Cuire, mijoter, conserver et servir, le tout dans un seul et même récipient ? La cocotte ronde en verre Pyrex® est à la fois esthétique et polyvalente. Elle est idéale pour les repas en famille et les occasions spéciales. Son couvercle garantit la fraîcheur et la saveur des préparations, tandis que ses poignées ergonomiques offrent une prise en main sûre et confortable.
Les Avantages de la Cocotte en Verre Pyrex®
Matériau de Fabrication : Le Verre Borosilicate
La Cocotte Ronde en Verre Pyrex® 4 en 1 tire sa force de son matériau de fabrication : le verre borosilicate Pyrex®. Résistant aux températures extrêmes, de -40°C à +350°C, ce verre peut passer directement du congélateur au four en toute sécurité. Sa qualité exceptionnelle réside dans sa résistance aux chocs thermiques, jusqu'à 240°C, et sa capacité à préserver la pureté des saveurs sans rétention d'odeurs ni de taches.
Utilisations Multiples
La cocotte en verre peut être utilisée :
- Au four traditionnel (350°C maximum)
- Au four micro-onde (si dimension appropriée)
- Au réfrigérateur
- Au congélateur
- Au lave-vaisselle
Surveillance Facile de la Cuisson
Elle vous permettra aussi de bien surveiller vos cuissons car le couvercle de verre de votre cocotte vous offrira la possibilité de faire une cuisson à l’étouffé sans avoir à le soulevé puisque, transparent, vous y verrez votre plat en train de cuire.
Facilité d'Entretien et de Préservation
De plus, elles sont très faciles à entretenir et à préserver. Pour l’entretien, vous pouvez très bien la passer dans un lave-vaisselle. N’utilisez pas la brosse métallique pour les tâches persistantes afin de ne pas la rayer. Il faut mieux, en cas de grosses taches, la laisser tremper dans l’eau puis laver par la suite.
Cuisson Saine
La cocotte en verre Pyrex est la plus saine qui soit. Ce matériau a la particularité d’être vraiment neutre et non toxique. La cocotte en verre Pyrex est fabriquée généralement à partir de borosilicate. Ce matériau est entièrement sain et ça ne risque pas d’empoisonner vos préparations.
Polyvalence Culinaire
La cocotte en verre peut très bien cuire des plats salés tels que le poisson en sauce, l’agneau, la viande de bœuf ou de porc, et aussi des légumes en cocotte. Mais vous pouvez aussi y cuisiner des plats sucrés comme des compotes de fruits, des clafoutis ou d’autres recettes à base de sucre ainsi que des entrées à la cocotte.
Les Inconvénients de la Cocotte en Verre
Fragilité
Le principal défaut de cette cocotte Pyrex demeure sans doute dans sa solidité, à cause du verre qui est fragile (ce n’est pas une cocotte faite en pierre). Même si la cocotte en Pyrex est facile à entretenir, son utilisation nécessite quelques précautions, car n’oubliez pas que c’est du verre et le verre ça se casse très facilement. Un choc, une chute et vous sortez vos balais …
Restrictions d'Usage
On sait bien qu’elle résiste à des températures très élevées, mais attention, elle ne supporte pas tout type de feu. La cocotte faite en verre ne peut s’utiliser que dans un four ou alors un four à micro-ondes. Il est dommage qu’on ne puisse pas la mettre sur du gaz, sur des plaques à induction ou sur des plaques vitrocéramiques et électriques.
Contenance Limitée
Côté taille, la majorité des cocottes en verre disposent d’une contenance de 1 ou 2 litres environ. Seuls quelques modèles offrent une contenance de 4 litres ou plus. Mais surtout faites attention au nombre de membres dans votre famille. Si vous n’avez pas encore cet ustensile qu’est la cocotte en pyrex pour cuisiner à proximité des balances de cuisine mécanique, carafe filtre à eau Brita ou casseroles Cristel ligne Chatel, comment alors en profiter ?
Précautions d'Utilisation
Avant l’utilisation de votre cocotte au four, préchauffez-la pour une transition en douceur. Déjà, assurez-vous qu’elle est exempte de fissures, de copeaux ou de signes de détérioration. Il faut éviter les chocs thermiques en évitant de placer une cocotte froide dans un four chaud. Un bon rinçage à l’eau tiède peut également éliminer toute poussière résiduelle.
Où Acheter et Comment Choisir
Dans le but de combler ce manque vous désirez en trouver une en vente le moins chère possible et donc de ne pas acheter la machine à pâtes électrique ou le toaster ? C’est tout ce qu’il y a de plus facile. Pour acheter par exemple une mini cocotte ovale de couleur gris galet de la marque Pyrex, il suffit de chercher un site marchand en ligne destiné aux achats d’ustensiles pour votre cuisine tel que cuizine-and-co.com ou sur le catalogue d’un hypermarché. Vous pourrez y découvrir de nombreux rayons d’accessoires pour, en toute facilité, y acheter une grande cocotte en verre et pourrez l’échanger si besoin suite à une livraison au bureau ou chez vous. Et si vous recherchez plutôt un magasin comme Alice Délice ou Cuisine Plaisir vous en verrez dans votre quartier ou dans le centre-ville de villes comme Reims, Amiens ou Avignon ainsi que Beauvais ou Saint Martin. Mais surtout, afin d’acheter des produits avec une remise, utilisez un code promo à chercher sur les sites web.
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