Aliments pour Protéger les Reins et Améliorer Leur Fonction

Organes indispensables au bon fonctionnement de l’organisme, ils nécessitent une attention particulière ! Véritables filtres vitaux de notre corps, les reins jouent un rôle crucial pour notre santé et notre bien-être général. Leur fonctionnement optimal est essentiel pour éliminer les toxines et réguler divers processus physiologiques. Avec plus de 90 000 Français souffrant d’une insuffisance rénale chronique, il est primordial de sensibiliser le plus grand nombre à l’importance de prendre soin de ses reins.

Qu'est-ce que les reins et à quoi servent-ils ?

Les reins sont des organes vitaux en forme de haricot, situés à l'arrière de l'abdomen. Situés dans la partie arrière de l’abdomen, les reins ressemblent à des haricots de plus ou moins 10 centimètres. Présents dans l'appareil urinaire, ils sont responsables de plusieurs fonctions vitales, dont la filtration du sang. Leur rôle principal consiste à éliminer les déchets et les toxines présentes dans le sang sous forme d'urine, tout en régulant l’équilibre des fluides, des électrolytes (comme le sodium et le potassium) et des acides. Ils maintiennent la quantité d’eau nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. Les reins participent également à la production de certaines hormones qui influencent la pression sanguine et la production de globules rouges.

Pourquoi est-il important de "nettoyer" les reins ?

Nettoyer les reins, ou plutôt favoriser leur bon fonctionnement, permet de maintenir un système de filtration optimal. Lorsqu'ils sont soumis à un excès de toxines ou à un manque de fluides, leur capacité à filtrer peut être altérée, ce qui peut entraîner des complications à long terme, comme des calculs rénaux ou des infections urinaires. Un bon nettoyage naturel des reins permet de stimuler leur activité, réduire les risques d’infections et de maladies chroniques et aider à maintenir l’équilibre hydrique du corps.

Dans les cas les plus graves, les reins deviennent moins efficaces et plusieurs facteurs peuvent venir perturber les fonctions rénales voire les rendre malades. En France, on estime que 6 millions de personnes sont atteintes d'insuffisance rénale. Cette pathologie se caractérise par une altération du fonctionnement des reins et une destruction progressive de leurs canaux. Les causes de l'insuffisance rénale sont multiples. Elle peut être engendrée par d'autres maladies comme le diabète et l'hypertension artérielle, ou encore par une déshydratation ou des infections urinaires non traitées.

Maladies rénales fréquentes

On estime que 5 à 10% de la population française souffrirait d’une maladie rénale pouvant conduire à une insuffisance rénale à long terme. Environ 50% de ces insuffisances seraient dues au diabète ou à l’hypertension.Voici quelques maladies fréquentes qui peuvent toucher les reins :

  • Des calculs rénaux ou « lithiase rénale ». Ce sont des cailloux (résidus de calcium) qui se forment dans les reins.
  • Une infection rénale ou « pyélonéphrite ».
  • Une insuffisance rénale. Elle s’installe lorsque les reins ne sont plus en capacité de filtrer le sang. Les déchets et les liquides s’accumulent dans l’organisme. Elle se développe souvent à cause d’un diabète ou d’une hypertension artérielle.

Prises à temps, ces pathologies peuvent être traitées, mais lorsque l’insuffisance rénale est dite « terminale », les reins n’assurent plus leurs fonctions de façon irréversible. Cela nécessite alors la mise en place d’une dialyse (souvent mal orthographié « dyalise »), un dispositif médical qui assure de façon artificielle via une machine, le « nettoyage du sang » à la place des reins.

Comment faire un nettoyage des reins naturellement avec l'hygiène de vie ?

Il existe plusieurs niveaux de gravité d'insuffisance rénale. Une insuffisance rénale chronique ne se guérit pas mais peut être freinée. Pour ne pas l'aggraver et éviter des complications, il est indispensable d'adopter une bonne hygiène de vie en arrêtant le tabac par exemple chez les fumeurs et en pratiquant une activité physique quotidienne. L'alimentation a aussi un réel impact sur les maladies rénales. Il faut privilégier un régime alimentaire équilibré, avec une bonne hydratation. Il est essentiel de boire suffisamment d'eau tout au long de la journée pour aider les reins à éliminer les toxines efficacement. Un apport suffisant en fibres et en aliments riches en antioxydants, comme les légumes verts, les fruits et les graines, soutient également le bon fonctionnement rénal. N'oublions pas les acides gras essentiels comme les oméga-3 (noix, poissons gras, huile de lin...), qui jouent un rôle crucial contre l'inflammation dans le corps, y compris des reins. De plus, limiter les aliments transformés, trop riches en sel et en sucres, permet de réduire la charge de travail des reins. On évite également les aliments trop riches en potassium.

Si vous avez une insuffisance rénale, quelques restrictions supplémentaires s'ajoutent à ces recommandations générales. Avant de les mettre en pratique, discutez-en avec votre médecin.

