La lutte contre le gaspillage alimentaire est un enjeu majeur de notre époque. Heureusement, l’innovation technologique nous offre des outils puissants pour y faire face. Parmi eux, plusieurs applications mobiles disponibles sur iOS et Android se distinguent par leur efficacité et leur facilité d’utilisation. Dans le contexte actuel, marqué par une prise de conscience accrue en matière de durabilité et d’économie circulaire, les applications de vente d’occasion connaissent un succès grandissant.
On estime que 40 % de la production alimentaire mondiale est jetée chaque année. Aujourd’hui, ce qui est produit sur Terre pourrait permettre de nourrir 1,5 fois la population mondiale si on ne jetait pas autant. Pour limiter ce gaspillage alimentaire, une loi a pourtant été passée en France pour imposer aux grandes surfaces de donner le surplus aux associations. Mais les effets concrets se font encore attendre… Heureusement, chacun peut agir à son niveau grâce aux applis listées ci-dessous.
Applications Incontournables pour Lutter Contre le Gaspillage Alimentaire
Voici une liste d'applications qui offrent des fonctionnalités variées pour aider les consommateurs à adopter des pratiques de consommation plus durables et s’engager pour des causes sociales. En téléchargeant et en utilisant ces applications contre le gaspillage alimentaire, tout le monde peut contribuer activement à réduire le gaspillage alimentaire tout en réalisant des économies sur leurs achats quotidiens.
1. Too Good To Go : Les Invendus à Portée de Tous et à Petits Prix
On ne la présente plus, Too Good To Go est un incontournable des applications contre le gaspillage. Fondée en juin 2016 par Lucie Basch, cette application gratuite, dont le nom signifie « trop bon pour être jeté », a créé un réseau pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Restaurateurs et commerçants sont nombreux à être présent dessus et à proposer des plats ou des lots de produits surprises à prix réduits. L’objectif est simple : lutter contre le gaspillage alimentaire en proposant ses produits invendus à prix mini.
En passant des accords avec nombre d’enseignes alimentaires, elle permet de récupérer les invendus de magasins, boulangeries et restaurants pour éviter de gâcher la nourriture. Le principe est simple : on s’inscrit gratuitement, on indique le lieu où on vit et Too Good To Go vous propose des paniers à prix réduit avec des horaires pour venir récupérer la nourriture. Vous obtenez alors de délicieux paniers surprises avec des produits dont la date de durabilité minimale est dépassée, mais qui restent consommables ! Une manière de faire ses courses, de découvrir des produits, des adresses, des boulangeries et encore de nombreux commerçants.
Sur cette application contre le gaspillage, il est vivement conseillé de rester attentif sur vos adresses favorites, car tout part très vite ! Les paniers surprises étant composés d’invendus, ils sont mis en vente une fois par jour pour le lendemain ou le jour même.
2. Phenix : L’Engagement des Commerçants Contre la Précarité
Phenix est une application contre le gaspillage alimentaire qui s’adresse avant tout aux entreprises et commerçants qui ont des invendus et qui cherchent à les redistribuer pour éviter le gaspillage en participant à une cause sociale. Créée en 2014, cette application propose une solution assez similaire. Lancée en 2019, l’application Phenix permet aux utilisateurs d’acheter à bas prix les invendus alimentaires des commerçants.
En effet, Phenix accompagne les entreprises pour redistribuer leurs produits à des associations caritatives. Au-delà de cet objectif, cette application est aussi destinée aux particuliers pour lutter au maximum contre le gaspillage. Aussi, sur le même principe que Too Good To Go, chaque utilisateur de l’application peut retrouver les aliments invendus des supermarchés, boulangeries ou encore restaurants. On s’inscrit et en fin de journée, on peut récupérer des paniers surprise chez les commerçants du quartier avec une réduction moyenne de 50 %. Une façon pour chacun d’entre nous de faire des économies en étant engagé dans une démarche pour l’environnement !
Le + : des filtres précis pour les préférences alimentaires. Outre les traditionnelles options végétariennes et végans, on peut aussi paramétrer l’appli pour ne se voir proposer que des paniers halal, casher, bio, local, etc.
