Gourmands et gourmets sont attendus au Tréport (Seine-Maritime) pour le salon du chocolat et du terroir. Un salon à consommer sans modération.
Dates et Lieu
Le salon du chocolat du Tréport aura lieu du 21 au 23 février. Le salon du chocolat et du terroir aura lieu, au Tréport, à la salle Serge Reggiani et au gymnase Léo Lagrange. Vendredi 21 février, de 10 h à 20 h, samedi 22 février, de 10 h à 20 h, et dimanche 23 février, de 10 h à 18 h.
Une Manifestation Attractives
La manifestation est organisée par l’association Gourmandie-Choc, avec le soutien de la Ville du Tréport. « Cela fait partie des manifestations qui entretiennent l’attractivité de notre ville », se réjouit le maire, Laurent Jacques.
Nouveautés de cette Édition
Plusieurs nouveautés vont marquer la 3e édition du salon du chocolat et du terroir du Tréport, dont la présence de deux nouveaux chefs. L’association teste une nouveauté pour cette 3e édition : l’ouverture de la manifestation dès le vendredi matin, à 11 h 30.
Exposants et Produits du Terroir
Une cinquantaine d’exposants sont annoncés. « Nous aurons plus d’une dizaine de chocolatiers », décrit Evan Hénin, chargé de communication de l’association. Et comme il s’agit également d’un salon du terroir, de nombreux producteurs seront au rendez-vous dont un fabricant de pâtes de fruit pour l’apéritif ou des Normands qui cultivent le yuzu, un agrume originaire du Japon. Une buvette et une restauration seront proposées sur place.
Chefs Prestigieux
La manifestation est adoubée par quatre chefs prestigieux. « Les deux parrains du salon, Mickaël Azouz, champion du monde de pâtisserie, et Michel Grobon, ancien cuisinier de célébrités, seront présents », rappelle Evan Hénin. Deux nouvelles toques sont au menu. Sébastien Lagrue, champion du monde de chocolatine, mais dans nos contrées, on dit pain au chocolat, va confectionner des viennoiseries sur place. Yannick Maurie, champion du monde de sucre artistique, proposera des démonstrations.
Les Défilés de Robes en Chocolat
Et si vous les attendiez avec impatience, rassurez-vous : oui les défilés de robes en chocolat auront bien lieu ! Sandy Events, a prévu des shows sur le thème des quatre saisons. Les défilés en robes de chocolat seront les temps forts de ce salon. « On parle de défilés, mais ce sont plutôt des chorégraphies, des tableaux avec une mise en scène sur le thème de Disney » détaille Basil Fouquemberg.
Horaires des Défilés :
- Vendredi : 11 h 30, 15 h et 19 h
- Samedi : 11 h 30, 15 h et 17 h 30
- Dimanche : 11 h 30, 15 h et 16 h 30
Ateliers et Concours
Des ateliers adultes et enfants de 6 à 12 ans sont organisés pendant le salon. Les amateurs peuvent s'inscrire, en ligne, sur le site Internet du salon, pour des ateliers. Les visiteurs peuvent aussi s’inscrire aux concours, avec là encore deux organisations, pour les adultes et pour les enfants.
Ateliers pour enfants :
Décoration de Monsieur Patate, en chocolat, vendredi, samedi et dimanche, à 16 h.
Ateliers pour adultes :
Choux craquelin, le vendredi et le dimanche à 14 h 30, et le samedi à 10 h 30.
Concours :
- Pour les enfants, le dimanche à 11 h, un concours de gâteau sur le thème poire et chocolat. L'inscription se fait en ligne.
- Pour les adultes, le dimanche à 14 h, un concours sur le thème de la pâte feuilletée, sans inscription.
Informations Pratiques
Entrée : 3 € la journée. Gratuit pour les moins de 12 ans. Pass 2 jours à 5,50 €. Pass 3 jours à 8 €.
2 € le vendredi, 3 € les autres jours. Forfaits deux jours et trois jours.
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