L'histoire de la pizza à Sarre-Union et ses environs

À Sarreguemines, Da Vinci est une véritable institution pour celles et ceux qui aiment la pizza. Cette semaine, la rédaction s’est mise aux fourneaux et a rejoint l’équipe de la pizzeria Da Vinci. Depuis de nombreuses années, les pizzas, mais aussi salades et tartines font le succès de Da Vinci qui dispose de trois sites : un à Sarreguemines, un à Hambach et un dernier à Sarre-Union.

Da Vinci : Une affaire de famille

Le nom de la petite pizzeria-trattoria est à l’image de ce couple : ils font tout de manière fusionnelle, « en famille ». Stéphane Castellano a en fait récupéré un snack en liquidation judiciaire. Stéphane sait qu’il peut compter sur ses équipes pour faire tourner l’entreprise qui fêtera ses 30 ans l’an prochain. Ma femme et moi, nous étions quand même 25 ans derrière le comptoir 6 jours sur 7.

L'évolution des commerces locaux : exemple de Sarre-Union

On prend des nouvelles d’un commerce de seconde main qui a pris de l’ampleur ces dernières années : La Fripouillerie à Sarre-Union.

Rénovation de locaux commerciaux à Sarre-Union

L’agence illiCO travaux Diemeringen - Sarre-Union vous invite à découvrir cette rénovation de restaurant réalisée à Sarre-Union. Le propriétaire du local souhaitait pouvoir ajouter de nouveaux distributeurs automatiques. Damien Arnaud, responsable de l’agence illiCO travaux de Diemeringen - Sarre-Union propose aux particuliers et professionnels un accompagnement complet, correspondant à vos envies et votre budget.

Notre client est un professionnel de la restauration, propriétaire de ce local dans lequel il a installé un distributeur automatique de pizzas. Il a voulu étendre les possibilités en installant deux nouveaux distributeurs : un de tacos et paninis, et un autre de boissons et de snacking. Cela nécessitant la modification de la façade du local, il a donc fait appel à illiCO travaux. La seule contrainte que nous avions était de laisser un accès aux clients pour le distributeur de pizzas déjà présent. Il a donc fallu protéger la zone des travaux car c’est une rue avec beaucoup de passage. Il a pu élargir son choix de repas tout en rénovant la façade du local accueillant les distributeurs.

illiCO travaux vous propose un service d’accompagnement unique pour vos projets de rénovation et d’extension de maison. Après avoir étudié l’ensemble de votre projet, notre responsable d’agence prendra en charge l’intégralité de vos travaux : suivi du chantier, coordination des intervenants, compte-rendu jusqu’à la livraison finale.

Un passionné de pizza napolitaine

C’est l’histoire d’un Phalsbourgeois passionné de pizza. Cadre commercial dans un grand groupe depuis 20 ans, Stéphane Biry parle de la pizza comme d’un art, d’une science, presque d’une philosophie. « Ma vraie passion, c’est la pizza napolitaine contemporaine. C’est une passion qui m’anime depuis des années et que j’ai voulu la partager à travers une aventure humaine, que j’ai appelé Jastéli », précise cet habitant du quartier Bois-de-Chêne.

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