Le gâteau de mariage est un moment très attendu par les invités, car il marque la fin du repas et le début de la fête. Il existe plusieurs options en matière de gâteau. Vous n’arrivez pas à faire de choix pour votre gâteau de mariage ? Entre tarte aux citrons meringuée, gâteau au chocolat, fraisier, etc… votre cœur balance ? Pâtisserie ALBERTIN a la solution pour vous : un assortiment de gâteaux pâtissiers.
Les Classiques du Mariage : Pièce Montée et Alternatives
Pour un mariage traditionnel, la pièce montée de choux trouve parfaitement sa place. Il s’agit d’une pyramide de choux fourrés à la crème, recouverte d’un coulis de caramel permettant de solidifier l’édifice tout en apportant un aspect croquant au dessert. Vous souhaitez garder la fameuse tradition des choux à la crème pour votre mariage, mais vous souhaitez une présentation plus originale ? Pour cela, vous pouvez opter pour une structure en nougatine pour déposer vos choux. Les gâteaux à étages, autrement dit la célèbre pièce montée, sont de plus en plus présents dans les mariages. On parle de deux, trois ou quatre gâteaux éponges disposés les uns au-dessus des autres par ordre de grandeur.
L'Assortiment Dégustation de La Maison du Biscuit
Découvrez l'Assortiment Dégustation de La Maison du Biscuit, fabriqué avec soin dans nos ateliers à Sortosville-en-Beaumont, dans la Manche, en Normandie."A la Maison" (du Biscuit) tout est bon ! La boîte d'Assortiment dégustation est le format idéal pour vos cadeaux ou pour simplement découvrir notre gamme de biscuits fabriqués depuis 5 générations de père en fils. L'Assortiment Dégustation de La Maison du Biscuit et toutes nos gourmandises maison fabriquées dans nos ateliers sont disponibles dans la sélection Nos Fameux Biscuits. Format idéal pour vos cadeaux ou pour simplement découvrir notre gamme de biscuits fabriqués depuis 5 générations de père en fils.
Cette présentation regroupe une sélection de nos spécialités de biscuits et de chocolats :
- Petits animaux : Petits sablés au beurre nappés de chocolat au lait
- Congolos : Rochers de noix de coco enrobés de chocolat fin au lait
- Cookies aux 18% d'éclats de caramels d'Isigny au beurre salé
- Sablés diamants : Biscuits fondants à la pâte d'amandes enrobés de chocolat lait
- Galettes grillées : Fine galette avec une note de noix de coco
- Régalas : Sablés enrobés de chocolat noir
- Beurrés normands : Sablés tout au beurre
- Doigts de Dames : Délicieuses meringues pralinées, saupoudrées de noisettes torréfiées
Présenté dans une belle boîte familiale au décor à l'ancienne de La Maison du Biscuit, ce coffret renferme 8 spécialités maison, environ 45 à 50 biscuits, prêts à enchanter les papilles des petits et grands gourmands.
La boîte d'assortiment dégustation contient de délicieux biscuits chocolatés, il est fragile par forte chaleur. La boîte d'Assortiment dégustation contient des biscuits chocolatés, prudence par forte chaleur.
Afin de répondre à la question de très nombreux "amateurs éclairés", les petits fours financiers ne peuvent être placés dans la boîte "Assortiment dégustation" simplement du fait que leur moelleux (humidité) viendrait ramollir les biscuits secs de cette boîte.
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