Conseils généraux pour une alimentation saine pour les reins

L’alimentation joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement des reins et particulièrement dans l’insuffisance rénale. Alors que faut-il manger pour ralentir les pathologies rénales ou prévenir les complications ? Voici quelques conseils généraux. Retenez toutefois que seul votre médecin traitant, votre néphrologue ou votre diététicien-nutritionniste pourront vous donner des conseils spécifiques à votre situation personnelle.

  • Boire suffisamment : Une bonne hydratation est essentielle ! Il est recommandé de boire environ 1.5 litres d’eau pour équilibrer les apports liquides et leurs sorties (transpiration, urines…).
  • Avoir une alimentation équilibrée : Une alimentation saine facilite la filtration rénale. Il faut limiter sa consommation de sel (qui favorise l’hypertension artérielle), des graisses et de sucre (responsable du diabète). Les produits transformés et les plats industriels en sont généralement trop riches. Préférez des aliments plus sains, comme des fruits et des légumes. La viande et le poisson doivent être consommé 2 à 3 fois par semaine mais pas plus, car ils sont très riches en protéines. Adoptez les cuissons vapeurs et à basse température pour préserver les qualités nutritionnelles des aliments que vous consommez.
  • Proscrire le tabac et toute autre substance toxique : Fumer dégrade la fonction rénale. La prise de médicaments sur le long terme également. L’automédication est donc à proscrire (paracétamol, ibuprofène…) en raison de la toxicité de certaines molécules.
  • Pratiquer une activité physique régulière : Le surpoids favorise le développement du diabète ou d’une maladie cardiovasculaire qui sont étroitement responsables d’un dysfonctionnement rénal. Faire du sport ou plus précisément, une activité physique adaptée (APA) en moyenne 30 minutes par jour, permet de maintenir un poids de forme, de faire baisser la pression artérielle et de réduire le phénomène de résistance à l’insuline.
  • Penser à se faire dépister : L’insuffisance rénale est souvent découverte tardivement. On estime qu’un Français sur dix en souffre sans le savoir. Souvent silencieuse, les symptômes de la maladie apparaissent généralement quand les reins se sont fortement dégradés.

Quelle alimentation adopter en cas d'insuffisance rénale ?

  • Choisissez des aliments pauvres en sel : le sel est constitué de chlorure de sodium. Un excès de sodium est néfaste pour les fonctions rénales. Il diminue l'efficacité de filtration des reins. Il est préférable de consommer des produits frais plutôt que prépréparés ou préemballés auxquels du sodium est ajouté et de trouver des substituts au sel comme des herbes et des épices.
  • Limiter les apports en protéines et privilégier les sources de protéines végétales : il est recommandé de consommer environ 50 g de protéines pour les femmes et 60 g pour les hommes, par jour. Les légumineuses comme le soja contenant des protéines végétales sont à favoriser ainsi que les céréales et les pâtes. Les protéines se transforment en urée qui peut s'accumuler dans le sang si les reins ont du mal à l'éliminer.
  • Adopter une alimentation alcalinisante : les reins contribuent à l'équilibre acido-basique du corps. Les acides issus de l'alimentation peuvent être moins bien éliminés si les fonctions rénales sont dégradées et l'organisme risque de souffrir d'acidose chronique. Il faut davantage de fruits et légumes dans l'assiette puisqu'ils sont alcalinisants contrairement à la viande, aux fromages, aux œufs et aux céréales.
  • Éviter les excès de phosphore : en cas d'insuffisance rénale, le surplus de phosphore n'est pas correctement éliminé et reste dans le sang ce qui peut engendrer une fragilisation des os et une fuite de calcium. Un taux sanguin trop élevé de phosphore et de calcium peut entraîner des dépôts dans les organes (poumons, cœur, yeux). Les viandes rouges et les produits laitiers sont notamment à consommer avec modération.
  • Éviter les excès de potassium : comme le phosphore, le taux de potassium dans le sang peut s'élever en cas d'insuffisance rénale ce qui est dangereux pour le cœur. Il est donc recommandé de limiter la consommation de fruits et légumes riches en potassium comme la banane, l'orange, les pruneaux, les pommes de terre, les tomates, l'avocat, etc.

Détoxication rénale : quels légumes et fruits privilégier ?

Légumes

Les meilleurs légumes pour faire un nettoyage des reins sont les légumes verts. Épinards frais, choux frisés, roquette, céleri, concombre ou poireaux... N'oublions pas le persil, excellent pour ses propriétés dépuratives et diurétiques. Ces légumes ont l'avantage de posséder une faible teneur en potassium et d'apporter de bons nutriments favorisant la diurèse. La vitamine C, les minéraux et les fibres que renferment ces légumes stimulent la production d'urine et l'élimination des déchets de l'organisme par les reins. Les légumes verts participent aussi à réduire l'acidité dans le sang et à décharger le travail des reins. Par ailleurs, l'autre avantage des fibres alimentaires est de favoriser un bon transit intestinal. En résumé, avec les légumes, vous nettoyez aussi bien les reins que les intestins.

