Aux délices du Portugal vous offre la possibilité de faire venir le Portugal directement à vous, dans vos assiettes et vos cuisines ! De quoi vous dépayser directement depuis votre salon en dégustant des produits de qualité.
Une Sélection Riche et Variée de Produits Portugais
Dans tous nos magasins portugais en Ile-de-France, vous trouverez notre belle sélection de produits aux notes ibériques. Biscuits, bonbons, snacks mais aussi pâtisseries et fruits et légumes de saison seront aux rendez-vous dans notre épicerie fine, de quoi ravir tous les gourmands.
Conseils Personnalisés et Découverte de la Gastronomie Portugaise
Si la gastronomie portugaise vous est inconnue, vous serez entre de bonnes mains en venant dans un de nos magasins. Grâce à notre équipe, vous serez guidés et conseillés sur les produits incontournables de la cuisine portugaise. Totalement à votre écoute, nous vous donnerons les meilleurs conseils pour préparer les spécialités du pays. Vous pouvez nous demander un produit spécifique, nous ferons en sorte de vous le trouver s’il n’est pas disponible dans nos rayons. Enfin, vous aurez toujours la possibilité de déguster nos savoureux plats cuisinés et élaborés par notre équipe. Nous faisons en sorte de vous faire passer un moment agréable en notre compagnie en vous faisant découvrir des produits sélectionnés avec soin pour notre épicerie.
L'Histoire d'Aux Délices du Portugal
Venez trouver les produits incontournables du Portugal dans un magasin d’alimentation portugaise d’Ile-de-France. Pour la petite histoire, Mr Valverde a créé sa toute première boutique portugaise en 1988, après de nombreuses années à avoir sillonné et opéré sur tous les marchés de la région parisienne aux côtés de sa famille. C’est à Brie que le premier magasin d’alimentation portugaise Aux délices du Portugal ouvre ses portes aux plus curieux et amateurs de cette cuisine conviviale et chaleureuse.
Une Entreprise Familiale au Service de la Tradition Portugaise
Notre entreprise familiale met tout en œuvre pour proposer chaque jour une sélection de produits en provenance du Portugal. Quel que soit le magasin dans lequel vous souhaitez nous rendre visite, une équipe vous accueille et reste à votre écoute pour toutes vos questions. Comme le pays de ces mets gourmands et savoureux, vous êtes chaleureusement pris en main pour être guidés vers les produits du Portugal que vous recherchez. Notre entreprise familiale a pensé, organisé et réalisé des magasins facilement accessibles pour une recherche ludique de tous les produits locaux proposés.
Ainsi, vous retrouvez un coin avec les produits locaux en rayon, une partie avec tous les fruits et légumes importés et gardés au frais, un aménagement pour les plats cuisinés ainsi que les produits frais type fromages et charcuteries, et enfin un espace restauration où vous aurez la possibilité de déguster chaque midi du lundi au samedi nos plats préparés. Chaque membre de l’équipe se charge de la prise de commande pour les événements.
Découvrez Nos Produits Phares
Huile d’Olive et Vinaigres
Les bienfaits de l’huile d’olive sur notre santé ne sont plus à démontrer et les huiles d’olive portugaises tirent leur épingle du jeu grâce à une excellente qualité qui compte parmi les meilleures du monde. Avec une production on constante progression, le Portugal a la particularité de produire environ 95% d’huile d'olive extra vierge tout en privilégiant une agriculture biologique. Retrouvez dans votre magasin portugais en ligne notre sélection de producteurs récemment récompensés tels que Herdade do Esporão, Caixeiro et Mainova.
Conserves de Sardines du Portugal
Souvenir de voyage, objet de collection ou aliment incontournable de la gastronomie, la sardine portugaise en boîte est une véritable tradition. Bien loin des produits de grande distribution, les conserves de poissons portugaises Campos Santos se démarquent par leur qualité gustative et leur méthode de préparation traditionnelle. Parfait pour un repas sur le pouce ou une entrée originale, amateurs de sardines, vous allez être surpris !
Tartinables et Olives
Impossible de parler d’apéritif sans penser aux olives portugaises et aux tartinables. Rapide à préparer et succès garanti, ils feront le bonheur de vos convives qui ne laisseront pas une miette ! Découvrez dans votre magasin portugais la gamme colorée Saboreal, en provenance d’Algarve, qui propose des petiscada (émietté) de poissons soigneusement cuisinés pour révéler toutes les saveurs de la mer. Les olives biologiques Caixeiro vous feront voyager dans les oliveraies du nord du Portugal et vous rappelleront vos vacances au soleil dès la première olive.
Condiments et Épices
Ingrédients essentiels de la cuisine portugaise, les condiments portugais et les épices du Portugal parfument vos plats pour les rendre encore plus savoureux. Les fleurs de sel sont aromatisées pour apporter une note supplémentaire et le laurier, l’origan et le thym sont incontournables pour sublimer des recettes mêmes basiques. Vous avez tous les ingrédients à portée de clic pour réaliser de délicieuses marinades et donner du peps à vos salades.
Thés et Infusions
Connaissez-vous les thés portugais (« chá ») ? Le Portugal est le seul pays européen à produire du thé. C’est précisément dans les îles des Açores, situées au milieu de l’océan Atlantique, que le thé noir et le thé vert est produit depuis des siècles. Malgré la petite production (300 tonnes par an) dû à la superficie des îles, le thé est très riche en antioxydants et vitamines. C’est grâce à sa situation géographique, loin de toutes pollutions, et à un processus de fabrication à très basse température qu’il conserve tous ses bienfaits. Aucun herbicide ou pesticide n’est autorisés dans le processus de croissance.
Charcuteries
Dans l’ombre de son voisin ibérique, la charcuterie portugaise n’a rien à lui envier. On y retrouve le porco preto alentejano « porc noir d’Alentejo » dans le sud du Portugal qui est considéré comme l’un des meilleurs jambons du monde et un peu moins connu, le porco Bisaro dans le nord avec sa chair succulente. Ces races de porc sont élevées en pleine nature et se nourrissent de glands et autres fruits à coques.
Céréales et Fruits Secs
La nature est généreuse au Portugal et permet aux producteurs de tirer le meilleur du terroir et d’exprimer tout leur savoir-faire. Le miel du Portugal, les confitures et amandes portugaises sont produits majoritairement produit dans le nord du pays, toujours de manière responsable et naturel.
Art de la Table
Tout comme le textile, la mode et le design, la vaisselle portugaise a évolué et montre un visage plus moderne. A l’image de la marque Casa Cubista, le fait main est au cœur de l’artisanat portugais avec l’utilisation de la céramique et des couleurs rappelant les vacances et le soleil.
La Passion Portugaise à Portée de Main
La sympathie innée, les bons vins, et les mets exceptionnels sont les attributs du Portugal. Nous sommes un pays de cuisine traditionnelle, garnie d’intenses et inoubliables saveurs de notre terre et de notre mer. Chez les supermarchés vous y retrouverez les souvenirs de votre enfance, les odeurs de nos saveurs, les couleurs de nos régions et le sourire de notre peuple.
Avec 8 magasins en France (dont 1 en cours d’ouverture), vous y trouverez l’Excellence de la Gastronomie Portugaise. Si vous avez un événement à organiser et vous avez besoin d’un service traiteur, contactez-nous. Aidez-nous à améliorer avec vos suggestions.
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