En Europe, les marques de cuisine allemandes dominent le marché depuis des décennies. Aujourd’hui, elles séduisent aussi les Américains et les Asiatiques. Qu’est-ce qui rend les systèmes de cuisine allemands si populaires ? Cinq facteurs contribuent à leur solide réputation tant ici qu’à l’étranger.
La Qualité et la Réputation des Cuisines Allemandes
Lorsqu’il s’agit de cuisines haut de gamme, l’Allemagne est souvent considérée comme le leader incontesté. Les cuisines allemandes sont reconnues dans le monde entier pour leur qualité supérieure et leur design exceptionnel. Elles sont souvent considérées comme le summum de la cuisine haut de gamme. Le "Made in Germany" offre une combinaison inégalée de fonctionnalité, de durabilité et d’esthétique.
La cuisine allemande haut de gamme se distingue par son attention aux détails, la qualité des matériaux utilisés et l’importance accordée à la fonctionnalité et à l’esthétique. Chaque élément, du choix des matériaux à la conception des armoires, est soigneusement pensé pour créer une cuisine qui est non seulement belle, mais aussi extrêmement fonctionnelle.
1. Entreprises Familiales et Culture d'Excellence
De nombreux cuisinistes allemands sont des entreprises familiales. « Je crois qu’elles possèdent une culture particulière qui, combinée à un marché lui aussi fortement composé de petites entreprises familiales - en d’autres termes, des commerçants spécialisés -, fonctionne magnifiquement », explique Ulrich Siekmann, directeur associé chez SieMatic, dont la famille est indissociable de l’entreprise depuis trois générations. « Lorsque les circonstances l’exigent, on accepte de souffrir un peu à court terme afin d’être en mesure de transmettre l’entreprise à la génération future », précise-t-il.
2. Le Label "Made in Germany"
Le « Made in Germany » a une solide réputation dans le monde entier. Le succès des marques de cuisines allemandes en Europe remonte aux années 1950 et 1960, les années du miracle économique de l’Allemagne. C’est au cours de cette période que la plupart des fabricants commencent à exporter. Les marchés les plus solides sont traditionnellement les Pays-Bas, la Belgique, la Suisse, l’Autriche, la France et le Royaume-Uni. Se développent également récemment des marchés en Russie, en Chine et aux États-Unis.
Le label « Made in Germany », introduit en Grande-Bretagne au XIXᵉ siècle - dans l’intention à l’époque de dissuader les gens d’acheter le produit -, est devenu une marque de qualité. Si les exportations sont le moteur de la croissance, le fondement demeure le marché intérieur avec son fort pouvoir d’achat et la farouche concurrence entre les marques. Les cuisinistes étrangers ont du mal à se tailler une place en Allemagne.
3. Tradition d'Ingénierie
L’Allemagne est une terre d’ingénieurs. On le voit non seulement dans l’industrie automobile, mais aussi dans le domaine des salles de bains et des cuisines. Une cuisine est un produit complexe où la fonctionnalité joue un rôle essentiel. Est-ce qu’une armoire s’ouvre facilement ? Est-ce que son aménagement est efficace ? Combien de temps supportera-t-elle une utilisation quotidienne ?
« Je crois qu’en Allemagne, nous possédons une vaste expérience dans le domaine de l’ingénierie. Ce qui se traduit dans le cas des cuisines par une industrie de l’accessoire », précise Ulrich Siekmann, de chez SieMatic. « Ces entreprises ont contribué au développement de l’industrie de la cuisine en termes de qualité et de fonctionnalité tout au long les quarante ou cinquante dernières années. »
« Made in Germany » englobe, dans le cas des cuisines, pratiquement toutes les composantes. Il est intéressant, à cet égard, de noter des regroupements géographiques. Par exemple, 33 des 76 fabricants allemands de cuisines complètes sont situés dans l’État de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie où on trouve 57 % des 16 400 personnes employées dans l’industrie de la cuisine. Beaucoup d’autres entreprises sont situées en Bavière et dans la Souabe avec pour voisins leurs fournisseurs.
