Les plaques de cuisson gaz professionnelles sont des équipements essentiels dans de nombreuses cuisines commerciales en raison de leur polyvalence, de leur puissance et de leur contrôle précis de la température. Les plaques de cuisson gaz professionnelles sont un choix polyvalent et performant pour les cuisines commerciales. Avec leur puissance, leur contrôle précis de la température et leur compatibilité avec une variété de casseroles, elles offrent une grande flexibilité en cuisine et permettent de préparer une grande variété de plats.
Pourquoi Opter pour une Plaque de Cuisson Gaz Professionnelle ?
Dans un secteur où chaque détail compte, opter pour un équipement fiable est synonyme de réactivité au service des pros. La réponse réside dans l'utilisation d'une plaque à snacker gaz performante qui simplifie et optimise la cuisson.
Plaque à Snacker Gaz à Poser avec 3 Zones de Cuisson Lisses
La Plaque à snacker gaz à poser avec 3 zones de cuisson lisses est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration à la recherche de performance. Ce griddle à poser professionnelle vous permet de cuire plusieurs plats simultanément grâce à ses 3 zones de cuisson lisses. Alimentée au gaz avec une puissance de 8.25 kW, elle garantit une distribution thermique homogène pour des résultats de cuisson impeccables. Sa référence : AJA0005/RN, disponible chez Stock direct CHR, témoigne de son adaptabilité dans divers environnements culinaires.
Marque : Virtus
Fondée en 2004, Virtus Group GmbH est une entreprise allemande innovante spécialisée dans les équipements pour cuisines professionnelles. Reconnue dans plus de 60 pays, la marque est synonyme de fiabilité, innovation, et logistique efficace.
Caractéristiques Techniques et Avantages
Avec un poids de 29 kg et 3 brûleurs, cette plaque est robuste et dotée de matériaux choisis avec soin pour une priorité donnée à la sécurité client. La plaque cuisson lisse restaurant permet une cuisson précise et uniforme. Absolument, elle garantit une efficacité et une polyvalence accrue sans négliger l'attention portée aux détails.
Comment Maximiser les Avantages de Votre Plaque de Cuisson ?
Installez-la sur une surface stable, branchez-la à une alimentation de gaz sécurisée, et exploitez pleinement ses zones de cuisson pour divers plats en simultané. Optez pour la performance et la sécurité, deux facteurs essentiels dans l'industrie culinaire professionnelle.Cette plaque à snacker gaz est un atout précieux pour votre établissement.
Focus sur la Cuisinière Gaz Portable INTEK
La cuisinière gaz portable 3000W de INTEK est idéale pour une utilisation en intérieur comme en extérieur. Elle est équipée de 3 brûleurs en inox avec une puissance totale de 3000W (650W+1000W+1350W). Elle fonctionne au butane/propane 28/37 mbar et présente des dimensions compactes de 56x29x10 cm pour un poids de 3.7kg. Son design moderne en bleu et noir la rend robuste et fiable.
La Plaque de Cuisson à Gaz Klarstein Trifecta 3
La plaque de cuisson à gaz Klarstein Trifecta 3 se distingue en premier lieu par ses brûleurs triangulaires avec supports de casserole en fonte particulièrement robuste. Grâce à son design en trépied, elle envoie de la chaleur à travers une source de feu très concentrée, qui convainc par son efficacité et sa rapidité de cuisson. Les foyers à gaz exclusifs sont insérés dans une élégante surface en vitrocéramique de 6 mm d'épaisseur, sous laquelle se trouve le robuste boîtier en acier inoxydable.
Avec une puissance de 3,2 kW, le brûleur puissant chauffe correctement ta batterie de cuisine sur le support de casseroles en fonte, tandis qu'un brûleur normal de 2,1 kW et un brûleur auxiliaire de 1,15 kW fournissent une pleine puissance. Pas besoin de flamme pour allumer la Trifecta 3 car la cuisinière à gaz possède un allumage électrique.
Caractéristiques Techniques de la Klarstein Trifecta 3 :
- Table de cuisson à gaz avec brûleurs forts, normaux et auxiliaires
- Puissance du brûleur rapide : 3,2 kW
- Puissance du brûleur normal : 2,1 kW
- Puissance du brûleur auxiliaire : 1,15 kW
- Diamètre ustensile de cuisine pour le brûleur rapide : env. 22 - 24 cm (Ø)
- Diamètre ustensile de cuisine pour le brûleur normal : env. 20 - 22 cm (Ø)
- Diamètre ustensile de cuisine pour le brûleur auxiliaire : env.
- Dimensions totales : env. 60,5 x 15 x 52,5 cm (LxHxP)
- Dimensions du support de casserole du brûleur rapide : env. 22 x 6,5 x 22 cm (LxHxP)
- Dimensions du support de casserole Brûleur normal et auxiliaire : env. 17,5 x 6,5 x 17,5 cm (LxHxP)
- Dimensions d'encastrement (découpe dans le plan de travail) : env. 55,5 x 47,5 cm (LxP)
- Longueur du câble d'alimentation : env. 170 cm
- Poids : env.
Avis et Témoignages
De nombreux utilisateurs apprécient le design et la fonctionnalité des plaques de cuisson gaz 3 feux. Certains soulignent la facilité d'installation et d'utilisation, tandis que d'autres mettent en avant la qualité de la flamme et la facilité de nettoyage. Cependant, quelques utilisateurs ont rencontré des problèmes avec le système d'allumage ou la livraison de pièces manquantes.
Tableau Récapitulatif des Modèles Présentés
| Marque | Modèle | Nombre de Brûleurs | Puissance Totale | Particularités |
|---|---|---|---|---|
| Virtus | Plaque à Snacker Gaz | 3 | 8.25 kW | Zones de cuisson lisses, distribution thermique homogène |
| INTEK | Cuisinière Gaz Portable | 3 | 3000W | Portable, design compact |
| Klarstein | Trifecta 3 | 3 | 6.45 kW (3.2 + 2.1 + 1.15) | Brûleurs triangulaires, surface en vitrocéramique |
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