Fruits

Les fruits font aussi partie des meilleurs aliments pour nettoyer les reins, notamment grâce à leur teneur en eau. Parmi les fruits bénéfiques pour les reins, la pastèque se distingue grâce à sa teneur élevée en eau et à ses propriétés diurétiques naturelles. Elle aide à augmenter la production d’urine, facilitant ainsi l’élimination des toxines. Les canneberges (ou cranberries) sont également reconnues pour leurs bienfaits rénaux, notamment leur capacité à prévenir les infections urinaires grâce à leurs propriétés antioxydantes.

Le citron

Le citron (et le jus de citron) est un allié de taille pour une détox rénale efficace. Grâce à sa forte teneur en vitamine C (29,3 mg pour 100 g), il aide à renforcer le système immunitaire et à purifier le sang. Le citron draine les reins et stimule la production d'urine, pour une meilleure élimination des déchets de l'organisme. Il est riche en antioxydants, ce qui les protège les reins contre les dommages causés par les radicaux libres. N'oublions pas les autres fruits de la famille des agrumes, comme le pamplemousse ou les oranges sanguines, qui jouent un rôle crucial pour notre corps. Pour profiter de ses bienfaits, il suffit de presser un demi-citron dans un verre d'eau tiède, à boire le matin à jeun. Cette boisson stimule la production d'urine et aide à éliminer les déchets accumulés dans les reins durant la nuit. En outre, le citron a un effet alcalinisant qui peut aider à prévenir la formation de calculs rénaux.

Les baies (fruits rouges)

Myrtilles, framboises, cassis ou canneberges, les baies sont de précieuses alliées pour soutenir la fonction rénale. Riches en antioxydants, elles luttent contre le stress oxydatif, réduisent les phénomènes inflammatoires pouvant se produire au niveau des reins. Les baies participent à la prévention des infections urinaires en offrant un bon drainage rénal : l'augmentation des volumes urinaires aide à l'évacuation des germes contenus dans la vessie. La vitamine C, le potassium et les antioxydants que renferment les fruits rouges favorisent l'élimination des toxines.

La pomme et la poire

La pomme et la poire sont deux fruits excellents pour améliorer le bien-être rénal. Ils sont riches en eau, et nous savons déjà qu'une bonne hydratation est cruciale pour éliminer les toxines de l'organisme par les reins. Leur faible teneur en potassium contribue à réguler la pression artérielle et à soulager les fonctions de ces organes émonctoires. La pomme regorge de fibres alimentaires et est très riche en nutriments essentiels. La pomme donne de l'énergie et protège nos cellules du vieillissement prématuré. Pour profiter pleinement de ses bienfaits, il est recommandé de la consommer avec la peau : choisissez de préférence des pommes bio.

Infusions bénéfiques pour les reins

En plus des mesures alimentaires précédemment citées, certaines tisanes ou infusions sont particulièrement bénéfiques pour la détox rénale. Les infusions de pissenlit, de racine de gingembre ou d'ortie sont de véritables trésors pour soutenir la fonction rénale. Le pissenlit, par exemple, possède des propriétés diurétiques et anti-inflammatoires qui facilitent l’élimination des toxines et réduisent l’inflammation des reins. Une infusion chaude de ces plantes, prise régulièrement, peut être un excellent complément à une détox naturelle.

Thé et café : bons ou mauvais pour les reins ?

Le thé, notamment le thé vert, est riche en antioxydants et peut même avoir des effets bénéfiques sur la santé rénale lorsqu’il est consommé avec modération. Cependant, une consommation excessive de thé, notamment le thé noir ou certains thés contenant de la caféine, peut entraîner une déshydratation si la personne ne compense pas avec une hydratation adéquate. Il est donc conseillé de limiter la quantité de thé pour préserver la fonction rénale.

Le café, en raison de sa teneur en caféine, a un effet diurétique, ce qui signifie qu’il peut augmenter la production d'urine. Toutefois, une consommation excessive de café peut également entraîner une déshydratation, ce qui pourrait avoir des effets négatifs sur les reins. Il est donc recommandé de consommer du café avec modération et de compenser avec une hydratation suffisante.

Tableau des aliments recommandés et à éviter

Catégorie d'aliments Aliments recommandés Aliments à éviter
Fruits Pastèque, canneberges, pommes, poires, agrumes (citron, pamplemousse) Bananes, oranges, pruneaux (en cas d'excès de potassium)
Légumes Épinards, choux frisés, roquette, céleri, concombre, poireaux, chou-fleur, haricots verts, poivron rouge, oignon, asperge Pommes de terre, tomates, avocat (en cas d'excès de potassium)
Boissons Eau (1.5 litres par jour), infusions de pissenlit, gingembre, ortie Thé noir, café (en excès)
Autres Fibres alimentaires, acides gras oméga-3 (noix, poissons gras, huile de lin) Aliments transformés, riches en sel et en sucres

Booster ses reins après 50 ans

Pour préserver ses reins après 50 ans, il est recommandé de prêter une attention particulière à son hypertension, ainsi qu’au dépistage du diabète de type 2, première cause de perte de fonction rénale. Une hydratation optimale est également de rigueur (1,5 litre par jour !) et d’éviter certains médicaments comme les anti-inflammatoires non stéroïdiens.

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