Le barbecue à gaz s’impose comme le compromis idéal entre performance et simplicité. C’est le barbecue des gens pressés. Pas de temps à perdre. Un bouton tourné et c’est parti ! Ce barbecue est très populaire et permet de cuisiner de façon rapide et saine. C’est un matériel simple à utiliser à condition de respecter certaines normes de sécurité. La manipulation du gaz reste dangereuse.
Avec un succès toujours grandissant, le barbecue à gaz a su se faire un nom dans un monde où le charbon de bois domine. Prisé pour sa rapidité d’allumage et sa facilité d’utilisation, il séduit débutants comme amoureux de la cuisine extérieure. Sa réputation d’appareil long et difficile à nettoyer est balayée par l’ingéniosité de marques expertes comme Weber, Broil King ou Napoléon.
La simplicité d’utilisation et la rapidité d’allumage du barbecue gaz vous ont convaincu. Il n'y a pas de meilleur barbecue gaz, il existe de nombreux modèles qui répondent à différents besoins, à vous de choisir selon vos attentes, votre budget ou encore la place disponible. La meilleure marque pour un barbecue et celle qui répond au mieux à vos attentes. Si vous le pouvez, nous vous recommandons toujours de privilégier les fabricants spécialisés et reconnus face à des modèles sans marque.
Une large gamme de modèles vous sera présentée sur notre site. Qu'il ait 2 ou 5 brûleurs, une grille en inox ou en fonte, une cuve en acier ou en inox, 1 ou 2 tablettes, vous trouverez le barbecue qui vous convient.
Les Marques Phares de Barbecues à Gaz
Voici un aperçu des marques les plus populaires et reconnues sur le marché des barbecues à gaz :
- Weber: Weber est la marque la plus citée spontanément pas les aficionados du barbecue. Leader mondial du marché du barbecue, Weber est toujours à la pointe de l'innovation. Elle propose des barbecues à charbon et à gaz de grande qualité et des garanties très longues. En 2025, la marque américaine lance le relooking de sa gamme Spirit : nouvelles fonctionnalités, allumage facilité, Boost Mode pour saisir les viandes et modularité des cuissons. Parmi ses modèles, Spirit, Genesis et Traveler sont les 3 meilleurs succès des barbecues gaz Weber.
- Napoleon: Depuis quelques années, c'est la marque qui monte et qui vient faire jeu égal avec Weber sur le marché du barbecue à gaz. Les Canadiens de Napoleons proposent des barbecues à gaz qui sont, en fait, des petites cuisine d'extérieur. Brûleurs infrarouges, grilles WAVE, puissance de chauffe inégalée, les arguments ne manquent pas chez Napoleon. Acteur majeur Outre Atlantique, le canadien s’engage à respecter l’innovation de ses barbecues gaz en préservant un excellent rapport qualité prix. C’est aussi une des gammes les plus fournies, au risque de s’y perdre ! Les barbecues gaz Napoléon offrent une expérience de cuisson exceptionnelle grâce à des gammes comme les Rogue, Prestige ou Freestyle. La gamme Rogue se distingue par ses fonctionnalités avancées, notamment le brûleur latéral classique ou infrarouge qui permet de saisir des viandes ou préparer des accompagnements. La gamme Prestige incarne la qualité professionnelle, avec des brûleurs puissants et une utilisation en extérieur en toute confiance.
- Char-Broil: Pionnière dans le domaine des barbecues à charbon en 1948 avec le premier barbecue à charbon de bois en fonte, Char-Broil est aujourd'hui une des marques importante du côté des barbecues à gaz. Avec de nombreux modèles équipés de la technologie Tru-Infrared de cuisson infrarouge, Char-Broil se positionne en marque inovatrice aux produits de haute qualité.
- Barbecook: cette marque Belge est un sérieux challenger sur le marché. Sa gamme est composée de plusieurs modèles à gaz parmi lesquelles vous retrouverez les Spring (modèles entrée de gamme) et les Siesta (milieu et haut de gamme). Ce que nous apprécions le plus chez Barbecook c'est la simplicité de son utilisation mais aussi de son installation et de son entretien.
- Cadac: Cette marque sudafricaine est très connue dans le domaine du camping pour ces barbecues et réchauds portables (le Cadac Safari Chef en particulier). Elle propose également des barbecues à gaz encastrables, parfaits pour créer une cuisine extérieure moins cher que celle de ses concurrents. Plusieurs modèles sont livrés avec une plaque de plancha, d'autres avec un réchaud latéral et quelques-uns avec un brûleur tourne broche rotissoir !
