Dès l’arrivée des beaux jours, on se retrouve en famille ou entre amis sur la terrasse ou dans le jardin pour apprécier des après-midi en plein air. C’est également l’occasion de profiter de délicieuses grillades. Alors, pour pouvoir efficacement slalomer entre les épisodes orageux, une seule solution : l’abri barbecue.
Mais, vous allez nous le demander… Comment construire cet abri BBQ ? On vous a préparé un petit tuto en quatre étapes avec la création d’un client.
Pourquoi Construire un Abri Barbecue ?
Installer un abri barbecue dans votre espace extérieur n’est pas seulement une question d’esthétique. Cela protège votre matériel des intempéries et offre une zone d’ombre appréciable lors de journées ensoleillées. Un abri peut servir d’espace de stockage sécurisé pour votre barbecue et vos ustensiles, les gardant à l’abri de la rouille et de l’usure.
Lorsque l’on parle de barbecue, l’idée d’un déjeuner sous le soleil vient immédiatement à l’esprit. Mais qu’en est-il lorsqu’une averse inattendue survient ou que le soleil est trop oppressant ? C’est là que l’abri barbecue prend tout son sens. Il vous permet de poursuivre la cuisson de vos mets sans souci et de profiter de l’extérieur, quelles que soient les conditions météorologiques.
Comment Construire un Abri Barbecue ou Plancha Chez Soi ?
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Choisir l'Emplacement Idéal
L’emplacement joue pour beaucoup lorsqu’on souhaite construire un abri barbecue. Et oui, il faut pouvoir jouer de la spatule et de la pince sans enfumer ses convives. Ne pas se trouver trop près de la maison, sans en être trop loin. Éviter de multiplier les aller-retours trop lointains.
Pensez pratique : l’abri barbecue se fixe dans le béton pour une solidité maximale.
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Sélectionner le Bon Type d'Abri
Utiliser un proxy, c’est-à-dire un abri initialement pensé pour une autre mission, mais qui convient bien à l’usage barbecue. Lui, il a choisi son abri du côté des abris fumeurs. Il faut dire qu’il y a, forcément, d’énormes points communs entre un abri destiné à rassembler des fumeurs et un autre qui devrait, si tout se passe bien… fumer.
Un bon abri BBQ, c’est un abri qui assure une bonne ventilation, une protection verticale et qui propose suffisamment de place pour cuisiner à l’abri et à son aise. Ce sont en fait des qualités que l’on retrouve dans un abri fumeur.
Sa particularité ? Il est équipé d’un toit plat (mais tout de même légèrement en pente pour faciliter l’évacuation des eaux), mais aussi nanti de vastes ouvertures sur les parties supérieures et inférieures de ses parois. L’objectif est clair : permettre à la fumée de s’évacuer sans difficulté aucune.
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Aménager l'Intérieur de l'Abri
Mais une fois que l’abri est choisi, reste à aménager l’intérieur ! Notre client a imaginé la TO-TALE ! Plancha et barbecue à gaz sur une desserte sur un côté. Four à pizza au fond. Supports pour poser, ranger, ordonner et garder sous la mains les différents ustensiles. Rangements variés.
Tout y est pensé pour pouvoir non seulement cuisiner tranquillement et efficacement.
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Intégrer l'Abri dans l'Environnement
Il s’insère dans un environnement et, ce faisant, l’impacte positivement… ou négativement. Vous n’imagineriez pas poser chez vous une pergola bioclimatique que vous trouveriez affreuse, n’est-ce pas ? Et bien, c’est la même chose pour l’abri BBQ. Il faut le magnifier.
Cela passe par une note esthétique et de petites touches sympathiques. La lumière, avec cette guirlande façon guinguette qui, en plus de lui faire profiter d’un petit éclairage le soir, offre une ambiance bien sympathique à l’abri. Le chemin d’accès. Ici, le petit pavage que l’on aperçoit permet de traverser la pelouse pour aller au BBQ.
Fabriquer un Abri Barbecue en Palettes : Guide Pas à Pas
Pour un barbecue original et à moindre coût, pourquoi ne pas le fabriquer vous-même ? Avec des palettes, vous pouvez construire un présentoir pratique sur lequel installer votre barbecue. Ainsi, il ne traînera plus sur des parpaings.
Matériel Nécessaire
- Palettes en bois
- Stylo
- Mètre
- Scie
- Clous
- Marteau
- Feutre géotextile
- Sablon
- Béton (facultatif)
- Vernis ou peinture pour bois
Étapes de Construction
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Préparation du Terrain
Il est essentiel de choisir un bon emplacement afin de mettre en place la fondation. Cette dernière doit être stable et solide. D’où, il est nécessaire de niveler le terrain pour avoir une surface plane. Puis, une installation d’un feutre géotextile est à envisager pour éviter que les herbes nuisibles poussent. Et, verser une couche de sablon afin de fixer les pierres.
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Installation du Support
Ensuite, il faut installer le support de l’abri. Une fixation du support avec un béton est envisageable. Par conséquent, environ 4 ou 6 poteaux de support sont à fixer.
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Montage des Panneaux
Avant de faire un montage, il est utile de démonter les palettes. Alors, il faut tout d’abord enlever les planches de la palette. Puis, les refiler sans mettre d’espace entre eux. Ensuite, il faut monter les panneaux du fond et des 2 latérales. De ce fait, il faut assembler entre eux les palettes reconstituées. Normalement, 2 palettes superposées entre elles doivent être assez pour la hauteur de l’abri. Et, une palette pour chaque latérale est suffisante. Mais, cela dépend de la dimension du barbecue.
