La Dépêche de Louviers revient sur l'histoire des commerçants lovériens. Zoom cette fois-ci sur Pizza Gourmande, à Louviers.
Une Lovérienne passionnée par la pizza
La propriétaire de l’établissement du boulevard du maréchal Joffre est une Lovérienne. « Je suis née ici et j’ai longtemps travaillé chez Portenseigne », rappelle Claudine Renault, avant de poursuivre : « Mais j’ai toujours voulu être commerçante et particulièrement dans la pizza sans que je sache pourquoi ».
Les débuts : première pizzeria à emporter de Louviers
Son projet se réalisera en 1996. « Je me suis installée dans une ancienne boucherie de la rue des quatre moulins et c’était à l’époque la première boutique de pizzas à emporter de Louviers ».
Expansion et défis
Le succès est au rendez-vous et en 2008 elle souhaite pouvoir proposer plus de produits à sa clientèle. « Au moulin à vent nous faisions pizzeria et crêperie », rappelle la commerçante. Malheureusement, des problèmes de santé l’obligeront à passer la main en 2015.
Renaissance sur le boulevard Joffre
Rétablie, elle veut reprendre une activité et ouvre Pizza gourmande sur le boulevard. « Cela fait plaisir car beaucoup de clients m’ont suivi », reconnaît-elle.
Fidélité et collaboration
Une fidélité qu’elle pratique également avec ses collaborateurs. « Je travaille avec Sandrine depuis six ans et avec Jonathan mon pizzaïolo depuis quinze ans. Quand j’ai ouvert ici, certains m’ont dit que si c’était Jonathan, ils reviendraient ».
Une pizzeria conviviale et adaptable
La pizzeria compte une vingtaine de places, une petite terrasse et les horaires sont adaptés. Claudine Renault précise : « On peut servir tôt les gens qui vont au cinéma et nous allons ouvrir les dimanches soirs pendant la coupe du monde de football ».
Elle a des habitués dans les administrations voisines et n’est pas gênée par les difficultés de stationnement. « Un ou une gourmande trouvera toujours un endroit pour se garer », souligne-t-elle.
Plus qu'une pizzeria : un service traiteur et une cave à vins italiens
Pizza Gourmande, c'est aussi un service traiteur sur mesure et une cave de vins italiens pour sublimer vos moments. En plus de nos pizzas, nous mettons à votre disposition un service traiteur qui saura répondre à toutes vos envies pour vos événements et réceptions.
Que ce soit pour un apéritif entre amis, une fête de famille, ou un cocktail professionnel, nous proposons une large gamme de choix qui s’adapte à toutes vos envies: légumes grillés, charcuteries fines, fromages italiens, et bien plus encore.
Pour parfaire vos repas, découvrez notre cave de vins italiens, sélectionnés par nos soin. Du Chianti Classico, aux vins de petites régions viticoles, notre gamme variée saura satisfaire tous les palais.
Un accueil chaleureux et une passion pour la cuisine italienne
Venez découvrir la « Pizza du Dimanche Soir » de Garches, où l’art de recevoir se conjugue avec la passion de la cuisine italienne. Nous vous accueillons avec chaleur et enthousiasme, prêts à vous faire vivre une expérience gourmande inoubliable.
La satisfaction de faire plaisir
Si elle consacre ses loisirs au jardinage et aux voyages, elle apprécie de retrouver le contact avec ses clients. « Ma satisfaction c’est de recevoir et de faire plaisir aux gens ».
Pizza Gourmande
41, boulevard Maréchal Joffre
Louviers - 09 62 59 35 57
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