Les Cocottes Gessiennes à Gex: Un Restaurant Emblématique

Les Cocottes Gessiennes, situées à Gex, sont un lieu bien connu pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance chaleureuse. Ce restaurant propose une expérience culinaire unique, avec des plats aussi beaux que bons.

Le Retour d'Alain Béchis

Alain Béchis, l’emblématique chef de cuisine du Pirate, à Ferney, s’est fendu d’une soirée bouillabaisse le 16 mai aux Cocottes Gessiennes, à Gex. Histoire de se remémorer le bon vieux temps avec ses collaborateurs de l’époque, ses amis, proches et anciens clients. Ils n’ont pas eu trop de mal à convaincre le chef étoilé Alain Bechis de renfiler sa veste de cuisine le temps d’une soirée et les aider à organiser cette animation. Bien sûr, Claude et Gérard, les deux principaux maîtres d’hôtel de l’époque ont répondu présents pour recréer l ambiance d’il y a déjà 25 ans.

Tous deux sont restés toujours très proches de leur ancien chef, et encore plus depuis le décès de leur très regrettée patronne, Monique, sans qui l’institution du Pirate n’aurait jamais pu exister. Comme le dit la sagesse populaire, derrière un grand homme il y a toujours une grande femme ! La soirée s’est déroulée comme prévu, dans une très bonne ambiance, et tous les anciens clients sont repartis ravis.

Avis et Recommandations

Les avis sur Les Cocottes Gessiennes sont généralement positifs. Les clients apprécient l'ambiance agréable et le service impeccable. Les plats sont souvent décrits comme étant aussi beaux que bons. Cependant, certains clients ont noté des points à améliorer, tels que le service parfois trop long et le niveau sonore de la salle du haut.

Un client a écrit :

Excellent restaurant avec une ambiance restaurant très agréable Service et personnel sont impeccables Les plats sont toujours super aussi beaux que bons Pour découvrir Je recommande

Un autre client a ajouté :

Très bien mangé ! Très joli serveur ! Attention, c'est très gracieux !

Un autre client a écrit :

Super produits maison. On a passé un bon moment pour un déjeuner d'affaires. Nous avons également été informés que le restaurant propose maintenant des plats à emporter pour le déjeuner à des prix très abordables. Essayez !

Un autre client a écrit :

Restaurant traditionnel, cuisine gourmande et généreuse, produit de qualité. Personnel au taquet et à l'écoute. Nous avons pris en entrée, oeufs pochés au morilles et salade de gésiers, parfait. En plat principal de la chasse, équilibre des saveurs, tournedos au foie fras, parfaitement cuit et civet goûtu. Le dessert, excellente verrine à découvrir. Cadre typique et convivial. Je recommande vivement, réservation nécessaire à mon avis.

Un autre client a écrit :

Super restaurant, produits de qualité, une cuisine de goût. Service impeccable

En résumé, Les Cocottes Gessiennes est un restaurant qui vaut la peine d'être découvert pour sa cuisine de qualité et son ambiance conviviale.

Informations Pratiques

Les Cocottes Gessiennes proposent une carte complète avec des plats variés, y compris des salades. Le restaurant offre également des plats à emporter pour le déjeuner à des prix abordables. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter leur carte en ligne.

Recommandations à Proximité

  • Saj Eat (Genève): Cuisine du Moyen-Orient
  • Edamame (Carouge): Poke Bowls
  • La Mamma Mia (Annemasse): Cuisine italienne
  • Le Mexicain (Genève): Cuisine mexicaine
  • Izumi (Genève): Cuisine japonaise
  • Café Du Levant (Satigny): Cuisine locale

N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter d'une expérience culinaire inoubliable aux Cocottes Gessiennes.

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