Le sirop de concombre Giffard est un ingrédient raffiné qui peut sublimer vos boissons. Découvrons ensemble ses caractéristiques et comment l'utiliser.
Qu'est-ce que le Sirop de Concombre Giffard ?
Le sirop saveur Concombre Giffard se distingue par une robe délicate vert prairie pâle et lumineux. Il est élaboré en France, à Angers, sur le site Giffard dédié à la fabrication des sirops, à partir d'arôme naturel de concombre.
Caractéristiques du Sirop
- Couleur : Vert prairie pâle et lumineux
- Arôme : Notes fraîches de concombre fraîchement pelé
- Fabrication : Française, à Angers par Giffard
- Ingrédient principal : Arôme naturel de concombre
Utilisations du Sirop de Concombre Giffard
Ce sirop très aromatique enchante le palais de ses notes fraîches de concombre fraîchement pelé. Ce sirop saveur concombre est idéal pour aromatiser les cocktails, mocktails.
Cocktails et Mocktails
Le sirop de concombre Giffard est parfait pour ajouter une touche de fraîcheur à vos boissons. Voici quelques exemples de cocktails où il peut être utilisé :
Spritz Concombre
Le Cocktail Spritz Concombre est un mélange rafraîchissant et pétillant. Voici une recette simple :
Ingrédients :
- 4,5 cl de Gin (Exemples : Gin Gibson's, Gordon's, Bombay Sapphire)
- 12 cl de Vin Sec Pétillant (Exemples : Crémant de Bourgogne, Prosecco, Champagne Brut)
- 1,5 cl de Sirop de Concombre (Exemples : Monin, Giffard, Vedrenne)
Préparation :
- Verser le Sirop de Concombre, puis le Gin, et enfin le Vin Sec Pétillant très frais directement dans le Verre de Service du Cocktail.
- Remplir le Verre de Service avec des Glaçons.
- Mélanger délicatement avec une cuillère de bar, afin d'accélérer la dilution des glaçons et rafraîchir le Cocktail.
Décoration : Rondelles de Concombre
Caractéristiques :
- Réalisation : Facile
- Nombre d'Ingrédients Nécessaires : 3
- Equilibre (Sec/Doux/Sucré) : Doux
- Saveurs et Goût : Végétal
- Couleur : Vert très Clair Pétillant
- Coût : Entre 2 et 3 Euros
- Calories : Entre 200 et 300 Calories
- Volume d'Alcool Global : Elevé !
- Taux d'Alcool d'un Cocktail Spritz Concombre : Entre 10 et 15 Degrés
Okurkou
Le Cocktail Okurkou est une autre option intéressante, combinant des saveurs végétales et amères :
Ingrédients :
- 4 cl de Becherovka (Liqueur de Plantes)
- 10 cl de Tonic Nature (Exemples : Schweppes Indian Tonic, Fever Tree Tonic Water, Hysope Tonic Water)
- 0,1 cl de Sirop Concombre (1 Trait) (Exemples : Vedrenne, Monin, Giffard)
Préparation :
- Verser les différents Ingrédients du Cocktail (Becherovka, Sirop de Concombre : Vedrenne, Monin, Giffard,...) directement dans le Verre de Service en terminant par le Tonic très frais (Schweppes Indian Tonic, Fever Tree Tonic Water, Hysope Tonic Water).
- Remplir le Verre de Service avec des Glaçons.
- Mélanger délicatement avec une cuillère de bar, afin d'accélérer la dilution des glaçons et rafraîchir le Cocktail.
Décoration : 3 Tranches de Concombre dans le Cocktail.
Caractéristiques :
- Réalisation : Facile
- Nombre d'Ingrédients Nécessaires : 3
- Equilibre (Sec/Doux/Sucré) : Doux
- Saveurs et Goût : Végétal, Amer
- Couleur : Ambre Clair Pétillant
- Coût : Entre 1 et 2 Euros
- Calories : Entre 100 et 200 Calories
- Volume d'Alcool Global : Faible
- Taux d'Alcool du Cocktail Okurkou : Entre 5 et 10 Degrés
Alternatives et Suggestions
Si vous appréciez les cocktails avec du sirop de concombre, voici quelques suggestions de cocktails similaires :
- Brume de Violette
- Nectar d'Eden
- Raspberry Flower
- Midsommar Blues
- Groove
- French 75
Le Concombre : Un Ingrédient Rafraîchissant
Le concombre est un des légumes d’été gorgé d’eau, riche en sels minéraux, croquants et rafraîchissants. C’est une plante potagère herbacée de la même famille que le melon et la courge. À l’origine, cette plante poussait à l’état sauvage au pied de l’Himalaya. Elle commença à être cultivé en Inde il y a 3.000 ans.
Il est conseillé d’éviter le dégorgement pour conserver les sels minéraux contenus dans l’eau et conserver le croquant de ce légume. Plus le concombre est petit, plus il est croquant, moins il y a de pépins. Il existe plusieurs variétés de concombre.
Où Acheter le Sirop de Concombre Giffard ?
Le Sirop saveur Concombre est élaboré en France, à Angers, sur le site Giffard dédié à la fabrication des sirops. Giffard est une marque française renommée, spécialisée dans la production de liqueurs et sirops de fruits et de plantes.
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