3. PimpUp : Les Produits Frais Atypiques au Service de l’Anti-Gaspi
PimpUp c’est l’application idéale pour faire des économies en recevant des produits frais chaque semaine ! Cette application contre le gaspillage se démarque de celles déjà présentes sur le marché en proposant des paniers de fruits et légumes issus de producteurs locaux. Les produits contenus chaque semaine dans les paniers sont ceux qui sont rejetés des chaînes d’approvisionnement des grands magasins ou qui ont été en surproduction chez le producteur.
Ils sont tout aussi délicieux et nutritifs que ceux des grands magasins, mais ont été rejetés en raison de leur apparence. Que ce soit des fruits ou légumes de calibres trop gros, trop petits ou tout simplement de forme non conventionnelle, ils finissent dans l’application contre le gaspillage alimentaire PimpUp. C’est véritablement la solution idéale si vous voulez manger frais, de saison, en faisant un geste pour l’environnement et toujours sans vous embêter à faire trop de courses ! Vous vous inscrivez sur cette application contre le gaspillage, vous commandez et vous n’avez plus qu’à attendre. En plus, les produits peuvent changer chaque semaine alors, découvrez le concept dès maintenant !
4. Save Eat : L’Appli Anti-Gaspi pour Cuisiner Intelligemment
Nous sommes nombreux à faire des courses et être finalement surpris des dates de péremption qui peuvent s’avérer très courtes. Alors pour ne plus vous retrouver à devoir cuisiner tous vos produits le même jour, Save Eat est idéale. Cette application contre le gaspillage alimentaire fonctionne sur la base de deux principes : gérer les stocks, proposer des recettes anti-gaspi.
Ici, pas de paniers à aller chercher pour sauver de la nourriture, mais une application pour éviter de jeter ce qu’on a chez soi. Il suffit de scanner ses produits achetés ou de renseigner les ingrédients en vrac (légumineuses, féculents, fruits, légumes, etc.) avec leur date de péremption pour que Save Eat vous notifie quand certains éléments approchent de la date fatidique. Pour que cette application fonctionne comme une aide pour gérer votre frigo et vos placards, il faut scanner le code barre des produits périssables et l’application vous informe dès qu’il faut les consommer.
C’est bien pratique quand on ne se souvient jamais de ce qu’on a dans les placards et le réfrigérateur. Petit plus : pour ne gâcher aucun aliment, Save Eat vous propose des recettes en fonction de ce qu’il y a dans votre cuisine ! En prime, Save Eat propose aussi tout un tas de recettes antigaspi personnalisées en fonction de ce que vous avez en stock.
5. HopHop Food : Réduire le Gaspillage Alimentaire en Équilibrant le Surplus et les Besoins
HopHopFood ou comment utiliser intelligemment le trop de produits ! HopHopFood a également mis en place un réseau de « garde-mangers solidaires ». Disposés dans des associations partenaires, les citoyens peuvent ainsi donner des produits alimentaires, d’hygiène et d’entretien. Cette application contre le gaspillage alimentaire rapproche particuliers ou professionnels pour que chacun puisse donner son surplus d’aliments ou en profiter.
L’objectif est de pouvoir lutter à la fois contre la précarité et le gaspillage alimentaire. Pour participer et donner, il faut avoir des produits encore emballés et dont la date limite de consommation n’est pas encore dépassée. La précarité alimentaire et le gaspillage alimentaire font alors de deux causes l’une dans cette application.
Autres Applications et Initiatives Anti-Gaspillage
Outre les applications mentionnées ci-dessus, il existe d'autres initiatives et outils pour lutter contre le gaspillage alimentaire :
- Frigo Magic : Indiquez les ingrédients dont vous disposez et Frigo Magic vous propose une recette simple et savoureuse.
- We Act for Good (WWF) : Cette appli propose des défis écoresponsables, dont celui du gaspillage alimentaire.
- Geev : Initialement spécialisée dans le don d’objets, Geev a récemment élargi son offre au don de denrées.
- Applications de surveillance des dates de péremption : Ces applications vous envoient une notification lorsque des aliments périssables approchent de leur date limite de consommation.
- Le Bon Coin, Vinted, eBay : Ces plateformes permettent de vendre des biens d'occasion, réduisant ainsi la demande de produits neufs.
TAG: