Les boîtes alimentaires en plastique sont des incontournables dans nos cuisines. Pratiques, légères et souvent plus abordables que les récipients en verre, elles permettent de conserver les aliments, de les transporter et même de les réchauffer. Mais leur utilisation suscite de nombreuses interrogations : sont-elles sans danger pour la santé ? Peuvent-elles passer au micro-ondes ? Comment choisir une boîte plastique alimentaire hermétique et durable ?
Sécurité et Matériaux
De nombreux consommateurs s’inquiètent des substances chimiques potentiellement présentes dans les boîtes alimentaires en plastique. L'un des composés les plus controversés est le Bisphénol A (BPA), un perturbateur endocrinien. Vérifier l’absence de BPA est essentiel pour garantir une utilisation sans risque. Optez pour une boîte hermétique alimentaire sans BPA, légère et facile à transporter.
Utilisation au Micro-Ondes et au Congélateur
Tout dépend du type de plastique. Certains récipients plastiques alimentaires, comme les boîtes hermétiques pour micro-ondes, sont spécialement conçues pour supporter la chaleur sans libérer de substances nocives. Privilégiez les boîtes avec un couvercle à clips et une soupape de décompression, idéales pour une utilisation au micro-ondes. Ces modèles sont 100 % adaptés au micro-ondes, passent au lave-vaisselle, conviennent au réfrigérateur et au congélateur.
Oui, à condition d'utiliser des boîtes alimentaires réutilisables conçues pour la congélation. Non, sauf mention contraire.
Durabilité et Entretien
Une boîte plastique alimentaire grand format peut durer plusieurs années si elle est bien entretenue. Les boîtes alimentaires en plastique peuvent retenir les odeurs et les taches alimentaires. Certains aliments, comme la sauce tomate, laissent des traces. Le recyclage d'une boîte alimentaire en plastique dépend de sa composition.
Organisation et Économie
Nos lots de boîtes alimentaires offrent une solution pratique et économique pour organiser votre cuisine. Ils permettent de conserver différents types d'aliments de manière ordonnée et efficace. Fabriqués sans BPA, ces lots garantissent une utilisation sécurisée. Ils sont également adaptés au réfrigérateur, au congélateur et au micro-ondes, offrant une grande polyvalence. En optant pour des lots, vous pouvez organiser votre cuisine de manière optimale tout en réalisant des économies.
Types de Boîtes de Conservation
Les boîtes de conservation alimentaire sont polyvalentes : ranger des denrées en vrac, préserver la fraîcheur des aliments, conserver les restes, transporter de la nourriture... Qu'elles soient en plastique ou en verre, un couvercle hermétique et une conception transparente sont essentiels.
Matériaux et Formes
Les boîtes de conservation sont disponibles dans différents matériaux, tels que le plastique, le verre, l'acier inoxydable, etc. Rectangulaires, carrées ou rondes, elles ont différentes formes pour s’adapter à tous vos besoins et rentrer dans n’importe quel espace.
Exemples de Boîtes
Ce lot de six boîtes en plastique vous dépannera dans bien des situations. Elles sont idéales pour conserver de la nourriture au réfrigérateur, au congélateur ou dans le garde-manger. Ces derniers seront bien à l’abri grâce au joint en silicone et au verrouillage à quatre points sur chaque couvercle. Elles sont composées de plastique et dépourvues de BPA. Les boîtes peuvent aller au congélateur, au réfrigérateur, au micro-ondes et se nettoient au lave-vaisselle (à placer dans le panier supérieur uniquement).
Si vous aimez cuisiner, ces 12 boîtes en verre sont faites pour vous. Les boîtes résistent à des températures extrêmes, de -40°C à +400°C. Elles passent donc au four sans problème.
Les bocaux en verre sont munis de couvercles en bambou équipés de joints d'étanchéité en silicone résistant, qui garantissent l'herméticité et maintiennent les aliments au sec. Ils sont dotés de couvercles de différentes capacités pour répondre à divers besoins de stockage. Vous pouvez utiliser ces bocaux pour ranger divers articles tels que des nouilles, des noix, de la farine, des bonbons, des céréales, des épices et d'autres petits objets.
Organisation des Boîtes de Conservation
Les boites sont indispensables à la cuisine : pour conserver les restes, emporter le déjeuner au travail ou à l’école, et exploiter rationnellement l’intérieur du réfrigérateur et du garde-manger... Mais attention à ne pas les laisser s’accumuler sans ordre !
Désencombrement
Tout d’abord, sortez chaque article de manière à savoir exactement ce dont vous disposez. Débarrassez-vous des boites cassées ou décolorées, ainsi que de ceux qui n’ont pas leur propre couvercle. Prenez ensuite le temps d’examiner vos habitudes, qui déterminent le nombre de récipients de conservation des aliments dont vous avez besoin.
Choix des Récipients
Vous avez pour habitude de préparer à l’avance les repas de la semaine, de les conserver au réfrigérateur et de les réchauffer le moment venu ? Les boites en verre allant au four sont exactement ce qu’il vous faut. Envie de réduire les déchets alimentaires ? Gros avantage des boites transparentes : ils montrent exactement ce dont on dispose, ce qui encourage à faire un usage rationnel des aliments achetés. Envie d’un look plus naturel à la cuisine ? Les boites à couvercle en bois ou en bambou sont faits pour vous.
Solutions de Rangement
Dans un Tiroir
Un tiroir de cuisine est parfait pour le rangement des contenants alimentaires vides, car il donne instantanément une vue d’ensemble sur son contenu, vous permettant de trouver rapidement ce que vous cherchez. Les séparateurs de tiroirs empêchent leur contenu de bouger, de se mélanger ou de s’abîmer. Les séparateurs s’adaptent facilement à la hauteur du tiroir et se déplacent en fonction des besoins. Autre solution d’agencement pour le tiroir : le panneau perforé, qui garde les objets bien séparés et faciles à trouver. Dans les deux cas, séparateur de tiroir ou panneau perforé, il est préférable de ranger les couvercles à la verticale.
Vous pouvez aussi ranger les couvercles dans un panier ou dans un support pour couvercles, qui se règle en longueur en fonction des besoins.
Dans une Armoire
Si vous préférez ranger vos boites, bocaux et bouteilles vides dans une armoire, nous avons des solutions astucieuses et économiques permettant d’exploiter rationnellement l’espace et d’avoir une bonne vue d’ensemble. Des demi-étagères de différentes largeurs et hauteurs augmentent en un instant la surface de rangement utile. Les corbeilles en fil à accrocher aux tablettes sont parfaites pour ranger les couvercles et les bouteilles d’eau et thermos vides, qui ont tendance à rouler.
Dans le Garde-Manger
Le garde-manger est l’endroit idéal pour ranger les articles volumineux comme les articles qui ne servent qu’occasionnellement ou de façon saisonnière. Si vous êtes un jardinier passionné qui aime faire des conserves de fruits et légumes, il vous faut beaucoup de place pour ranger tous ces bocaux et bouteilles. Commencez par une étagère en bois robuste. Optez pour une solution à tablettes réglables et mobiles qui s’adaptent à vos besoins. Robustes, les casiers à bouteilles protègent les bouteilles des chutes et des rayures. Les grandes boîtes en plastique avec couvercle permettent de stocker tous les bocaux en verre au même endroit, à l’abri de la poussière et de la saleté.
Petite cuisine ? Exploitez le volume perdu dans vos armoires ! Les séparateurs de tiroirs et les accessoires de rangement permettent d’exploiter toute la hauteur de vos éléments de cuisine.
Caractéristiques Essentielles des Boîtes Hermétiques
La tendance actuelle sur les boites de conservation alimentaires est claire : la boite hermétique est non seulement une valeur sure, mais elle est presque devenue obligatoire. L'innovation de ces boîtes est double : la présence d'un joint de silicone sur le couvercle permet un contrôle parfait de l'étanchéité; les clips sur les cotés (2 à 4 selon les fabricants) permettent de s'assurer de la parfaite fermeture du couvercle. En combinant ces deux facteurs, les boites permettent de mieux conserver la fraicheur et l'arôme des aliments. En outre, leur parfaite étanchéité en font des partenaires idéales des déplacements, tant pour les aliments solides que liquides : pas de risque de fuites! Ne choisissez donc que celles-là.
Résistance aux Températures
Du congélateur au micro-ondes, il bien agréable de ne pas avoir à changer de contenant... Il faut donc s'assurer que nos boites hermétiques sont aussi bien résistantes au froid qu'au chaud. On considère généralement que l'amplitude de température devrait être de -40°C à +110°C environ. Vérifiez bien ces caractéristiques.
Garantie et Conformité
Vous connaissez beaucoup de fabricants sérieux qui ne s'engagent pas sur leurs produits ? Les boites de conservation alimentaire ne font pas exception, bien au contraire ! Elles contiennent notre nourriture et doivent donc être au-dessus de tout soupçon. Certains fabricants, connaissant bien les qualités de leurs produits, les garantissent pour des durées allant de 10 à 30 ans. C'est le fabricant ou l'importateur qui garantissent que les normes sont bien respectées. Certains emballages mentionnent ce respect par un logo symbolisant un verre et un couvert.
Utilisations Polyvalentes
Partout ! Les boites de conservation pour aliments devraient être utilisées partout :
- pour conserver des parts individuelles ;
- pour congeler. Cela permet d'avoir des barquettes toutes prêtes ;
- dans le réfrigérateur pour faciliter le rangement, la fraicheur et l'arôme des aliments ;
- dans les placards pour stocker des aliments secs (pâtes, biscuits, etc) afin de les préserver de la poussière, des micro-organismes et de l'humidité.
En clair, vous pouvez abuser de ces boites de conservation hermétiques. Elles vous simplifieront la vie.
Choisir Selon la Contenance
Chacune de nos fiches produits indique les dimensions précises des boites, ainsi que leur contenance.
La contenance indique toujours le volume d'aliment (ou de liquide) que peut contenir la boite et non son volume complet. De ce fait, il peut être délicat de réussir à se représenter le volume recherché : autrement dit, une boite de 1000ml indique bien qu'elle peut contenir jusqu'à 1 litre de liquide, mais le repas que je souhaite lui faire contenir représente quoi en ml ?
Une astuce toute simple : utilisez votre verre mesureur !
Tableau Récapitulatif des Types de Boîtes et de Leurs Utilisations
| Type de Boîte | Matériau | Utilisations | Caractéristiques |
|---|---|---|---|
| Boîtes en Plastique | Plastique (sans BPA) | Réfrigérateur, congélateur, micro-ondes | Légères, abordables, souvent empilables |
| Boîtes en Verre | Verre | Four, réfrigérateur, congélateur | Résistantes aux températures extrêmes, idéales pour la cuisson |
| Bocaux en Verre avec Couvercles en Bambou | Verre et Bambou | Stockage d'aliments secs | Hermétiques, esthétiques |
Les boîtes alimentaires en plastique restent une solution pratique et abordable. En choisissant des modèles de qualité et en respectant les bonnes pratiques d'utilisation, vous optimisez leur durée de vie tout en préservant votre santé.
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