Le Salon du Chocolat à Paris s'installera du 29 octobre au 2 novembre 2025 à Paris Porte de Versailles pour le plus grand plaisir de tous les gourmands ! Visiter le Salon du Chocolat de Paris, c'est l’occasion unique de découvrir les dernières innovations et tendances du monde du chocolat.
Ce qui vous attend au Salon du Chocolat
Vous pourrez découvrir et déguster les créations de 500 exposants venus de 60 pays différents tout en profitant de nombreuses animations : démos de recettes par les plus grands chefs, défilés de robes en chocolat, conférences, sculptures en chocolat, concours de pâtisserie nationaux et internationaux, expositions… il y en aura pour tous les goûts ! Découvrez les dernières tendances, rencontrez des chocolatiers passionnés et participez à des ateliers gourmands.
Pour rappel, l'an passé la 29e édition du Salon du Chocolat de Paris avait débuté le mardi 29 octobre 2024. La soirée a proposé son mythique défilé de robes en chocolat, une tradition du Salon, où des créations originales seront portées par des personnalités au profit de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque.
Focus sur des exposants et artisans passionnés
Nolwenn et Julien vont à la rencontre des producteurs pour nouer des partenariats durables. Suivez la bonne odeur du café et désormais du cacao à Auray que Florian transforme de la fève à la tablette.
Instant Show’co n’est pas uniquement une pâtisserie chocolaterie à Moëlan-sur-Mer. Derrière ce nom se cache une créatrice de rêves gourmands. Les chocolats, biscuits et autres gourmandises sont à commander en ligne.
Ana, bretonne et fondatrice de Jungle Cookies, votre marchand de cookies lorientais préféré ! Céline propose des sablés personnalisés, décorés à la glace royale pour tous vos événements. Si elle aime mélanger les saveurs entre elles, ça lui tient à cœur que vous puissiez vous aussi faire de même et vous amuser à créer votre propre gâteau.
Située à Lomener, notre chocolaterie artisanale confectionne ses produits sur place, dans le respect des matières premières et avec une maîtrise du savoir-faire unique. Très tôt, Romain Lucas plonge dans l’univers gourmand, coloré et exigeant de la pâtisserie. Audacieux et inventif, Romain sait mêler les saveurs pour vous offrir des pièces uniques et originales. Retrouvez toutes ces gourmandises en boutique et aux Halles de Merville !
Ecume Givrée, nouveau restaurant bistronomique au Bourg de Ploemeur. Le chef Philipe Jaffrezo Breton et Australien est implanté dans le golf de Ploemeur depuis 24 ans. Il travaille ses mets, privilégie les acteurs locaux, (Le Potager du Cosquéric, La ferme bio du Resto et bien sûr Le port de Lorient ….). Quant à Estelle, elle vous accueille dans une ambiance cosy, conviviale, feutrée, des fauteuils où il fait bon se lover, des tables nappées, tout en préservant une relation chaleureuse avec les clients.
La boutique vous propose une gamme de chocolats et de biscuits artisanaux avec des conditionnements adaptés à vos besoins. Les produits sont conditionnés par nos soins avec minutie. Nos chocolats sont choisis avec la plus grande passion. Ils arrivent de toute les régions équatoriales (Amérique centrale, Caraïbes, Afrique, Indonésie).
Concours et Spectacles
Que vous soyez un amateur de douceurs chocolatées ou un passionné de pâtisserie, ces compétitions vous offriront un spectacle à couper le souffle.
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