Délices de Viande à Montpellier : Avis et Recommandations

Avec son doux parfum méditerranéen, la ville de Montpellier en charme plus d’un. Flâner dans les charmantes petites ruelles du cœur historique ou encore profiter du cadre exceptionnel qu’offre la promenade du Peyrou… Peu importe votre chemin, une chose est sûre : vous finirez par avoir faim ! Vous vous doutez que les bonnes adresses ne manquent pas dans celle que l’on appelle « La Surdouée ». Cuisine traditionnelle méditerranéenne, produits frais et locaux ou encore saveurs du monde, il y en a pour tous les goûts !

Où s’arrêter pour bien manger à Montpellier ? Sélection de Restaurants

Vous vous demandez encore où vous arrêter pour bien manger à Montpellier ? Voici une sélection de restaurants qui sauront satisfaire vos papilles :

  1. Le Pastis : C’est en se faufilant dans la petite rue Terral, en plein cœur de l’Écusson, que vous serez accueillis par Daniel et Jean-Philippe au restaurant « Le Pastis ». Installez-vous en salle ou en terrasse pour profiter d’une cuisine fine et délicate dont le mot d’ordre est la qualité.
  2. Terminal #1 : Amateurs de lieux atypiques et décalés ? Entre ville et plage, découvrez le Terminal #1 qui fait sans aucun doute partie des meilleurs restaurants de Montpellier. Ce sont les frères Pourcel qui sont à l’origine du concept : un bistrot gastronomique réhabilité dans un ancien chai. C’est dans un univers vintage et contemporain que vos papilles seront transportées à travers une cuisine qui met en avant les produits locaux, tout en s’autorisant quelques touches exotiques.
  3. Leclere : Rendez-vous dans une rue discrète de la vieille ville pour y découvrir l’un des meilleurs restaurants à Montpellier : Leclere et sa « Cuisine d’Arrivage ». La nature, la fraîcheur, les saisons… Autant de mots qui définissent les produits utilisés, garants d’une cuisine qui remporte un succès mérité.
  4. La Maison de la Lozère : Située en plein cœur du centre historique, « La Maison de la Lozère » est une valeur sûre qui fait sans aucun doute partie des meilleurs restaurants de Montpellier. Une adresse bistronomique et trendy qui séduira autant les gourmands que les fins gastronomes grâce à un service et une cuisine de qualité alliant tradition et modernité.
  5. L’Angelus : Le restaurant l’Angelus vous accueille encore une fois en plein cœur de Montpellier, dans un mélange cuisine / jazz. Ainsi, c’est un réel éveil des sens qui vous attend. Vos papilles seront séduites pendant que vous profiterez de la beauté des lieux tout en appréciant la musique. Plats végétariens, bœuf de l’Aubrac, dos de cabillaud frais… les plats proposés combleront toutes les préférences culinaires. Au niveau des produits sélectionnés, la maison privilégie les producteurs locaux à circuit court et absolument tout est fait maison !
  6. Les t’OCqués : Rendez-vous chez « Les t’OCqués » pour découvrir leurs assiettes colorées. Ouverte par un jeune couple de passionnés, cette petite perle gastronomique s’est vite créé sa renommée. Installez-vous en salle ou en terrasse dans un cadre cosy et haut en couleurs pour déguster les délices de la maison, un condensé de saveurs travaillé au gré des saisons et de l’inspiration. Une cuisine essentiellement composée de produits frais, locaux et de saison, en association avec les producteurs régionaux.
  7. Comme un dimanche sous le figuier : « Comme un dimanche sous le figuier » vous donne rendez-vous pour un moment de plaisir sous le soleil du Sud. Au programme ? Dans une ambiance un peu bohème vous seront servis des produits grillés sur du charbon de bois naturel « quebracho » importé d’Argentine. Pour accompagner vos grillades, vous aurez le choix entre 130 références de Méditerranée et d’ailleurs. De quoi satisfaire les gourmands et les déshydratés !
  8. Les enfants rouges : Des tapas et du vin… bienvenue chez les enfants rouges ! Situé dans le quartier de l’Écusson, ce restaurant et bar à tapas est l’endroit idéal pour les dégustations conviviales entre amis. Vous y découvrirez, en plus des tapas, des plats et planches composées ainsi qu’une carte de vins soigneusement sélectionnés. Une belle adresse où se retrouver sur Montpellier !
  9. Restaurant du Marché du Lez : Ancré dans le quartier du même nom, ce restaurant vous embarque pour un voyage iodé à travers les saveurs de la mer. Couteaux à la plancha, pavé de thon et surtout délicieuses huîtres vous seront servis par une équipe souriante et efficace.
  10. JOY healthyfood : Rendez-vous au 55 rue Estelle, en plein cœur de Montpellier, pour découvrir les délices de JOY healthyfood. A mi-chemin entre restaurant et coffee-shop, cet établissement propose une cuisine saine et gourmande, 100% fait maison avec des produits issus de l’agriculture biologique. Inspiré par le courant Slow Food, JOY healthyfood prône un concept de nourriture qui doit être bonne pour nous mais également pour la planète.
  11. La Locanda 34 : C’est aux Halles Plaza que vous trouverez La Locanda 34, une pizzeria qui s’inscrit dans la plus pure tradition napolitaine. Mais ce qui fait vraiment la différence, c’est que ces dernières sont élaborées avec des produits de qualité, pour un prix plus qu’abordable.
  12. Les Ritals : Situé dans le quartier des Beaux-Arts, le restaurant « Les Ritals » vous bercera dans une parenthèse italienne. C’est dans un cadre convivial que vous serez invité à la dégustation de spécialités italiennes : un réel temple de la pizza napolitaine et des pâtes faites sur place !
  13. Sumac : C’est dans le quartier Antigone à Montpellier que vous accueille le restaurant Sumac. Vous pourrez y déguster une cuisine libanaise savoureuse, gorgée de soleil et surtout 100% fait maison.
  14. Bol d’Or : Pour les amoureux des saveurs d’Asie, rendez-vous incontournable au Bol d’Or, situé en plein centre de Montpellier. Et pour satisfaire tous les goûts, l’établissement propose deux cuisines deux ambiances : Vietnam ou Thaïlande. L’une pour les vrais adeptes de cuisine épicée, l’autre plus douce pour les plus frileux. Alors, parmi tous ces restaurants à Montpellier, par lequel vous laisseriez-vous tenter ?

Où acheter sa charcuterie à Montpellier ?

Montpellier, joyau du Sud de la France, est une ville où traditions et modernité se rencontrent. Sa gastronomie, empreinte de saveurs méditerranéennes et d’influences locales, reflète cette richesse. La charcuterie y occupe une place de choix, entre saucissons aux herbes de Provence, terrines artisanales et produits plus audacieux comme ceux à base de sanglier. La région de Montpellier, bordée par la mer Méditerranée et les garrigues, offre une variété de produits authentiques.

Les charcuteries locales se distinguent par l’utilisation d’ingrédients locaux comme les herbes aromatiques, les olives, ou encore des épices qui rappellent le soleil du Sud. Ces spécialités, souvent préparées avec des techniques traditionnelles, sont idéales pour un apéritif entre amis ou pour accompagner une bonne bouteille de vin de la région.

  • Maison Souchon : Reconnue pour ses produits artisanaux, la Maison Souchon se démarque par son pâté en croûte et ses saucissons secs. Une adresse incontournable pour les gourmands en quête d’authenticité.
  • Boucherie des Arceaux : Située dans le marché emblématique des Arceaux, cette boucherie propose des charcuteries faites maison, avec une attention particulière aux saveurs locales et aux ingrédients de saison.
  • Saveurs Méditerranéennes : Cette boutique spécialisée dans les produits méditerranéens offre une gamme de charcuteries sèches et de terrines, toutes relevées d’herbes locales et d’épices subtiles.
  • Maison Azaïs : Artisan renommé, la Maison Azaïs propose des charcuteries préparées avec soin et créativité.
  • Boucherie-Charcuterie près de la place de la Comédie : Située à deux pas de la célèbre place de la Comédie, cette boucherie-charcuterie séduit par ses spécialités maison, comme les pâtés et les boudins noirs.
  • Comptoir des Producteurs Locaux : Avec une sélection variée de charcuteries artisanales, ce comptoir met à l’honneur les producteurs locaux et le savoir-faire montpelliérain. Une adresse prisée pour ses produits frais et ses recettes traditionnelles. Leurs rillettes maison et leurs jambons secs valent le détour.
  • Spécialistes des Produits Séchés : Spécialistes des produits séchés, ces artisans proposent une gamme de saucissons et de jambons, tous travaillés dans le respect des traditions.
  • Charcutier Innovant : Ce charcutier se distingue par ses produits de qualité et ses recettes innovantes, comme leurs terrines aux fruits secs ou aux herbes fraîches.
  • Boucherie-Charcuterie près de la gare Saint-Roch : Cette boucherie-charcuterie située près de la gare Saint-Roch est une valeur sûre pour des charcuteries artisanales, préparées avec soin et passion.
  • Tête de Lard : Pour ceux qui souhaitent déguster des produits de qualité sans se déplacer, Tête de Lard offre une solution idéale. Avec une sélection variée de charcuteries artisanales, cette plateforme permet de commander et de se faire livrer rapidement des produits d’exception, mettant à l’honneur les saveurs montpelliéraines.

Délices Traiteur : Votre Traiteur d'Exception à Montpellier

Un événement privé : mariage, baptême, communion ? Un événement professionnel : séminaire, repas d’affaires ? Localité et saisonnalité : tels sont les deux mots d’ordres des produits frais sélectionnés par nos soins.

Vous souhaitez déguster un plat gastronomique ? Vous avez farouchement envie du meilleur de la cuisine bistronomique ? Vous préférez un bon plat de la cuisine traditionnelle du terroir du Sud-Ouest ? Avec notre savoir-faire culinaire et nos 20 ans d’expérience dans le domaine, nous sommes capables de vous satisfaire pleinement.

Notre chef cuisinier possède des compétences dans les restaurants gastronomiques. Il allie la tradition et l’innovation pour préparer pour vous des mets exquis. Notre équipe qualifiée et passionnée connaît son métier et vous donne le meilleur d’elle-même. Nos services vous sont proposés à un bon rapport qualité-prix. Nous respectons les délais de livraison.

Mariages et Événements Spéciaux

S’il y a bien un élément à ne pas négliger le jour de votre mariage, c’est bien le repas ! Oui, car c’est un moment chaleureux et convivial où l’on échange et où les mariés peuvent prendre le temps de discuter avec leurs convives. Délices Traiteur vous propose de réaliser le repas de votre mariage. Que vous souhaitiez une cuisine traditionnelle ou moderne, votre prestataire s’adapte à vos envies et à vos choix pour réaliser pour vous, le plus beaux des repas. Du vin d’honneur à la pièce montée, votre prestataire est à votre disposition selon vos envies et vos besoins.

Délices Traiteur, c’est une cuisine authentique et riche qui ravira toutes les papilles. Pour un autre évènement comme un anniversaire, une fête ou un baptême, votre prestataire se fera un plaisir de vous aiguiller et de cuisiner pour vous. Rigueur, qualité, souplesse, sérieux et bonne humeur sont les critères pour les réceptions dont Délices Traiteur a la charge.

Informations Utiles sur Délices Traiteur

  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ?
  • 20% d'acompte à la réservation.
  • Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
  • Chez Délices Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 35€ à 150€.
  • Délices Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 40 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.

Délices Traiteur est recommandé par 99% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante :

Critère Note
Qualité du service 5
Flexibilité 5
Professionnalisme 5
Rapport qualité/prix 5
Temps de réponse 4.9

Richard Juste, vrai cuisinier qui possède le sens du goût, de la cuisson et de l’alliance des produits de saison au mieux de leur forme, rend ici un hommage appuyé à sa mère, ainsi prénommée, qui lui apprit la gourmandise et l’art de la bonne cuisine. Sa maison sur un bord de voie roulante a le chic contemporain.

Le blanc « Mar »comme Méditerranée de la famille Dornier au clos des vins d’amour issu de grenache blanc et macabeu ou le rouge dit « Papa Paysan » de Gilles et Arnaud Anaïs de Vergeron en merlot, cabernet sauvignon d’un fruité sans faille surprennent et séduisent au verre.

Mahé : comprenez Marie-Hélène.

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