Le sirop de canne est un ingrédient polyvalent, idéal pour sucrer vos cocktails, punchs et desserts. Parmi les marques les plus réputées, on retrouve le sirop de canne Dormoy, originaire de la Martinique.
Sirop de Canne à Sucre à la Vanille Dormoy
Découvrez le Sirop de Canne à Sucre à la Vanille, une invitation à l'exquise fusion du pur sirop de sucre de canne et d'une délicate gousse de vanille. Originaire de l'île ensoleillée de la Martinique et élaboré par la marque renommée Dormoy, ce sirop incarne l'essence même de l'art culinaire caribéen.
Composition du Sirop de Canne à la Vanille Dormoy :
- Sucre de canne
- Eau
- Gousse de vanille
Utilisation du Sirop de Canne à la Vanille Dormoy :
Le sirop de canne à sucre à la vanille Dormoy est un véritable trésor culinaire, trouvant sa place aussi bien dans les cocktails créatifs que dans les desserts gourmands. Dégustez votre ti punch avec le sirop de sucre de canne à la vanille Dormoy, provenant directement de la Martinique.
Autres Marques de Sirop de Canne
Plusieurs marques proposent également des sirops de canne de qualité :
- Sirop de sucre de canne roux bio d'une marque Iséroise, bien parfumé et parfait pour les cocktails.
- Sirop de sucre de canne roux d'une marque de rhum martiniquais avec des notes de miel.
- JM, une autre marque de rhum martiniquais, qui produit un très bon sirop de sucre de canne roux.
- Charrette, la marque de rhum emblématique de La Réunion, qui produit un sirop de sucre de canne blond de très bonne qualité.
- Une marque martiniquaise qui réalise des sirops mais aussi des punchs.
- Sirop de sucre de canne spécial barman de Mathieu Teisseire.
Sirop de Canne Canadou
Les sirops de canne Canadou conviennent particulièrement pour la réalisation des cocktails. Déjà sous forme liquide, le sucre se mélange parfaitement aux ingrédients sans altérer la texture du cocktail. Le sirop de sucre Canadou est issu de la canne à sucre, parfaitement naturel, il révèle son étonnant pouvoir sucrant et sa facilité d'utilisation dans la préparation des cocktails, mais également de tous types de recettes. Il remplace sans problème le sucre raffiné de vos meilleurs desserts.
Quelques utilisations du sirop de canne Canadou :
- Une salade de fruits arrosée de Canadou sera encore plus appétissante et présentable car elle n’a pas besoin d’être remuée.
- Un pamplemousse sucrée au Canadou aura la pulpe de chacun de ses quartiers parfaitement imprégnés.
- Un jus d’orange avec un peu de Canadou sera instantanément sucré.
- Un riz au lait que vous sucrez seulement en fin de cuisson avec Canadou aura sous votre palais un moelleux incomparable.
- Un caramel minute se fait en un tour de main avec Canadou.
Idées de Cocktails avec Canadou :
- Le vrai punch antillais : 1 mesure de Canadou, 4 mesures de rhum blanc, 1 cube de glace, 1 zeste de citron.
- Le planteur : 1 mesure de Canadou, 4 mesures de rhum blanc, 8 mesures de jus d’orange pamplemousse ou ananas, 2 glaçons.
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