Pizza au Feu de Bois à Asnières : Un Aperçu des Saveurs

Découvrez la richesse des saveurs et la diversité des ingrédients proposés dans les pizzas cuites au feu de bois à Asnières. Chaque pizza est conçue avec des ingrédients frais et de qualité, offrant une expérience gustative unique.

Les Incontournables à la Tomate

La base de sauce tomate, agrémentée de mozzarella fior di latte fraîche, est un classique revisité avec différentes combinaisons :

  • Pizza Traditionnelle : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, jambon et champignons.
  • Pizza Simple : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, emmental râpé, olives et origan.
  • Pizza Végétarienne : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, champignons, tomates cerises, poivrons et olives.
  • Pizza aux Anchois : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, anchois à l'huile d'olive, câpres et olives.
  • Pizza au Thon : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, thon, olives et oeuf.
  • Pizza au Jambon et Oeuf : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, jambon et oeuf.
  • Pizza au Boeuf Haché et Oeuf : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, boeuf haché et oeuf.
  • Pizza Complète : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, jambon, champignons, artichauts et olives.
  • Pizza Chorizo : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, champignons, chorizo et olives.
  • Pizza Merguez : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, champignons, merguez et oeuf.
  • Pizza Mixte : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, jambon, boeuf haché et merguez.
  • Pizza Dynamique : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, boeuf haché, merguez, poivrons et oeuf.
  • Pizza Quatre Fromages : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, emmental râpé, gorgonzola aop, bûche de chèvre et origan.
  • Pizza Campagnarde : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, bacon, chorizo, champignons et reblochon aoc.
  • Pizza Fermière : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, poulet fumé, poulet rôti, pommes de terre et fromage à raclette.
  • Pizza Carnivore : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, jambon, bacon, boeuf haché et oignons rouges.
  • Pizza Légumes Grillés : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, aubergines grillées et marinées, poivrons, oignons rouges, tomates cerises et olives.
  • Pizza Jambon Fromages : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, jambon, emmental râpé, gorgonzola aop, tomates cerises et olives.
  • Pizza Buffala : Sauce tomate, mozzarella di bufala aop, parmigiano reggiano aop, filet d'huile d'olive aux épices bio et origan.

Les Pizzas à la Crème Fraîche

Laissez-vous tenter par les pizzas à la crème fraîche, offrant une texture onctueuse et des saveurs gourmandes :

  • Pizza Truffée : Crème de truffes, crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, jambon, champignons, parmigiano reggiano aop, tomates cerises et roquette.
  • Pizza Saumon : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, saumon fumé, aneth et citron.
  • Pizza Poulet Pommes de Terre : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, poulet fumé et pommes de terre.
  • Pizza Jambon Pommes de Terre : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, jambon, pommes de terre et oignons rouges.
  • Pizza Chèvre Miel : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, jambon, bûche de chèvre et filet de miel bio.
  • Pizza Reblochon : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, lardons, pommes de terre, oignons rouges et reblochon aoc.
  • Pizza Américaine : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, cheddar fondu, bacon, boeuf haché et oeufs.
  • Pizza Raclette : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, jambon, champignons, pommes de terre, oignons rouges et fromage à raclette.
  • Pizza Poulet Champignons : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, champignons, poulet rôti et poivrons.
  • Pizza Saumon : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, saumon fumé, aneth et citron.
  • Pizza Boursin : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, poulet fumé, lardons, pommes de terre et filet de fromage, Boursin.
  • Pizza Fromages : Crème fraîche, emmental râpé, bûche de chèvre, gorgonzola aop, reblochon aoc, parmigiano reggiano aop, filet d'huile d'olive aux épices bio et origan.
  • Pizza Tartiflette : Crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, bacon, pommes de terre, oignons rouges, reblochon aoc et fromage à raclette.

Les Pizzas Originales

Explorez des saveurs audacieuses avec ces créations originales :

  • Pizza Pistache : Sauce à la pistache, crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, bacon, filet de miel bio et roquette.
  • Pizza Orientale : Sauce indienne, crème fraîche, mozzarella fior di latte fraîche, poulet fumé, poulet rôti, poivrons et oignons rouges.
  • Pizza Indienne : Sauce indienne, crème fraîche, cheddar fondu, poulet rôti, poivrons, piments jalapeños, oignons rouges, tomates cerises et filet de fromage La Vache qui rit.

Les Pizzas Spéciales

  • Pizza Aubergines : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, bœuf haché, aubergines grillées et marinées, bûche de chèvre, tomates cerises, olives et roquette.
  • Pizza Fromage de Chèvre : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, bûche de chèvre, gorgonzola AOP, parmigiano reggiano AOP, tomates cerises et roquette.
  • Pizza Légumes : Sauce tomate, mozzarella fior di latte fraîche, champignons, thon, artichauts, tomates cerises, poivrons, oignons rouges et olives.

Les Salades

  • Salade Grecque : Mesclun, concombres, oignons rouges, poivrons tricolores, tomates cerises, fromage féta, citron, olives, filet de mélasse de grenade et sauce soja sésame.
  • Salade Caesar : Laitue romaine, parmigiano reggiano Aop en pétales, poulet rôti, croûtons de pain, olives, oignons crispy et sauce caesar.
  • Salade Burrata : Mesclun, burrata fraîche, tomates cerises, oignons crispy, oignons rouges, aneth, sauce balsamique et sauce soja sésame.

Boissons

  • Boissons Gazeuses : Cola légèrement gazéifiée, Limonade légèrement gazéifiée, Orange légèrement gazéifiée, Orange sanguin légèrement gazéifiée.
  • Autres Boissons : Thé pêche, Eau pétillante, Eau plate. Conditionné dans des bouteilles en verre. Handmade.

Taille des pizzas : 33cm.

TAG: #Pizza

En savoir plus sur le sujet: