains bébés traversent des phases où ils présentent moins d’intérêt pour la nourriture. Essayez avant tout d’identifier la cause du refus.
Peut-être votre enfant vous manifeste-t-il juste un dégoût pour un ingrédient. À cet âge, il est possible que votre bébé soit intéressé par la nourriture qu’il pourrait manger en autonomie, avec ses doigts. Suivez cette astuce : servez quelques tout petits morceaux fondants de légumes à côté de son repas habituel et surveillez sa réaction.
En tout état de cause, ne forcez jamais votre bébé à manger s’il n’a pas faim ou ne semble pas intéressé. Faites preuve de patience et continuez à lui proposer un large choix de repas.
Un bébé de 7 mois peut déjà goûter une grande variété d’aliments. Veillez à lui offrir des menus riches en saveurs et textures, afin d’éveiller son plaisir pendant les repas.
Note importante : les quantités indiquées dans notre tableau et notre menu type sont des repères nutritionnels pour vous orienter. Il est primordial d’être attentifs aux réactions de votre enfant et de toujours respecter son appétit. Les quantités réellement ingérées varient d’un enfant à l’autre en fonction de sa morphologie, de l’évolution de sa courbe de poids et d’éventuelles particularités (maladies notamment). L’appétit d’un enfant, tout comme celui d’un adulte peut aussi varier d’un repas à l’autre ou encore d’un jour à l’autre.
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