4. Fiabilité des Délais de Livraison
Aujourd’hui, n’importe qui peut, en théorie, trouver des matériaux de qualité. Lorsqu’on lui demande ce qui distingue généralement les fabricants de cuisines allemands de tous les autres, Michael Wunram, directeur général de Eggersmann, répond : « Ce doit sûrement être la fiabilité de la fabrication et des délais de livraison, plus que les aspects créatifs. »
Stefan Waldenmeier, président du conseil d’administration des cuisines Leicht et de l’Association de l’industrie allemande des meubles de cuisine, explique : « Les cuisinistes allemands se distinguent par leur offre tout compris. Elle repose sur des données de planification numériques de qualité pour les différents fournisseurs de cuisine, des confirmations de commandes précises, un contrôle des commandes, la logistique de livraison et le respect des délais », sans mentionner la qualité de la production et de la conception.
5. La Fonction Définit la Forme
Certains diraient que le design est un point faible : l’Allemagne n’est pas exactement reconnue pour ses connaissances en matière de style. En dépit de tout le savoir-faire, de l’efficacité et de la fonctionnalité, le style est souvent laissé pour compte en Allemagne (et pas seulement dans le domaine des cuisines).
Stefan Waldenmaier, de chez Leicht, souligne que « l’élaboration d’un design allemand inspiré de la tradition du Bauhaus fait son chemin à l’international ». « Less is more » et « la fonction définit la forme » sont les maximes qui décrivent bien le style allemand « typique ». Pour ce qui est des cuisines et des salles de bains, cela correspond peut-être bien à la demande : un design sobre et discret est souvent privilégié pour des achats à long terme au détriment de ce qui est tendance.
Marques Allemandes de Cuisines Haut de Gamme
Les marques de cuisine allemandes portent des noms connus dans toute l’Europe. Certaines d’entre elles sont déjà centenaires. Voici quelques marques emblématiques :
- Bulthaup: Reconnue pour son engagement envers l’excellence et le savoir-faire, Bulthaup combine un savoir-faire artisanal avec les dernières technologies pour créer des cuisines uniques. L’innovation est au cœur de la philosophie de Bulthaup.
- SieMatic: Depuis sa création, la marque de cuisines allemandes haut de gamme SieMatic se distingue par ses conceptions intemporelles. Elle permet d’aménager l’espace afin que le partage soit au cœur de la vie du foyer.
- Leicht: La marque Leicht est synonyme de puissance, d’innovation, d’individualité, de haute qualité et d’un style d’habitat contemporain.
- Eggersmann: Une petite entreprise qui produit environ 5 000 cuisines par an, Eggersmann utilise des matériaux authentiques comme la vraie pierre, l’acier inoxydable laminé à chaud et le Corian.
Personnalisation et Innovation
Notre choix, tout miser sur une personnalisation maximale plutôt que sur la production en série. Les gestes et techniques ancestrales des Maîtres ébénistes et des meilleurs professionnels qui ont fait eggersmann depuis plus de 110 années nous inspirent. Nous avons choisi d’en améliorer les possibilités au moyen de machines ultra-modernes. C’est au travers de la symbiose entre volonté et possibilités que naissent nos ensembles de cuisines sur mesure, esthétiques et luxueux.
Leicht a développé des systèmes de rangement pour l’aménagement intérieur des tiroirs au design et à la fonction très différente permettant de ranger de manière professionnelle, ordonnée et facilement accessible les nombreux ustensiles de cuisine indispensables.
En 1960, SieMatic introduit la première cuisine avec poignées intégrées. Des innovations comme celles-ci ont contribué à façonner l’apparence de la cuisine moderne intégrée.
L’unité d’étagères éclairée Xtend+ de Leicht en est un bel exemple. Les étagères murales en aluminium possèdent un éclairage LED intégré branché sur des rails verticaux placés dans la position désirée : aucun câblage supplémentaire n’est nécessaire. Les volets qui recouvrent les étagères s’ouvrent en poussant un bouton.
Tableau Comparatif des Marques
| Marque | Style | Matériaux | Particularités |
|---|---|---|---|
| Bulthaup | Minimaliste, Moderne | Durables, de Premier Choix | Innovation, Excellence, Savoir-faire |
| SieMatic | Intemporel, Design | Varie selon les Collections | Innovations Esthétiques et Fonctionnelles |
| Leicht | Contemporain, Individuel | Haute Qualité | Systèmes de Rangement Innovants |
| Eggersmann | Unique, Authentique | Pierre, Acier, Corian | Matériaux Authentiques, Artisanat |
TAG: