Emploi Technicien Alimentaire : Missions et Opportunités

Vous souhaitez exercer un métier qui a du sens, au service de la vitalité des territoires et en prise directe avec les grands enjeux environnementaux, sociétaux et économiques de notre époque ? Découvrez les missions et les opportunités d'emploi pour un technicien alimentaire.

Missions du Technicien Supérieur des Services du Ministère de l'Agriculture

Le technicien supérieur du ministère chargé de l’agriculture, spécialité « vétérinaire et alimentaire », est un fonctionnaire d’État de catégorie B. Sa mission principale est la protection de la santé publique tout au long de la chaîne alimentaire.

Autres Spécialités

  • Le technicien supérieur des services du ministère chargé de l’agriculture, spécialité « Forêts et territoires ruraux » est un fonctionnaire d’État de catégorie B.
  • Le technicien supérieur du ministère chargé de l’agriculture, spécialité « techniques et économie agricoles », est un fonctionnaire d’État de catégorie B.

Opportunités de Formation et d'Accès à la Fonction Publique

L’Institut national de formation des personnels du ministère en charge de l'agriculture a pour mission le maintien et la transmission des compétences nécessaires à la mise en œuvre des politiques du ministère.

Contrat PrAB : Faciliter l'Accès à la Fonction Publique

Faciliter l’accès à la fonction publique pour les jeunes et les chômeurs de longue durée, c’est l’objectif de l’expérimentation du contrat PrAB. Un dispositif de recrutement en CDD et en alternance, déployé dans un premier temps pour la préparation au concours d’accès au premier grade du corps des techniciens supérieurs, dans la spécialité vétérinaire et alimentaire. 10 postes sont à pourvoir.

Exemple d'Employeur : DPE - Département Produits Élaborés

Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes… Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands.

Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 3 unités de production (panés, charcuterie, confits & logistique) et de services supports (maintenance, achats, R&D, …).

Rejoindre le site de DPE, c’est vous associer à un projet industriel ambitieux au sein d’une équipe accueillante ! Nous avons probablement le poste que vous cherchez à vous proposer. Nous attendons de nos collaborateurs qu’ils aient : l’Envie d’apprendre, l’Envie d’échanger, l’Envie de grandir, l’Envie de partager, l’Envie d’évoluer sans oublier l’Envie de bien manger.

Plate-forme Commissariat Sud

La plate-forme commissariat Sud est un organisme du service du commissariat des armées. Elle est responsable pour les organismes du ministère des armées (MINARM) implantés dans les régions Occitanie, PACA et Corse (12 bases de défense, 80 000 ressortissants MINARM) de la passation de marchés publics, l’exécution budgétaire, la gestion du matériel de restauration collective et la sécurité alimentaire des restaurants.

Elle exerce par ailleurs des fonctions de coordination dans les domaines de la prévention, de l’infrastructure, de la sécurité des sites, du transport de personnes, de la logistique.

Au sein de la PFC Sud, la division Restauration Hôtellerie Hébergement Loisirs a pour mission d’encadrer et d’appuyer de manière fonctionnelle l’action des cercles situés dans son périmètre. Déplacements réguliers.

Événements et Salons

Découvrez les métiers du ministère au Salon national Choisir le Service public ! Le 27 mai 2025, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire accueille les visiteurs sur son stand, à l’occasion de la troisième édition du salon national Choisir le service public.

Trouvez le métier et l’offre d’emploi qui vous correspond sur le site du ministère « Rejoignez-nous !

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