Quoi de plus réconfortant qu'un gratin de pâtes au poulet ? Un gratin de pâtes c'est toujours sympa, vite fait et économique. Cette recette savoureuse plaira autant aux grands qu'aux petits gourmands. Le gratin de pâtes au poulet est un plat familial et convivial que vous aurez plaisir à partager. Le gratin de pâtes au poulet est une recette qui sera parfaite pour les froides soirées d'hiver. Accompagné de quelques crudités, vous aurez un repas complet, qui ne vous prendra que peu de temps à réaliser !
Ingrédients et Préparation
Pour cette recette de Gratin de pâtes au poulet pas cher en 20 min, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Voici une recette de mon enfance ! Et bien pour moi, c'est celui-ci.
Liste des Ingrédients (pour 4 personnes)
- Macaroni : 300 g
- Poulet : 600 g
- Gruyère râpé : 100 g
- Ail : 1 gousse
- Sel, poivre : 1 pincée
- C. à café : 1
Étapes de Préparation
- Portez un grand volume d'eau salée à ébullition et cuisez les pâtes comme indiqué sur le paquet. Égouttez et passez-les sous l'eau froide pour éviter que les pâtes ne collent entre elles.
- Épluchez l'échalote et l'ail et hachez-les finement.
- Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive et faites revenir l'échalote et l'ail pendant 5 minutes. Ajoutez le poulet, la ciboulette ciselée, le paprika, salez, poivrez et poursuivez la cuisson encore 5 minutes. Versez la crème fraîche et laissez mijoter 5 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un plat à gratin, versez les pâtes puis le mélange de crème au poulet. Bien mélangez.
- Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez pour 20 minutes. Dégustez bien chaud.
Variantes et Conseils
Pour un repas complet et 100 % équilibré, n'hésitez pas à ajouter des champignons ou des poireaux à cette recette !
Marie Pop vous donne aujourd’hui sa version d’un gratin de pâtes au poulet... Gourmand, complet... Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau salée, selon les instruction du paquet. Epluchez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans une grande sauteuse avec 1 belle c. à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Lavez les champignons de Paris et enlevez la queue. Emincez les champignons et ajoutez les dans votre sauteuse... Versez dans un égouttoir... elles vont attendre comme cela... Ajoutez ensuite les pâtes cuites. Ajoutez la moutarde, la crème fraîche et les pâtes cuites. Mélangez bien, retirez du feu, salez et poivrez. Versez dans un plat à gratin, ajoutez de la chapelure sur votre gratin ou un peu de fromage râpé pour les grands gourmands et...
Informations Nutritionnelles Estimées (par portion)
| Élément Nutritionnel | Valeur |
|---|---|
| Calories | 759 kcal |
| Matières grasses | 32 g |
| Glucides | 75 g |
| Protéines | 42 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sont uniquement à titre informatif.