- Campingaz: Leader sur la cuisson gaz en extérieur (plancha et barbecue) le français présente une gamme variée de modèles et de prix. Le premier prix d’un barbecue gaz Campingaz 3 feux ne dépasse pas les 400€, une aubaine ! Le petit plus sur ces barbecues gaz est le dispositif de nettoyage Instaclean. Né il y a plus de 70 ans grâce à la passion du camping de ses dirigeants, Campingaz propose une large gamme de produits sécurisés, fiables et bien conçus, dont des barbecues à gaz. La marque met l’accent sur l’innovation et a été la première à lancer des produits faciles à nettoyer grâce à des cuves et des grilles qui peuvent passer au lave-vaisselle. Cette marque française est évaluée très positivement dans les comparatifs, et les avis des clients sont souvent bons.
- Broil King: En inox ou acier noir le barbecue gaz Broil King fait toujours forte impression. Le canadien est reconnu dans le monde entier pour la fabrication d’appareils garants des plus hauts standards de qualité et de performance.
Choisir le Barbecue à Gaz Adapté à Vos Besoins
Plusieurs critères sont à prendre en compte pour choisir le barbecue à gaz qui correspondra le mieux à vos attentes :
- Nombre de brûleurs: Celui-ci fournit assez de zones de cuisson pour cuisiner 2 recettes à la fois et vous avez également assez de place pour vos préparations, réserver vos aliments. Si vous avez de la place et que vous savez qu'il vous arrivera de recevoir plus de 12 personnes, un barbecue gaz 4 voire 5 brûleurs est plus que le bienvenu.
- Matériaux: Dès lors qu’il est de qualité, votre barbecue gaz peut rester sous la pluie, la neige, le soleil sans dommage.
- Surface de cuisson: La surface de cuisson du barbecue à gaz conditionne le nombre de convives. L’utilisation quasi systématique d’une plancha sur la moitié du barbecue pour accompagner la viande de légumes grillés par exemple, fait qu’il ne faut pas hésiter à prendre un grand modèle.
- Facilité de nettoyage: Il est inutile de nettoyer les barres de protection (barres vaporizer pour les barbecues gaz Weber) et le bac de récupération des graisses. 2 ou 3 fois par an doivent suffire. Comme toujours c’est le bon sens qui doit vous guider.
- Puissance: Elle traduit sa capacité à monter en température. Or il est fondamental que le barbecue délivre une forte chaleur et la simple observation des brûleurs ne saurait vous renseigner sur ce point.
Quelques Modèles Recommandés
Voici une sélection de modèles de barbecues à gaz qui se distinguent par leurs performances et leurs fonctionnalités :
- Weber Spirit Good E-310: Débutant dans le gaz, vous recherchez un outil performant à un prix raisonnable ? Vous hésitez entre un barbecue gaz 2 ou 3 brûleurs ? Le Spirit Good E-310 Weber est le compromis idéal : compact, puissant, bien équipé et pensé pour durer. Le tout à un prix attractif, avec une garantie de 10 ans sur la cuve, les brûleurs et le couvercle. Seuls bémols, les tablettes ne sont pas rabattables mais son format reste compact (154 cm de large).
- Campingaz 4 Series Classic WLD: Besoin de plus d’espace ? Avec ses allures de petite cuisine extérieure, le barbecue gaz Campingaz 4 Series Classic WLD séduit d’abord par ses 2 belles tablettes en acacia. Prix bas de cette sélection, ses fonctionnalités très pratiques se composent notamment de la plus grande surface mi-plancha, mi-grille, prête à accueillir jusqu’à 16 personnes. Une gamme complète d’accessoires Culinary Modular (non inclus) fait varier vos recettes. Son système de nettoyage InstaClean offre un démontage éclair de la cuve pour un entretien rapide de chaque partie au lave-vaisselle ! Petit point faible pour l’assemblage plutôt long et la sensibilité de ses matériaux.
- Broil King Crown 410: Simple et efficace, le barbecue Crown 410 Broil King n’en reste pas moins un petit bijou de cuisson outdoor avec ses 4 brûleurs inox à double flamme ! Le design épuré du Crown 410 en fait un barbecue gaz Broil King d’entrée de gamme au bon rapport qualité-prix. Ses grilles réversibles en fonte épaisse marquent ou saisissent lentement vos aliments. Cependant, un culottage régulier est nécessaire. Diversifiez sans problème vos recettes avec la grande gamme d’accessoires compatibles. La bonne isolation de la cuve favorise une température homogène produite par 4 brûleurs à double flamme. Les barres de protection Flav-R-Wave en inox très résistantes retransmettent parfaitement le goût fumé du barbecue. La bouteille de gaz est accessible par l’ouverture arrière du châssis. Attention aux rayures sur l’acier peint.
