Sirop de Lavande : Recette, Utilisations et Où l'Acheter

Le sirop de lavande est un ingrédient délicat et parfumé qui peut être utilisé de nombreuses façons en cuisine. La Maison du Fruit Confit est fière de vous présenter son délicieux Sirop de Lavande, disponible en bouteille de 25 cl. Le Sirop de Lavande de La Maison du Fruit Confit est confectionné à partir de lavande fraîchement cueillie, ce qui lui confère une saveur douce et parfumée qui se marie parfaitement avec de nombreux plats et boissons.

Utilisations Culinaires du Sirop de Lavande

Voici quelques idées pour intégrer le sirop de lavande dans vos préparations :

  • Limonade à la lavande: Mélangez du jus de citron frais, de l’eau pétillante ou plate, et du sirop de lavande pour une boisson rafraîchissante.
  • Cocktail Lavande-Mojito: Préparez un mojito classique en remplaçant le sucre ou le sirop simple par du sirop de lavande.
  • Gâteau à la lavande: Incorporez du sirop de lavande dans la pâte d’un gâteau au yaourt ou d’un cake pour lui donner une saveur florale unique.
  • Sorbet ou glace à la lavande: Préparez un sorbet citron-lavande en ajoutant du sirop de lavande à une base de sorbet citron. Voyagez tranquille direction le Sud de la France. Vous y êtes, assis à contempler les étendues des champs de lavande en savourant votre recette glace à la lavande pour un rafraîchissement total !
  • Utiliser pur en cuisine et dans vos nappages.

Les Bienfaits du Sirop de Lavande

En plus de son goût délicieux, le Sirop de Lavande de La Maison du Fruit Confit a également des propriétés apaisantes et relaxantes. La lavande est bien connue pour ses propriétés relaxantes, tant pour l’esprit que pour le corps.

Où Acheter du Sirop de Lavande de Qualité

Plusieurs marques proposent du sirop de lavande de qualité. Voici quelques options :

  • Maison Meneau: Maison Meneau a mis la Provence et le chant des cigales en bouteille avec ce sirop bio lavande. Ce sirop bio à la saveur authentique et délicate s'appréciera associé à l'abricot ou la pomme. Les sirops bio équitable Maison Meneau aux parfums variés sont élaborés sans résidu chimique, sans additif, sans conservateur ni exhausteur de goût et sans colorant. Dilution 8 à 10 fois. La bouteille entamée doit être conservée au réfrigérateur. DDM : 36 mois (gravé en bas de la bouteille). Nous faisons le choix que 100% de nos ingrédients agricoles soient issus de l'Agriculture Biologique. Nous faisons le choix de la bouteille verre car le verre se recycle à l'infini. 1 tonne recyclée réduit de 621 kg les émissions de CO2 soit 5 600 km parcourus en voiture.
  • La Maison du Fruit Confit: La Maison du Fruit Confit propose également une large gamme de produits de fruit confit, tels que des cerises confites, des abricots confits, des figues confites, des pruneaux confits et bien plus encore. Nous sommes fiers de notre engagement envers la qualité et la fraîcheur de nos produits, et nous nous efforçons de fournir un excellent service client à chaque fois.
  • Cueilleur de Douceurs: Sous la marque Cueilleur de Douceurs, Fabrice et Nathalie, un duo passionné, transforment des plantes sauvages, des fruits bio et des épices en sirops artisanaux de qualité supérieure. L’aventure commence en avril 2006, lorsque Fabrice, après des études agricoles et une spécialisation dans les plantes aromatiques, décide de se lancer dans la fabrication de sirops bio à partir de cueillettes sauvages. Passionné de longue date par les produits naturels et bio, Fabrice transmet sa passion à Nathalie, qui rejoint l’aventure dès le début. Les sirops de Cueilleur de Douceurs sont fabriqués à partir de baies sauvages, fruits, plantes, fleurs et épices provenant de cueillettes manuelles dans des sites naturels et préservés, certifiés bio. La méthode de fabrication des sirops repose sur des choix techniques respectueux de l’environnement. Chez Cueilleur de Douceurs, chaque bouteille de sirop est le fruit de plusieurs années de savoir-faire et de passion pour la nature.

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