Le Mojito, cocktail emblématique de la culture cubaine, est une boisson rafraîchissante parfaite pour l'été. Il est tout à fait possible de savourer un délicieux Mojito sans alcool en utilisant du sirop de menthe. Voici un guide complet pour ne pas rater votre Mojito, avec ou sans alcool.
Les Clés d'un Mojito Réussi
Tout est une question de respect des quantités! Si internet regorge de recettes dont les dosages peuvent légèrement varier, vous pouvez juger par vous même ce qui fonctionne le mieux avec un peu de pratique. Ensuite, choisissez vos produits frais et munissez-vous de bons ustensiles : un presse-citron, un pilon, un mélangeur ou une touillette. Nul besoin d’investir dans un shaker pour obtenir un résultat d’expert!
Choisir les Bons Ingrédients
Quelle menthe utiliser pour un Virgin Mojito?
Les feuilles de menthe sont un élément central de la recette. La menthe marocaine est la variété la plus répandue mais vous pouvez aussi jouer avec les saveurs plus prononcées comme la menthe ananas, la menthe chocolat ou encore la menthe poivrée.
Quelle eau gazeuse choisir?
Si le choix d’une eau gazeuse peut paraître anodin, détrompez-vous le résultat ne sera pas le même selon le type d’eau gazeuse utilisé. Le mieux : l’eau de Seltz, une eau gazeuse réservée à la préparation de cocktails. Néanmoins, elle nécessite d’avoir un siphon chez soi. Autrement, on se tourne vers du Perrier, fortement pétillant et légèrement salé, ou de la Badoit fines bulles, à conserver au frais en amont.
Mojito Alcoolisé : Quelques Informations
Le degré d'alcool d'un Mojito classique
Le Mojito, cocktail phare de l’été préparé traditionnellement avec 3 à 5 cl de rhum, équivaut à un verre de whisky. Le degré d’alcool d’un verre de Mojito dépend en fait du rhum choisi pour la préparation, les pourcentages d’alcool pouvant varier d’une marque à une autre. Le rhum, issu de la plante de canne à sucre, est vendu dans le commerce à 37,5°C au minimum. Bien qu’il soit rafraîchissant, le Mojito dans sa version alcoolisée est à boire avec modération.
Pour finir, si vous optez pour sa version alcoolisée, choisissez le rhum cubain pour rendre honneur à ce cocktail emblématique de la culture cubaine.
Les Bienfaits Potentiels du Mojito (Avec Modération)
Le mojito, lorsqu'il est consommé avec modération, présente quelques bénéfices potentiels pour la santé, principalement grâce à ses ingrédients clés :
- Menthe fraîche : La menthe est connue pour ses propriétés apaisantes et digestives. Elle peut aider à soulager les maux d'estomac et favoriser une meilleure digestion.
- Citron vert : Riche en vitamine C, le citron vert peut renforcer le système immunitaire et aider à lutter contre les radicaux libres grâce à ses propriétés antioxydantes.
- Eau pétillante : L'eau gazeuse utilisée dans le mojito peut contribuer à une meilleure hydratation, bien que les versions alcoolisées doivent être consommées avec modération pour éviter les effets néfastes de l'alcool.
Cependant, il est essentiel de noter que le mojito contient également de l'alcool, donc une consommation excessive peut avoir des effets négatifs sur la santé.
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