- Napoleon Freestyle 425: Entrée de gamme chez Napoléon, le Freestyle 425 est un barbecue gaz idéal pour les néophytes grâce à une utilisation basique. Premier modèle des barbecues gaz Napoléon, le Freestyle 425 séduit par son format classique et pratique ainsi que sa large surface de cuisson pour environ 15 convives. Ses 4 brûleurs inox et l’allumage Jetfire garantissent une montée en température express pour des cuissons instantanées. L’accès à la bouteille de gaz se fait par la façade arrière ouverte. Même s’il faut le porter pour le déplacer, bon point pour ses 2 grandes roues tout terrain. Ses 2 tablettes sont pliables mais attention à l’acier peint vulnérable.
- Char-Broil Gas 2 Coal 3: Unique en son genre, le barbecue Gas 2 Coal 3 de Char-Broil est l’un des rares grils avec une énergie mixte. Le barbecue Gas 2 Coal 3 Char-Broil propose un mode de cuisson unique mélangeant la rapidité du gaz et l’utilisation classique du charbon. Les 3 brûleurs inox servent aussi bien à cuire vos préparations qu’à allumer le charbon. La gestion de la température demande une certaine maîtrise et reste assez imprécise. Point négatif pour la largeur entre les barreaux des grilles limitant la cuisson de petits aliments. Leur fabrication en fonte demande aussi un culottage constant. Un réchaud sur tablette complète vos recettes. Si l’épaisseur de la structure en acier peint reste assez faible, le tubage offre une bonne stabilité.
- Napoleon Rogue 425: Modèle populaire chez Napoléon, faites le choix du barbecue Rogue 425 pour avoir un outil de cuisson solide, élégant et durable. Avec sa structure entièrement noire et fermée, le barbecue gaz Napoléon Rogue 425 est le plus haut de gamme de notre sélection à petit prix. Le barbecue gaz Rogue 425 est l’un des seuls à disposer d’un espace de rangement fermé par une porte, ce qu’on apprécie beaucoup ! Cela facilite l’accès à la bouteille de gaz et au bac à graisses.
Les Barbecues Gaz Haut de Gamme
Pour ceux qui recherchent des barbecues gaz très haut de gamme, voici quelques modèles à considérer :
- Genesis E-315 Weber: Le Genesis E-315 Weber, c’est du costaud. Un barbecue gaz premium pensé pour ceux qui cuisinent pour du monde, souvent, et longtemps. Le Genesis E-315 est un barbecue gaz premium qui va à l’essentiel : surface de cuisson XL, matériaux haut de gamme et cuisson maîtrisée. Avec 3 brûleurs, un couvercle haut et l’adaptateur Weber Crafted inclus, il accueille aussi bien un poulet entier que vos accompagnements à cuire simultanément. Le tout pour seulement 999 €, avec des garanties solides (jusqu’à 12 ans sur la cuve et le couvercle).
- Onyx 4 Campingaz: Le barbecue gaz Onyx 4 est tout simplement le modèle le plus abouti, premium et design chez Campingaz. Le look noir mat et futuriste du Onyx 4S en fait un barbecue gaz Campingaz premium. L’avantage évident reste son mécanisme de nettoyage simplifié InstaClean Aqua Pro. La cuve est démontable et les graisses tombent dans 2 tiroirs remplis d’eau. Un véritable gain de temps et d’effort ! Les boutons rétroéclairés sont pratiques pour des cuissons nocturnes. Profitez également d’un feu supplémentaire depuis un réchaud latéral.
- Rogue PRO 425 SIB Gris et Inox Napoléon: Furtif mais puissant, le barbecue Rogue PRO 425 SIB Gris et Inox Napoléon règne en maître. Le barbecue gaz Napoléon Rogue PRO 425 SIB Gris et Inox Napoléon dispose d’un coloris unique qui s’intègre à merveille sur votre terrasse. C’est une édition limitée, vous ne la trouverez sûrement pas chez le voisin !
