Plongez au cœur d’un monde médiéval au restaurant italien pizzeria Carcassonne. Découvrez une cuisine divine aux saveurs de l’Italie chez Del Arte. Notre restaurant vous propose des plats traditionnels et des pizzas italiennes authentiques.
Si vous souhaitez faire une escapade culinaire en Italie, notre pizzeria Del Arte est l’adresse à ne pas manquer. Del Arte comble toutes vos envies de pizzas grâce à sa carte généreuse aux saveurs de l’Italie. Notre chef puise son inspiration auprès de la véritable cuisine traditionnelle italienne.
Découvrez toute l’Italie dans votre assiette avec nos spécialités culinaires préparées avec passion. Commencez votre repas avec une salade complète, fraîche et gourmande. Régalez-vous avec nos délicieuses pâtes al dente, nos lasagnes et bien d’autres plats.
Imprégnez-vous de l’atmosphère italienne en prenant place dans notre salle de restaurant au style rustique et italien. Bien que le restaurant soit situé juste à côté de l'autoroute A61 lorsque vous sortez à Salvaza, la même sortie que pour l'aéroport, à l'intérieur, c'est un monde à part. L'endroit fredonne, il a du caractère, la décoration intérieure est extrêmement agréable et la nourriture était exceptionnelle.
Del Arte vous ouvre les portes de son restaurant et vous garantit un accueil chaleureux et un voyage culinaire inoubliable. En famille, entre collègues, entre amis nous vous proposons une large sélection de pizzas pour assouvir toutes vos envies.
Menus Del Arte : Un Plaisir pour Tous
Vous avez envie de vous faire plaisir ? Découvrez les menus Del Arte et choisissez la formule qui convient le mieux à vos envies. Il y en a pour toutes les faims ! Profitez d’un repas complet grâce à nos menus. Prenez place dans votre restaurant Del Arte et choisissez le menu qui vous fait plaisir ! Menus Bambino, 1, 2 ou 3 Piatti, il y en a pour tout le monde et pour toutes les envies !
Notre menu 2 piatti se décline en deux versions : en plus de votre plat italien et de votre boisson, optez soit pour une entrée typique ou un dessert pour terminer votre repas en beauté.
Les enfants aussi ont leur menu avec notre menu Bambino, pensé spécialement pour eux jusqu’à 10 ans. Un menu enfant varié composé d'un plat, un dessert et d'une boisson pour 7€90.
Les Différents Menus Proposés
- Menu 1 piatto: Plat + boisson. Choisissez parmi une sélection de plats et boissons.
- Menu 2 piatti Entrée: Entrée + plat + boisson. Choisissez parmi une sélection d'entrées, plats et boissons.
- Menu 2 piatti Dessert: Plat + dessert + boisson. Choisissez parmi une sélection de plats, desserts et boissons.
- Menu 3 piatti: Entrée + plat + dessert + boisson. Choisissez parmi une sélection d'entrées, plats, desserts et boissons.
- Menu Bambino: Pour les enfants jusqu'à 10 ans !
La Carte des Pizzas Del Arte : Un Voyage Gustatif en Italie
Quand il s’agit de cuisine italienne, il est impossible de ne pas penser à la spécialité la plus populaire : la pizza. Ce plat traditionnel à partager ou non, est devenu une institution dans la gastronomie mondiale, et pour cause ! Avec sa pâte chaude et croustillante et ses garnitures déclinables à l’envie, la pizza comble les papilles des petits et grands gourmets.
Chez Del Arte vous pourrez découvrir une large gamme de délicieuses pizzas napolitaines, à déguster entre amis ou en famille. Si vous appréciez les recettes classiques, vous aurez le choix à commencer par l’incontournable Margherita : une simple pizza avec une base de sauce tomate, de la mozzarella et de belles feuilles de basilic. Vous en voulez plus ? Vous préférez les bases blanches ? Alors optez pour la pizza Chèvre & Miel avec son jambon speck. Vous voulez plus de fromage ?
Et si, ce soir, vous vous laissiez tenter par une recette de pizza plus originale ? Vous avez le choix ! Peut-être vous laisserez-vous tenter par la savoureuse Deliziosa à la sauce tomate et fromage italien râpé, agrémentés après cuisson de roquette, tomates cerises, prosciutto crudo et de copeaux de fromage italien. Vous préférez partir sur quelque chose de plus relevé ? Alors il vous faudra choisir entre la Diavola aux poivrons, ‘nduja (une saucisse calabraise pimentée), oignons rouges et mozzarella di buffala fraîche ou la Vesuvio aux merguez, salame piccante, poivron et œuf.
Les gourmands vont aussi apprécier la Carbonara, avec sa base crème surmontée de mozzarella, pancetta et d’un œuf au plat, sans oublier la généreuse Calzone. Si vous préférez le poisson, ne passez pas à côté de la Salmone avec ses généreuses tranches de saumon fumé, ses pousses d’épinard et son coulis de basilic.
Si vous désirez goûter à ces excellentes préparations mais que vous n’êtes pas sûr de finir le grand modèle, sachez que vous pouvez commander nos Pizzetas. Ce sont les mêmes recettes, en format plus petit ! Venez découvrir la Pizzeta Chèvre Miel, la Carbonara, la Tutti formaggi, la Vésuvio, la Salmone et bien d’autres encore ! Par exemple, laissez vous tenter par la version Pizzeta de la Speciale Pizzaiolo : sauce tomate, mozzarella, œuf et crème.
Enfin, pourquoi ne pas être le chef du soir ? Composez vous même la pizza dont vous rêvez ! Pesto, jambon, fromage, poivron, il n’y a aucune limite à votre imagination. Vous avez fait votre choix ?
Quelques Pizzas à la Carte
- Margherita: Sauce tomate, double mozzarella, basilic
- Diavola: Sauce tomate, fromage italien râpé, poivrons grillés, ‘nduja (chair à saucisse pimentée calabraise), oignons rouges. Après cuisson : mozzarella di bufala
- Salmone: Crème, mozzarella. Après cuisson : saumon fumé, pousses d’épinard, coulis de basilic
- Carbonara: Crème, mozzarella, pancetta, œuf
- Vesuvio: Sauce tomate, mozzarella, merguez, spianata, poivrons grillés, œuf
- Chèvre et miel: Crème, mozzarella, fromage de chèvre. À déguster ouverte ou en calzone
Informations Pratiques et Avantages
Notre restaurant italien pizzeria Carcassonne est situé dans le département de l’Aude en région Occitanie au Sud de la France. La ville est connue pour sa cité médiévale qui a été restructurée au XIXe siècle. Carcassonne est une commune pleine de richesses et d’un patrimoine historique fascinant. Elle bénéficie d’un climat de type méditerranéen aux influences océaniques. Découvrez aux environs de notre restaurant Del Arte la cité médiévale et l’avenue du Président Franklin Roosevelt. Partagez un pique-nique avec vos proches avec l’une de nos pizzas à emporter au bord du lac de la cavayère. Après avoir dégusté un bon repas dans notre restaurant, promenez-vous au centre ville de la Bastide Saint-Louis et admirez les façades colorées.
Vous ne voulez pas sortir de votre maison ? Pas de problème. Del Arte vous donne accès à un service de livraison dans toute la ville de Carcassonne. Toujours en quête de vous satisfaire, nous mettons à votre disposition un site web pour commander vos repas en ligne. Vous n’avez plus qu’à parcourir les différentes pages puis composer votre menu 100 % saveurs italiennes.
Avantages et Fidélité
- Cagnottage de 10% de l’addition (hors menus, hors promotions, hors plat du jour, hors utilisation de la cagnotte) valable sur présentation de la carte fidélité.
- Cagnotte utilisable dès la deuxième visite sur présentation d’une carte de fidélité activée.
- Cadeau d'anniversaire : une bouteille de Prosecco offerte (pour les clients de plus de 18 ans uniquement) ou d’un antipasti à partager offert.
Informations Supplémentaires
Le restaurant propose :
- Accès handicapés
- Salle climatisée
- Parking
- Organisation d'anniversaires
Adresse et Horaires
Venez dès à présent dans l’un de nos restaurants pizzeria partout en France pour déguster une bonne pizza ou un plat de pâtes traditionnel de la cuisine italienne. Toute votre famille est la bienvenue, nous avons même prévu des menus et des activités pour les enfants. Vous préférez manger à la maison ? Optez pour la meilleure solution parmi nos services.
Adresse: ZAC Salvaza, Lieu dit Planeto Nord, 11000, CARCASSONNE, France
Horaires d'ouverture:
Ouvert aujourd'hui de 11:30 à 14:30 et 18:30 à 22:00
- lundi 11:30 - 14:30 et 18:30 - 22:00
- mardi 11:30 - 14:30 et 18:30 - 22:00
- mercredi 11:30 - 14:30 et 18:30 - 22:00
- jeudi 11:30 - 14:30 et 18:30 - 22:00
- vendredi 11:30 - 14:30 et 18:30 - 22:30
- samedi 11:30 - 14:30 et 18:30 - 22:30
- dimanche 11:30 - 14:30 et 18:30 - 22:00
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