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Construction de la Toiture
Et enfin, il faut construire la toiture. D’où, il faut mettre en place des palettes avec un peu d’inclinaison pour former la toiture ? Et pour avoir cette inclinaison, il est utile d’installer une traverse en bois au-dessus du mur de fond. Afin d’avoir une bonne fixation, il faut utiliser des équerres en chaise sur les angles de l’abri. Cela est nécessaire pour avoir des angles bien droits.
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Protection du Bois
Après, il est nécessaire d’appliquer un vernis ou une peinture pour protéger le bois.
Choisir les Bonnes Palettes
Avant de prendre des palettes, il faut faire attention au bois, qui peut être traité avec des procédés et composants chimiques et toxiques, afin d’améliorer sa qualité.
- Palettes non marquées ou avec la mention DB : Elles sont brutes, elles n’ont pas été traitées. Elles ne sont donc pas toxiques, mais le bois peut vite s’altérer.
- Palettes marquées EUR EPAL : Elles sont fabriquées à partir de bois de première qualité. Elles sont obligatoirement traitées à chaud afin d’éviter la propagation d’insectes ou de champignon. Elles ne sont ni toxiques ni polluantes.
- Palettes colorées : Elles peuvent être toxiques, il est préférable de les éviter.
Personnalisation et Entretien de Votre Abri Barbecue
Votre abri de barbecue ne doit pas être une simple structure fonctionnelle. Il peut refléter votre personnalité et s’adapter à l’esthétique de votre maison. La durabilité de votre abri jardin dépend en grande partie de l’entretien que vous lui apporterez. Traitez le bois régulièrement avec des produits spécifiques pour le protéger des insectes et des intempéries.
Intégrez des étagères pour vos épices, des crochets pour vos ustensiles, ou même un petit réfrigérateur pour garder vos boissons au frais. Pensez à la hauteur de travail idéale pour vous, à l’agencement des différents éléments pour favoriser une utilisation pratique et agréable.
Sécurité : Un Aspect Crucial
La sécurité est un aspect qu’on ne peut ignorer. Assurez-vous que la distance entre la source de chaleur et les matériaux inflammables soit conforme aux recommandations des experts en sécurité. N'utilisez jamais de matériaux inflammables pour allumer le feu. Surveillez toujours le barbecue lorsqu'il est en cours d'utilisation.
Alternatives : Barbecue en Briques ou en Pierre
Si vous souhaitez construire un barbecue plus durable, vous pouvez opter pour des matériaux comme la brique ou la pierre.
Barbecue en Briques
Voici un guide étape par étape pour construire un barbecue simple en briques :
Matériaux Nécessaires
- Briques réfractaires (résistantes à la chaleur)
- Ciment réfractaire ou mortier résistant à la chaleur
- Grille de barbecue (en acier inoxydable)
- Plaque de métal perforée (pour le fond de la grille à charbon)
- Niveau à bulle
- Mètre ruban
- Truelle
- Seau pour mélanger le ciment
- Gants de travail
- Protection pour les yeux
Étapes de Construction
- Préparation de la Base : Creusez une zone de 10 cm de profondeur à l'emplacement choisi pour la base du barbecue. Remplissez cette zone avec du gravier ou du sable compacté pour une base solide et de niveau.
- Montage des Murs : Placez une couche de ciment réfractaire sur la base, puis disposez la première rangée de briques sur le ciment, en veillant à ce qu'elles soient de niveau et alignées correctement. Utilisez le niveau à bulle pour vérifier. Continuez ensuite à monter les murs du barbecue en disposant les briques et en utilisant du ciment réfractaire entre chaque rangée. Construisez les murs latéraux et le mur arrière, en laissant l'avant ouvert. Pour un barbecue standard, une hauteur de 60 à 90 cm est généralement suffisante.
- Support de la Grille : À la hauteur souhaitée pour la grille, disposez quelques briques perpendiculaires aux murs pour servir de support à la grille. Vous pouvez également utiliser des barres de métal insérées dans les briques pour soutenir la grille.
- Installation de la Grille : Placez la grille de barbecue sur les supports et la plaque de métal perforée en dessous pour contenir le charbon et permettre une bonne circulation de l'air.
- Séchage : Il ne vous restera plus qu'à laisser sécher le ciment réfractaire selon les instructions du fabricant (généralement 24 à 48 heures). Dans ce laps de temps, vérifiez que toutes les briques sont bien fixées et que la structure est stable.
Barbecue en Pierre
Pour fabriquer un barbecue en pierre :
- Commencez d'abord à couler une dalle de béton de 1,20 m x 0,60 m, et mettre en place un coffrage constitué de planches - sur une hauteur de 150 mm - et maintenu par des piquets solidement enfoncés.
- Ensuite, étalez un lit de mortier sur la dalle, et positionnez les pierres les mieux équarries aux angles. Pour sublimer le côté extérieur de votre futur barbecue, choisissez la plus jolie face des pierres que vous avez soigneusement sélectionné.
- Une fois que toutes les pierres ont été posées, c'est le moment de combler les vides en les remplissant avec des pierres sans forme spécifique, de la caillasse et des petites roches. Le but de cette entreprise est de limiter au maximum l'utilisation du mortier - dont le rôle consiste à stabiliser tout l'ensemble.
- C'est ensuite le moment d'élever la structure, en veillant bien à contrôler à tout instant la verticalité de l'ouvrage. Une fois que cela est fait, réalisez un tri dans vos pierres et sélectionnez celles qui serviront à constituer les angles.
- Lorsque votre structure a atteint la hauteur souhaitée, surfacez au mortier en essayant de garder le tout bien droit. Cette surface consommera une quantité importante de mortier, mais doit pouvoir assurer la stabilité de l’ensemble. C'est sur cette surface que vous construirez le foyer en briques réfractaires.
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