Découvrez le Sirop Monin Chocolat Blanc, un ingrédient idéal pour réaliser des boissons gourmandes. Avec son goût prononcé de cacao crémeux, il apportera une texture onctueuse à toutes vos boissons chaudes, comme les cappuccinos, les lattes et même les mochas !
Caractéristiques du Sirop Monin Chocolat Blanc
- Goût : Chocolat blanc riche et doux avec des notes de vanille
- Texture : Crémeuse et onctueuse
- Conditionnement : Bouteille en verre de 70 cl
- Applications : Boissons à base de café, boissons chocolatées, eau, sodas et limonades, milkshakes, frappés, cocktails, desserts
Ce sirop est une prouesse de gourmandise par excellence et son odeur ravivera vos papilles !
Idées de Recettes avec le Sirop Chocolat Blanc Monin
Cappuccino au Sirop de Chocolat Blanc et Noisette
Ingrédients :
- 10 ml de Sirop de Chocolat Blanc
- 10 ml de Sirop de Noisette
- 180 ml de lait
- 1 shot d'expresso
Préparation :
- Versez les sirops Monin dans votre tasse et réservez.
- Faites chauffer le lait jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse et versez-le sur la tasse.
- Versez le café sur le mélange.
- Dégustez !
Chocolate Coffee
Ingrédients :
- 25 ml de sirop de chocolat blanc Monin
- 40 ml de bourbon
- 1 double espresso
- Crème fouettée
- Cacao en poudre
Préparation :
- Faites mousser le sirop Monin et le bourbon ensemble.
- Versez le tout dans un verre à vin épais.
- Ajoutez du café et mélangez bien.
- Ajoutez de la crème fouettée et du cacao en poudre.
Utilisation du Sirop Chocolat Blanc dans les Bubble Teas
Prêt à l'emploi, ce sirop ne nécessite pas d’ajout de sucre, ni d’ajout d’ingrédient supplémentaire pour aromatiser vos Bubble Tea gourmands. Pour une boisson de 500ml, nous recommandons 30ml de sirop, et 40ml pour un Bubble Tea de 700ml. Il vous est possible de doser votre sirop soit avec un verre doseur, soit avec une pompe sirop.
Nous vous conseillons d’utiliser le sirop chocolat blanc dans vos Bubble Tea au lait, servis chauds. À utiliser pour aromatiser un thé au lait classique ou un latte, agrémenté de perles de tapioca cuites afin d'obtenir un délicieux Bubble Tea réconfortant.
Quelle alternative aux perles de tapioca dans un bubble tea chaud ? Vous pouvez proposer à votre clientèle d'agrémenter leur bubble tea chaud avec des crystal boba.
Comment Décorer un Bubble Tea ?
Proposez à vos clients un bubble tea aussi beau que bon ! Pour cela rien de plus simple, il suffit de décorer les parois du gobelet en utilisant une poudre décorative, comme la puffpowder crème brulée ou la puffpowder sweet potatoe.
Informations Complémentaires
- Ingrédients : Sucre, eau, arôme naturel. Contient de l'extrait de cacao.
- Conservation : Date de Durabilité Minimale secondaire de 90 jours, bien refermée et conservée dans un endroit frais et sec (<25°). À conserver entre 6 à 8 semaines après ouverture, à l'abri de la lumière.
- Avantages : Sans lactose, sans gluten, végétarien, végétalien
Le sirop chocolat blanc est conditionné dans une bouteille en verre de 700ml. Pratique à transporter et à stocker, la bouteille en verre se rangera facilement sur un comptoir ou des étagères. Le sirop a une conservation de 12 mois, avant et après ouverture il doit être conservé à température ambiante. Pour une meilleure conservation il est conseillé de conserver la bouteille dans un endroit frais et sec.
À Propos de Monin
Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.