La rue de France à Nice prend des allures de petite Italie. Depuis des années, elle voit s’installer des commerces et des restaurants qui, avec leurs produits authentiques, attirent une clientèle locale et internationale. Ici, l’Italie n’est pas juste un mirage : elle fait partie du quotidien des riverains. Une immersion en terre transalpine à deux pas de la Promenade des Anglais ?
La Rue de France : Un Écrin de Saveurs Italiennes
L’attrait pour les produits transalpins ne cesse d’ailleurs de croître, en particulier le long de cette rue emblématique. Patricia, à la tête du Supermercato Discount, témoigne de cette dynamique. « Nous sommes installés depuis novembre 2023 seulement, mais la rue de France était une évidence pour nous. Ici, nous proposons 80 % de fruits et légumes, des pâtes, des fromages et de la charcuterie.
Cette tendance ne se limite pas aux épiceries. La rue de France est aussi le repaire de restaurants typiques, devenus des institutions locales. Des adresses comme La Trattoria du Palais, Il Vicoletto, ou encore Il Caffé dai Ragazzi sont des rendez-vous incontournables.
Des Commerces Emblématiques
Aïcha, gérante de l’épicerie fine Signora Pomodoro, en est l’une des figures emblématiques. Depuis vingt ans, elle et sa famille, originaires de Modène, participent à l’animation de l’endroit. Son épicerie propose un éventail de produits venus directement de là-bas : des fromages fins, des fruits, des légumes, sans oublier des spécialités siciliennes. « Les Niçois adorent nos produits. Ils sont nombreux à être venus chez nous pour découvrir la buffala, par exemple ».
Un peu plus loin, c’est Thomas, gérant de L’Italien, qui fait vivre son commerce depuis cinq ans. « Avant, c’était une boutique de fantaisie », se remémore-t-il. La cuisine italienne, reconnue comme l’une des meilleures au monde, attire ici des fidèles. « Nos clients préfèrent largement notre charcuterie à celle qu’ils trouvent en grande surface.
Fatti Cosi : L'Art de la Pâte Fraîche Artisanale
Fatti Cosi est votre épicerie fine située dans le centre ville de Nice à deux pas de la célèbre place Massena. Nous vous recevons dans notre boutique afin de vous proposer des produits italiens de qualités et sélectionnés par nos soins. Fromages, charcuteries, sauces, vins, spiritueux, desserts, huiles d'olive, retrouvez des produits de qualité. Nous sommes également fabriquant de pates fraiches (raviolis, gnocchi, spaghetti, …) faites maison dans notre atelier.
Notre épicerie fine à Nice est ouverte du lundi au samedi de 9h à 19h. Chez Fatti Cosi, nous vous accueillons comme des amis de longue date. Situé en plein cœur de Nice, à deux pas de la Place Massena et de la coulée verte, notre laboratoire est dédié à la fabrication de pâtes fraîches et de raviolis artisanaux.
Mais ce n'est pas tout ! Nous privilégions les produits de saison, ultra-frais, issus de l'agriculture biologique, sans conservateurs ni additifs artificiels. Chez Fatti Cosi, la qualité est notre priorité et nous voulons la rendre accessible à tous. Nos pâtes se cuisinent en quelques minutes seulement. Fatti Cosi, qui veut dire "Faits comme ça" reflète notre authenticité et notre passion.
Originaire du Piémont et passionné par les plaisirs de la table, Diego a entrepris une formation au sein d’une école de vermicellier pour se perfectionner dans l’art de la fabrication de la pâte. « Attaché à mes origines, je voulais travailler un produit en lien avec mes racines. J’ai découvert les innombrables possibilités qu’offrent les pâtes fraîches.
Rarement nous avons découvert une aussi large variété de pâtes aussi fraîches qu’originales : mafaldine, spaghetti « chitarra », cappellacci, gigli, fusilli, gnocchi, raviolis, dont les plus appréciés par les clients : les raviolis au citron. Toutes sont faites maison, préparées au jour le jour, à partir de farine bio, de produits frais et naturels, d’œufs de poules élevées à terre.
Fatti Cosi propose également un large choix de sauces et une épicerie fine : huiles d’olives, charcuteries, vins et autres antipasti occupent une place de choix. La devise de la maison ? « Nous sommes en quête constante de nouvelles idées, en fonction des tendances, des envies et des saisons ».
Sapori di Casa Mia : Un Voyage Culinaire à Naples sans Quitter Nice
Décoration, petites tables où déguster de délicieux plats, boutique où retrouver les produits qui chantent les saveurs de l’Italie… Non, nous ne sommes pas à Naples, mais bien avenue Gioffredo à Nice ! Réputée pour sa véritable mozzarella fumée napolitaine, ses plateaux d’antipasti, de fromages et de charcuterie, Sapori di Casa Mia est l’adresse parfaite pour organiser un dîner italien à la maison sans avoir forcément à le préparer. Tous ces plats sont réalisés avec soin par le « Chef a casa » : vous aurez juste à vous régaler !
Dès la porte franchie, on voyage en Italie : l’ambiance de la boutique, la vitrine remplie de fromages et autres délices, les jambons suspendus, les pâtes et surtout… l’accent chantant d’Adriano, le maître des lieux !
Milanais d’origine, tout comme les Panettone, pâtisseries et pâtes fraîches qu’il a rigoureusement sélectionnés parmi les meilleures fabrications artisanales. Ses coups de cœur pour un repas à l’italienne ? Commencer avec un beau plateau de charcuteries, suivre avec des raviolis à la truffe, puis un Gorgonzola au Mascarpone et terminer avec un Tiramisu maison.
Bonta Italiane : Un Supermarché Dédié aux Saveurs Italiennes
Bonta Italiane : 10 Av. Dès son ouverture en 2006, cette grande enseigne a misé sur un vaste choix de produits 100% « Made in Italy ». Avec 7000 références sur 1500 m2, le pari est tenu ! On y trouve tout ce qui fait la richesse de la cuisine italienne : pâtes, riz et sauces pour les accompagner, charcuteries, fromages, vins, biscuits, cafés et bien sûr Panettone ! Le tout « à prix Leclerc », en provenance directe de PME et producteurs sélectionnés dans toute l’Italie.
Les plus ? L’espace restauration où vous pourrez apprécier pâtes et pizzas cuisinées sur place, et le bar où faire une pause si l’envie de souffler vous prend.
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