- Prestige 500 Napoléon: Le barbecue gaz Prestige 500 Napoléon est pourvu d’un design moderne tout inox ! Il est équipé de 4 brûleurs en inox, d’un brûleur latéral infrarouge et d’un brûleur arrière pour rôtissoire. Son haut couvercle renferme de grandes grilles de cuisson Wave en inox moulé de 8,5 mm pour des préparations jusqu’à 15 invités ! Malgré sa taille importante, il reste facile à déplacer grâce aux 4 roulettes directionnelles.
- Baron 490 Shadow Broil King: Édition rare et limitée, le barbecue gaz Baron 490 Shadow de Broil King a toutes les qualités de son confrère dans un coloris noir mat disponible seulement chez Esprit Barbecue. Exclusivement disponible chez Esprit Barbecue, le barbecue gaz Broil King Baron 490 Shadow est entièrement noir et mat. C’est aussi le seul modèle de ce comparatif accompagné d’une rôtissoire. Un entretien régulier de la fonte est nécessaire. Variez les plaisirs avec la grande gamme d’accessoires compatibles (plancha, wok, cocotte, etc.). Un outil polyvalent pour de multiples cuissons ! Complétez vos recettes avec des accompagnements préparés depuis le réchaud latéral sur tablette. Ce gril reste facile à déplacer avec ses 4 roulettes directionnelles.
Les Barbecues Gaz Portables
Si vous avez besoin d'un barbecue facile à transporter, voici quelques options :
- Weber Traveler: Profitez des joies d’une randonnée en plein air et des plaisirs culinaires avec le barbecue gaz Weber Traveler. Tout terrain et compact, déplacez-le facilement depuis son chariot en inox, pas plus grand qu’une poussette. La fermeture sécurisée facilite son transport vertical sur ses 2 roues. Sa surface de cuisson n’est en rien sacrifiée puisque que vous cuisinez pour environ 8 personnes. Suivez la température depuis le thermomètre sur le couvercle. La tablette latérale accueille vos ustensiles et autres accessoires. Petit format, grandes performances.
- Weber Q 1200 N: “Un barbecue portable, c’est forcément moins performant” Faux ! Le Q 1200 N de Weber, revu en 2025, embarque un brûleur inox puissant de 2,94 kW qui peut grimper jusqu’à 300°C. Les tablettes sont amovibles pour gagner de la place au rangement.
- Campingaz Attitude 2GO: Pour les espaces restreints, le barbecue gaz Attitude 2GO de Campingaz se maîtrise aussi facilement qu’il se nettoie ! Modèle compact chez Campingaz, le barbecue gaz Attitude 2Go trouve sans problème sa place dans les espaces les plus étroits. Il se transporte sans effort avec ses poignées au niveau des pieds. Malgré l’absence du système InstaClean, il reste assez aisé à nettoyer. Avant sa première utilisation, un dernier effort est demandé avec la fixation du couvercle.
Tableau Comparatif des Marques
| Marque | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|
| Weber | Qualité, innovation, garanties longues | Prix parfois élevé |
| Napoleon | Petites cuisines d'extérieur, puissance de chauffe | Gamme très fournie, risque de s'y perdre |
| Char-Broil | Technologie Tru-Infrared | - |
| Campingaz | Facilité de nettoyage, prix abordables | - |
| Barbecook | Simplicité d'utilisation et d'entretien | - |
| Cadac | Barbecues à gaz encastrables, prix compétitifs | - |
| Broil King | Hauts standards de qualité et de performance | - |
Conseils d'Utilisation et de Nettoyage
Les barbecues à gaz que nous proposons sont presque tous équipés d'un système d'allumage piezo électronique. Grâce à lui, il suffit d'appuyer sur un bouton équipé d'une pile pour allumer le gaz. Tournez en même temps le brûleur que vous voulez allumer, comme sur une gazinière classique. Certains modèles plus récents ont un allumage automatique intégré dans chaque bouton.
Quant au nettoyage, il est nécessaire après chaque utilisation du barbecue pour préserver son bon état et faire en sorte que le barbecue vous accompagne année après année. Plusieurs techniques de nettoyage existent. Elles dépendent du matériau de la grille, des brûleurs et de la cuve. Vous pouvez vous référer à notre article de blog qui vous donnera de plus amples précisions sur le nettoyage d'un barbecue à gaz.
Vous voici maintenant plus éclairé sur les différents barbecues gaz du marché. Désormais, à vous de choisir le modèle qui vous correspondra le mieux parmi notre sélection. Si vous hésitez sur le nombre de brûleurs à choisir, consultez notre guide d'achat ! Un doute ? Une question ?
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